茶器

公道杯也被称为茶海、茶盅，但最早的公道杯其实是中国古代独有的一种酒杯，杯中央立有一个寿星或者龙头或其他形状物体的柱状体，体内有一空心瓷管，管下通杯底部有个小孔。向杯中倒酒时，如果酒量低于瓷管上口的高度，水不会漏出，如果酒量高过瓷管上口，酒就会通过杯底的漏水孔漏光。 因为这一奇特之处，故取名“公道杯”，古时人们曾用公道杯对付贪酒者，因为公道杯盛酒最为公道，正所谓知足者水存，贪心者水尽，斟酒时只得浅平不可过满，否则，杯中之酒便会一滴不剩全部漏光。 公道杯成为茶具的一种，是在上世纪70年代才兴起的，由台湾地区传入大陆。台湾地区和福建地区都...

茶宠，是指茶人之宠物。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物，多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些瓷质或石质。如果你也喜欢养茶宠，那么这几个养茶宠的小秘诀一定要提前知道。 哪些材质的茶宠养起来更好看？ 制作茶宠的材质有多种多样，比如紫砂、树脂原料、陶土、瓷土、石头等。而目前市面上比较流行的大多数都为紫砂材质的茶宠，就和紫砂壶一样，越养越润，收藏意义也更大。 养茶宠用哪些茶水比较好？ 在六大茶类中哪些茶比较适合养茶宠呢？答案是发酵茶。比如普洱茶就很容易出效果，如果是紫砂材质的茶宠，用普洱茶养出来的更容易润泽。...

【清朝】年号：道光 文物描述：碗底及盖足内白釉无纹外，余均施蓝地粉彩，碗内及盖内均绘紫藤花卉纹；碗外壁及盖面则饰紫藤花鸟及月季花。 蓝地施釉浓淡不匀，布满开片纹，紫藤花及月季花分施粉彩，紫、粉红、绿、粉绿等色料堆朵深厚，紫藤花房均以赭色钩边。 道光年间不少以「慎德堂制」为款识的各种器物，盖碗尤多。此器满画纹饰，华丽大方，然与清盛期乾隆官窑相较，则略嫌粗糙，蓝地凹凸不匀，画工亦无前代之精细。 ...

人们的生活水平不断提高，对生活的品质要求也在提高，除了满足日常喝茶所需的泡茶器（如：紫砂壶、盖碗）、品茗杯、公道杯等等，还有很多新鲜冷门的茶具也走进了茶人的世界。 也许你对它们的传说略有耳闻，但具体要如何辨别和使用它们呢？ 1、茶侧 介于茶壶和盖碗之间的泡茶器具，亦可用作公道杯，集合了多种泡茶器具的优点，越来越受茶人喜爱。 2、闻香杯 形状比品茗杯更为细长，更利于凝聚香气，专用于嗅闻茶香的器具。使用时趁热将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中，再双手掌心夹住闻香杯，边闻边转，使杯中的香气散出。 3、壶承 就像是茶壶的“办公桌”，是茶壶工作的地...

最早的公道杯来是中国古代一种设计精巧造型美观的分酒器具 现代的公道杯，主要指一种茶具，用于分茶。 公道杯，闻其名，便可知其意，主要是为了均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡。公道杯的意义便是均匀这第一秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡的情况，非常公平，所以叫公道杯。 中华民族从古至今，都是“不患寡而患不均”。所以，公道杯在斟茶上，可以表示掌茶人的一视同仁、平等对待。运用不当，则常常会闹出笑话，甚至得罪他人。因此，如果您是主人或者掌茶人，运用公道杯一定得注意...

造型是银器艺术的基础，小锤是各种造型的起源。打制一把手工银壶至少需要72万次的锤击，用到的锤类工具又上百种。除了锤类工具还有各类铁枕工具，今天银壶客就给大家具体讲讲各类工具的用法，带大家走进手工银器匠人。 一、锤类工具及用法 锤类工具按材质分主要有铁锤、木锤与胶锤。 铁锤是银匠不可缺少的工具，例如，在圆雕的造型中，为了符合设计要求就必须延展原材料，通过锤锻加工改变原材料的晶体结构，从而塑造出需要的形体。对于初加工或者立体形态要求较强的银器，银匠都是采用铁锤锻造，由于人工锤锻会导致金属晶体结构不规则分布，制作出的银器不易断...

茶具进入近代，五彩缤纷，多种多样。这是因为我国茶叶发展到今天，有六大茶类上千个品种，不同的茶，要求有不同的冲泡方法、不同的适用茶具。我国地域广大，56个民族，每个民族对茶的要求，对茶具的喜爱，都有所不同，因此茶具要有多样性。归纳起来有古陶茶具，细瓷茶具、紫砂茶具、金属茶具、玻璃茶具、漆器茶具、石玉茶具、竹木茶具八大类。但现在应用最多的还是紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具三大种类。 1.千姿百态的紫砂茶具 紫砂茶具主要产自江苏宜兴。传说是古代有一个异僧在宜兴蜀山发现朱、紫、米黄颜色的陶土，这种陶土可以烧出多种颜色的器皿。烧出的器...

