再加工茶

柴米油盐酱醋茶，生津润喉，是茶; 琴棋书画诗酒茶，怡情雅兴，是茶; 万事卢胡吃茶去，无心自在，是茶。 吃茶去。 再难的时光，抽点时间吃茶去 再忙的日子，也能在茶里品出清闲。 再难的时光，也能从茶里品出欢愉。 二十不悔，你说吃茶去，便携了瓜果零嘴儿，唤了三五伙伴儿，彼时还怀揣着梦想，梦里有诗和远方，你说好茶好时节，无怨无悔。 三十而立，你说吃茶去，必是许久未见的故友，觅得了好茶，彼时再没了轻狂，再远的路也在脚下，你说茶要趁热，活在当下。 四十不惑，你说吃茶去，撇开身边琐事，绕开眼前芜杂，彼时已磨圆了棱角，深藏不露时，冷暖浓淡不尝自知，你说茶中有浮沉，智者不惑。 五十知...

时光的脚步从严冬迈过。春风徐徐，阳光明媚，向往春光的我们期待早日踏青出游。因疫情我们开启了宅生活，这个假期变得有点漫长。 在有限空间待久了无聊、焦虑、浮躁的情绪开始生长。要让心情愉快起来，让生活充满生机，唯有依靠智慧。发现生活之美，漫漫人生路，需在活生生的烟火气里寻觅。 以审美的眼光看待生活，枯燥乏味无影无踪，生活处处是旖旎风光。有时间就好好休息！饮一饮茶，禅茶一味，静心冥想，可除焦虑恐慌，理性思考，培养兴趣，好好规划未来。 作家扶南曾说:“我喜欢那些具有旺盛生命力的人，他们过得充实而有趣，有自己的小爱好，提花买酒，布置房间，锻炼身体，将一...

现在越来越多茶友喜欢喝茶，但对于茶知识，有时候容易局限在自己所理解的某一方面中，知之甚少，作为茶行业从业者，多方位了解茶知识、茶文化是很有必要的。 今天给大家分享10部关于茶知识的纪录片，从生产制作，到出口销售都有记述，大家利用宅家的时间，学习更多茶知识，储精蓄锐，更好地出发。 《茶界中国》 全片共10集，联合bbc团队，11个摄制组，历时3年跨国拍摄。 本以为片名"茶界中国"内容会局限于中国茶，然而画面一转到世界各地，非洲出口茶叶的肯尼亚、欧洲进口茶叶的英帝国、日本......的确，茶界本身便属一界，岂能用国界相割裂开来？ 该记录片讲述中国所蕴含的悠...

每一份职业都不平凡，更不简单，怀着欣赏的目光看待每一位从业者。 茶艺师，听起来清新脱俗，现实却是毫无存在感。 大多数人对其印象，就是端茶倒水，甚至将她们当作普通服务员。 明明是美貌与智慧兼并的存在，却总是遭人误会。小编实在看不下去，着实替她们委屈，今天就来为她们正名。 茶艺师，绝不是简单的端茶倒水。 《一》 茶艺师，大多是形象好、气质佳、心灵手巧的美女姐姐。 茶艺师的美，是一种由内而外散发的柔和美，是一种赏心悦目的气质美。 看着她们行云流水般的茶艺操作，不骄不躁，内心也仿佛随着她们的表演慢慢平静下来。 其实整日与茶打交道，想不美大概...

喜欢喝茶的朋友通常喜欢以茶会友。 但是在无规矩不成方圆的茶桌礼仪中，如果不注意好一些细节。 不仅会让客人觉得你泡茶不专业，丧失对你的好感。甚至可能因为你的失礼而愤然离席。 下面就来跟大家科普下最容易失礼的几个泡茶细节。 1.仪容仪表 喝茶之人最讲究素净，所以出席茶会时妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹。 服装可以配合茶会气氛或者茶具茶席来搭配，穿得朴素大方就好。 泡茶的时候女性注意要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里。手上也不宜配过多的首饰，这样会影响泡茶的美感。 2.泡茶姿势 泡茶时坐姿要端正，屁股坐在凳子的三分之一处、...

明代以后,茶挂中内容主要含义有季节、时间、客人，茶挂是茶事中的第一道具，这缘于挂物本有的文化艺术价值外，在茶会中茶挂也示意茶会的主题，体现茶人的用意，茶挂中也是整个茶会活动中，所有茶道具的总领和协调者。 茶挂欣赏： 1. 莫妄想 《景德传灯录》卷十“长沙景岑章”:“有僧问 :‘蚯蚓断为两段,两颈俱动,未审佛性在阿那颈?’师云 :‘妄想作么!’”《联灯会要》卷六也有同一记载,而于最后谓“莫妄想”。“莫妄想”是唐代禅林间常用语,以喝令他人勿起妄想之意,常在严厉制止执着于分别意识时所用之语。不起妄想，则可得菩提之果。图 88 为天龙寺僧...