在唐代，厚葬的风俗使作为冥器的唐三彩发展迅速，成为陶瓷烧制工艺的珍品。 陶瓷业到宋代得到了蓬勃发展，以钧、汝、官、哥、定为代表的众多有各自特色的名窑在全国各地兴起，产品日趋丰富，明朝青花瓷更是达到了登峰造极的地步。 但是您知道以黄、白、绿为基本釉色的唐三彩不是瓷而是陶吗？它属于一种盛行于唐代的低温铅釉的彩釉陶器。 陶和瓷经常并称，但是你知道陶和瓷之间的区别吗？ 1、陶和瓷的吸水率不同 国标中，陶和瓷是按它们的吸水率来区分的，吸水率小于0.5%的为瓷，大于10%的为陶，介于两者之间为半瓷。 2、烧成温度不同 陶器烧成温度一般都低于瓷器...

有朋至远方来，不亦说乎。中国人好客，待客之礼，当以茶为主。泡一壶好茶，自然少不了好水和好壶。一把合适的壶，会使茶香尽情释放，一杯香茶，让人安心，给人温暖。 水是茶之母，壶为茶之父，好茶好水好壶，三者缺一不可。泡茶的茶具，多如繁星，每一件茶具，都有自己的独到之处。 比较常见的茶具有 陶器（紫砂、紫陶等） 瓷器 玻璃 竹木（木碗、木罐等） 金属（银壶、铁壶、铜碗等） 各类茶具的有特点 陶器 如紫砂：紫砂壶泡茶茶香色浓，能保持茶叶最鲜美至真的滋味；陈茶补=不馊，即使在暑天，也可以保持茶无杂气。 紫陶壶：建水紫陶无铅无毒、透气、保温、防潮，易存茶；此外，建陶泥料中含有磁...

关于紫砂壶型选择的性格分析：一个人的偏爱选择，往往能表现这个人的性格，而如果在紫砂中细而分之，对紫砂壶器形的选择，也往往能表现性格。 今天我们就从，方器、圆器、筋纹器」三种，来分析一下你的性格！ 君子之方 明建文四年，朱棣于攻入南京城，准备登基称帝，命大贤方孝孺草拟诏书。 方未遵诏，并大骂其为乱臣贼子，朱棣大怒，下令诛其十族，而后方慷慨赴死。 方孝孺也是相传第一个被诛十族之人。 后世有人说此人腐儒，而在我看来，方孝孺却是坚守了读书人的「方正」，他殉的是大明正统，也是殉的君子之道。 君子有度，行规以方 顾景舟仿陈鸣远四方 紫砂的方器正是体现这...

喝茶使用不同的茶器，对于不讲究的人来说是多此一举，对于有喝茶习惯的人来说是平常事。虽然泡出来都是茶水，但与用工夫茶具泡出来的相比，有些可惜了。 为什么喝不同的茶要用不同类型的茶具？ 绿茶：绿茶用玻璃杯冲泡可以观茶叶在热水中渐渐舒展开，在水中游动，很美，算是一种茶趣吧。玻璃杯出来的茶汤口感，比较清、鲜、甜。 但用盖碗或紫砂壶冲泡，就看不到那美美的芽叶，还有这二者的容量都没玻璃杯大，所以冲泡出来的茶汤会玻璃杯出来的茶汤浓郁些，而且三泡之后就会变淡许多。 红茶：很多人喜欢那种带有过滤胆的玻璃茶具，至于为什么，我想还是图它方便吧，适合在办公...

适宜的窑火是烧出一把好壶的保证，任何陶器都包含了火的艺术，宜兴紫砂壶也是一样。 古时，宜兴用龙窑烧壶。龙窑长达七八十米，筑在山坡上，蜿蜒起伏如同一条龙的形状。本地人能筑得起一座龙窑的，在古时就可以称之为窑老板了。 今日被紫砂爱好者熟知的，雕塑名家徐秀棠的父亲徐祖纯即是民国时期拥有窑炉的窑老板。徐秀棠老师曾说，窑工中“烧窑师傅”地位最高，一日三餐都要有酒有肉，而且窑老板还要亲自陪同。 对待这类有关键手艺的人，过去的窑老板很像民国初期的普洱茶老板，会以非常恭敬的态度对待制茶师傅。如果一顿饭少了一道菜，制茶师傅定不动筷子，老板一...

不小心打破了心爱的茶具，难免会懊恼、难过。虽然破镜难圆，但打破了的茶具并非就成了废品，可以开发一些新用途，让这件茶具以另一种形式陪在你身边。茶具改造利用的方案还真不少呢，一起来看看如何变废为宝吧~ 插花 有的茶壶或茶杯仅仅是磕了小口，虽然已不能用来泡茶或喝茶，但作为容器来说，其实并无大碍。最常见的就是用来插花，无论是土培还是水培都可以，比如水养铜钱草，既简单又好看。用茶具插的花，有的甚至比用花瓶来得更妙呢！既然是作为容器，除了插花，自然也可以做笔筒或其他用途。 杯垫 这是要根据打烂的碎片形状而定，如果茶具的边缘烂了，正好保留了底部相...

冲泡普洱茶的方法非常多，可用的茶具也很多，比如建水紫陶、陶瓷茶具、盖碗等。 今天就为你介绍泡普洱茶常用的几种茶具（紫砂壶、傣族竹制器具、景德镇瓷器、飘逸杯、盖碗杯、建水紫陶）。 第一种：(最好)紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。 第二种：(最常用)盖碗杯 由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿...

在造型多变的紫砂壶大家庭中，有一种款式经久不衰石瓢壶，作为紫砂经典造型，在紫砂收藏圈有“壶中百变，首推石瓢”的说法。 从清代陈曼生创制石瓢壶开始，历代制作石瓢壶的名家非常多，包括瞿子冶、朱石梅、顾景舟等。 由于不同的壶艺师对石瓢壶的理解不一、审美观念也有不同，所以历代留存的石瓢壶风格各异。目前市场上常见的石瓢壶，主要包括高石瓢、矮石瓢、瘦瓢和满瓢四种。 曼生石瓢壶 石瓢壶的起源，还得从一个故事说起： 据传，陈曼生在就任溧阳知县时，经常微服简从、漫游于市井之间。有一次遇到一个乞丐拿一石器行乞于街角，曼生见那石器造型独特、外观...

图为王迎新《人文茶席》书影（） 昵茶网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“炉具”，炉具多用于煮茶。 炉具 炉具是事茶的基础茶器之一。古代茶事中是使用风炉来煮水。风炉有用泥制也有铜、铁金属铸造的。明末文震亨《长物志》里称：茶炉汤瓶“有铸铜饕餮兽面火炉及纯素者，有铜铸如鼎彝者，皆可用”，说的就是用铜铸带有饕餮纹样的火炉。泥制风炉的泥料和型制与各地的风土民情，吃茶习惯有关。 图为茶炉，源于王迎新《人文茶席》内页 江西一带是白泥炉，潮汕地区是红泥小炉...

用首饰美化自己的身体，是人类最早的艺术行为。在云南，大量银的用途，主要是制造首饰、生活用具（器皿）及宗教器具。 1.首饰 云南少数民族对银首饰非常的钟爱，首饰的作用，早已不止于妆饰，还象征着爱情的长久、婚姻家庭的稳固、家庭权力和传递、长辈对晚辈的认可、后代对先人的追念以及社会地位或财富的占有等，在茂密的中华民族服饰之林中，云南银饰当是比较引人的一枝！ 2.器皿 云南复杂的地域环境和多元的民族文化，决定了云南银制生活用器在品种，使用方式、制作工艺等方面的丰富多彩，云南银器文化除受到南亚文化的的影响，如傣族地区使用的银钵、银刀就最能证...

紫陶君云陶文化 （一）建水的文化底蕴 西南边陲的弹丸之地建水，如何一步步的声名鹊起？ 云南建水，明清两代为临安府，是滇南的政治、军事、经济、文化、宗教和交通中心。明代文人谢肇撰写的《滇略》一书中称“临安之繁华富庶甲于滇中”，故坊间有“金临安”之说。 建水古城 唐元和年间建土城，迄今已有1200余年历史。 东城门，朝阳楼 玩在建水古城，吃在建水汽锅。 600多岁的朝阳楼傲视南滇，是建水人心目中至高无上的圣殿，是这座中国历史文化名城的象征。汽锅是建水紫陶中最广为人知的器皿之一。 朝阳楼采用陶塑技法，汽锅应用传统的拉坯技艺完成。 文庙 始建于...

茶，有闲趣，优雅乐，透着静，藏着淡，淡而后能清，清而后能养，养心，养意，养精神。 爱茶的人都知道，茶具除喝茶的实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。 茶道器具品类繁多，造型优美，各具特色。如果随意摆放，会显得杂乱无章，毫无审美可言。成套的功夫茶具，主要包括茶壶、茶杯、茶盘、茶漏、茶夹、茶则等饮茶器具，这些都是品茶必不可少的工具。茶具配套器具这么多，那茶具的摆放有什么讲究？ 茶具的摆放关乎礼仪和风水，茶具只有合理的摆放好了，才能让喝茶的环境更舒适，给喝茶人平等、尊重的感觉。 1、茶具不要摆放在冲门的位置上，按风水上说这样...