点茶是兴盛于宋朝，点茶在唐末就已经出现，但那时点茶法并非主流，点茶始于唐朝，兴盛于宋朝，宋人先将茶叶磨成粉末，再将黑盏预热，将茶粉投入黑盏之中，用水壶（汤瓶）注水其中，水流极细，如蜻蜓轻点暮荷，故称点茶。 点茶的兴起： 在那个年代，上至达官贵人，下至黎民百姓都追求一种雅致诗性的生活。“焚香、点茶、挂画、插花，四般闲事，不适累家。” 其中，与“抹茶道”形似的技艺，就是它的始祖“点茶”。在茶的历史中，中国人用了一千年把喝茶从简单变为复杂，然后又用了一千年时间，把喝茶从复杂变为简单，在此历史节点上的宋代，盛行“点茶”。 点茶是沏茶方法之一，也常用来在斗...

什么是茶席：广义的茶席指的是由庭院、茶室、音乐、字画、香、花、茶等综合元素组成的喝茶场景布置，而狭义的茶席指泡茶和喝茶的茶台。茶席包含的元素有煮水器、泡茶器、匀茶器、茶盏、茶叶、盖置、盏托、茶则、茶匙、水盂、茶巾、席布、花器、茶花、香器。 将一种古茶器视为人类味道鲜明的残留，这是一种冲击性的味道。茶席中的茶与器处于对称性的支配，如果现代人在生活中能对茶器倾心投入，那么茶席所给予人的亲切就不只是为了喝茶。以茶席的桌布看，所用的颜色令人想起一种亲密的附和，用对颜色，会给茶席参与者带来不可思议的安定感。 茶席上的茶...

别人给你倒茶为何敲桌三下：给辈分相同的人群倒茶，需要用到谢茶礼，即把食指和中指并拢，轻敲桌面三下，代表感谢的意思；而长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面。 喝茶敲桌子的注意意思为：以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。 1.平辈之间 食指中指并拢敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重。 2.长辈对晚辈 食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。 3.晚辈向长辈 五指并拢成拳，拳心向下，五个指头...

《尔雅》是最早见有茶的古籍，《尔雅》成书于战国或两汉之间，书中记载：槚（jia），苦茶，据晋代郭项《尔雅注》释曰：“树小如桅子，冬生，叶可煮作奠饮。”槚和苦荼为茶的名称，因此，《尔雅》是我国历史上关于茶字的最早文献记载。‍ “荼”字称为茶，最早来自《尔雅》。书中很明确地写道：“槚，苦荼。”后来，人们把早采摘的茶叫荼，晚采摘的茶叫茗。唐开元年间，《开元文字音义》编撰完成，这部官修的权威字书正式把“荼”改作“茶”。唐玄宗李隆基的亲身参与，让“茶”字很快普及开来，“茶”“荼”混用的时代结束。二十多年后，陆羽创作了《茶经》，完全使用了“茶”字。 后来...

工夫茶源于乌龙茶类，绿茶、黄茶采用玻璃杯泡法，黑茶、普洱茶、红茶则采用简单的盖碗泡茶法，而乌龙茶则采用工夫泡法，关公巡城、韩信点兵两个步骤为工夫茶的核心步骤。 工夫茶的含义： 2008年，“潮州工夫茶”被列为国家级非物质文化遗产，这里的“工夫茶”，不是指某一种茶，而是一种泡茶的方式。因冲泡过程有一定步骤，每一步都精细讲究，所以很费工夫，工夫茶的名字由此而来。 目前潮州地方颁布的《潮州工夫茶艺冲泡技术规程》就确定了工夫茶泡法的21道步骤。比如“乌龙入宫”，就是将茶叶倒入茶壶的动作，把茶比作乌褐色的龙，一个普通的过程也变得美了。 再比...

茶的定义：茶是山茶科的植物，取青叶进行加工而得。茶的分类是按照茶的制作工艺以及发酵程度来区分的，分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类，而茶是生活中重要的饮品，亦是文化传承的一种载体。 如果从茶的属性的角度去给茶下定义的话，比如茶是一种饮品，茶是一种礼仪，茶是一种商品，茶是一种非药之药等等，我们会发现，我们很难清晰地给出茶的外延，也很难清晰地把握茶的内涵。 所以，此时，我们首先的找到茶是什么这个问题的清晰的起点—— 首先，茶是茶树与人的一种关系，茶树提供其叶子，人类提供加工方法，于是便会得到茶叶。 进而，茶叶提供其物质基础，人...