四、茶法渐弱，元明清三朝不复茶法之盛。 （一）本国茶文化的转折和衰弱。 不制饼的散茶泡法其实一直存在，但在元代散茶兴盛，至明代朱元璋以杜绝奢靡慵繁为名，废辍团茶之后，撮泡法在明代的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、宪等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失势。相反，莹白如玉的茶具被认为“可试茶色，最为要用”。同时，紫砂茶具也因为品茶方式改变受益而异军突起，随着茶寮文化和茶馆文化等平民文化走向社会，更引人注目。 （二）日本的茶道兴起。 日本和中国不同日本原先不产茶，茶是由两度入宋求法的荣西法师从中国传去的，平安时代，茶虽已传入...

银壶，一个陌生的词语，绝大部分的人并不知道银壶是可以用来煮水泡茶的，他们都会以为只是用来摆设的。所以当很多的人一听到银壶、银餐具、银酒具等这些可以使用的银制品时，第一个反应就是银不是金属制品吗?用来使用的话不是会重金属中毒么？其实只要真正的了解过银就会知道，银不仅不会金属中毒，还具有养生、杀菌的效果。 如今，银壶是茶席“至上圣品”，至洁至雅，舍而不贵，是紫砂、铁壶之后终极茶器！那么接下来就让银壶客跟你说说银壶烧水到底有哪些好处吧！ 早在明代医学家李时珍的《本草纲目》中就有记述：银有“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等作用。 1...

晚清重臣龚心钊（1870～1949），字怀希，号仲勉，安徽合肥人。他不仅是近代中国的杰出外交家，还是著名收藏大家。 龚心钊的紫砂藏品更是丰富，紫砂壶所数以盒装精藏，内以丝绢或织锦包面，每于匣上钤印、题识品评。正因如此，龚氏旧藏辗转流散后，也可以寻觅辨识。 他藏有时大彬、陈鸣远、徐友泉、陈曼生等制的许多紫砂壶，而且他特地请人仿制的，紫砂妙品也毫不逊色。 下面就让我们来一览那些年，龚心钊收藏过的紫砂壶。 曼生百衲壶成交价1449万元 在2017年西泠印社拍卖会上，曼生百纳壶，以1449万元成交，刷新曼生壶的世界拍卖纪录。 紫泥调砂汉缾壶成交价724.5万元人民币 ...

最大的区别就是喜好不同。水还是那个水，茶还是那个茶，茶水一个样滴。 金壶、银壶、铁壶、老铁壶、陶壶、玻璃壶烧水都不能改变水质，同一个地方开水的沸点温度也一样，只是由于材质不同，烧开时间和保温效果不同罢了。 铸铁壶与陶瓷壶由于物理结构的问题，保温性强于其它材质。于是在需要高温冲泡的情况下，表现更好。省得时不时的要升温了。 反之，金壶银壶玻璃壶由于散热较快，在需要降温冲泡的情况下，表现更佳。省得不停折腾降温了。 但你想过没有？科技发达的今天，拥有一个恒温烧水器难吗？而且还不贵。 ...

“案头清供”，大意指在室内放置在案头供观赏的物品摆设。 它是中国传统文人最爱的室内装饰，大多数摆放在玄关、案头位置，多数会用古玩、瓷器搭配墨宝水仙等花卉植物，为厅堂、书斋增添生活情趣，体现清雅的情操。说到底，清供的目的还是为了给生活增加情趣。 清供的完整体系，产生于汉唐以后，唐宋时期已成了生活的一部分。佛教传至日本后，也把“禅房供花”的佛供礼仪带去，成为古时家居里祭拜神佛的场所。 清供也分“有名之供”和“无名之供”。有名之供，可按节日分，如岁朝清供；亦可按礼俗分，如寿诞清供等。“岁朝”，可见于《汉书？孔光传》：“岁之朝曰三朝”。...

鹤庆新华村银器制作工艺历史悠久。从最初的挑着小炉和工具走村串巷，后来形成了家族传承观念。“家家有手艺，户户是工匠”说的就是这一群鹤川匠人。 大理新华村，有很多不起眼的小院里，高挂的红石榴，油绿的菜地，清晨的微风也夹着幸福的气息。白墙青瓦，朴实而美好，整个石寨子显得格外祥和安宁。 小镇也许不够精彩，也许不够浪漫，但幸福得真实，伸手可及。 13岁学艺，20岁成家，这是新华的普遍现象，也正是在这样的年纪就开始专注的做一件事，淬炼心性，养成自己。 从小就浸染在传统手工文化里，置身于这样的环境中，对待每一件作品，他们都格外用心和细心。 清晨八点小院...