代用茶

土耳其人喜欢喝的茶为caykur格雷伯爵佛手柑红茶，其香气接近植物精油的味道，口感清淡，饮用习惯为不加奶，只加方糖，味道甜醇，加糖过多便会有一种蜂蜜的味道。土耳其的茶器也同样很讲究，是一只形状仿似窄腰阔肚花瓶的玻璃小杯，呈郁金香形状，杯子下放上一只小盘子，旁边放上几粒方糖。 土耳其的红茶杯很有特色，茶杯高约12厘米，底部浑圆粗大，距杯沿2厘米的杯外壁处有弧形凹陷，正好可供使用者端住茶杯。每个红茶杯还会配上一个底盘，上面放着方糖和小勺子，饮茶人可以根据自己的喜好加糖。 最普通的红茶杯是玻璃的，琥珀色的红茶在玻璃杯中显得更加晶莹通透。在一般...

13 世纪下半期，蒙古族在和藏族的文化交流中，受到藏族的影响，以酥油（一种类似黄油的乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪）入茶，奶茶是从藏族酥油茶演变而来，流传700多年至今，奶茶从蒙古延伸到世界各地，人们凭借各自的口味偏好制作奶茶，同时以地方特色而配料，衍生出不同风味的奶茶。 奶茶是一种混合式的全球化饮料，起源于中国，诞生于英国，茶叶原料最初来自中国，奶源自欧洲，糖来自南美洲。 奶茶起源于中国西藏，西藏人民首次将奶和茶融合在一起。 随着丝绸之路的开通，奶茶被带入了印度。印度人民根据饮食文化差异，在奶茶中加入香辛料来提升口感。 印度奶茶 印...

如何体验茶道的内涵：茶道的内涵包括了茶的物质性和人的反思精神性的相互作用，茶道的无穷魅力正在同时兼具物质和精神两个方面。茶道的精神以茶这一物质为寄托而传达深邃思想，同时茶这一物质又借以这种方式得到新的诠释，变成活的生命体，所以体验茶道就必须要先泡茶、懂茶，然后反复感悟。 在中国古代思想中，“道”要通过“得”或“德”来体现，同样，茶道要通过人的品尝、体悟得到揭示，这就茶与人的关系，即茶道不远人，也不离人。 就与人的关系而言，茶道包含两个方面，一是茶本身及其延伸的活动，二是人对茶的活动的意义。 茶本身是用于提神解渴的饮品，在此基础...

抹茶的常作为形容良人之间的关系，如茶汤般细腻亲密，也有甜蜜爱情的寓意，抹茶是将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自明代以来，不再流行抹茶，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。 朋友发微信来说，好难过，被喜欢的人拉黑了。 我想安慰她，但是我不知道怎么说才好。 早就到了该结婚的年龄，还单着的时候，身边的人都比较着急。搞得自己也跟着着急起来。遇到一个少女时期喜欢的类型，恨不得马上结婚。但是少女时期的理想型，过至此时，还真的是现在内心的理想型吗？即使是，那也只是外形。 她说“为什么我的感...

握手礼仪应遵循次序之分，握手的先后次序目的为尊重对方，在职者，则是由职位高的人伸先出手后，再由职位低的人伸手相握，男女之间，女士先伸出手后，男士才伸手相握，上下级之间，是上级先伸手后，下级才能伸手相握。长辈与晚辈之间，是长辈先伸出手后，晚辈才能伸手相握。 握手应遵循什么礼仪： 1.握手的场合 当你拜托别人做某事的时候；当你与友人久别重逢的时候；当你与客人迎来送往的时候；当你被介绍与人相识之时……都需要行握手礼。 3.握手时间 握手时间控制的原则可根据握手的亲密程度掌握。初次见面者，握一两下即可，一般应控制在三秒钟之内，切忌握住异性的手久久...

茶艺指的是泡茶与饮茶的技艺；所谓茶道就是一种生活与文化交融的方式，一种让人身心健康的生活方式；茶文化是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，而茶文化的核心就是茶艺。 茶艺的类型： 根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型: (1)以茶事功能来分 可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。 (2)以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺，黄茶茶艺，白茶茶艺。 (3)以饮茶器具来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡)，还有盖碗杯茶艺和玻璃...

上茶的顺序：客人进屋后，先让坐，后备茶。主人在一方，客人在另一方，重要客人在对面，次重要在两次，上茶时长辈以及领导优先，没有的话则以女士优先，或者以上情况都没有，则以年长的优先上茶，上茶时注意给杯垫，以免烫伤客人的手。 端茶倒水礼仪： 1.茶具要清洁 客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。 人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就...

倒茶时用手指敲桌子，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面。平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻敲桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候，长辈只需要用一根手指敲一下茶杯边缘就可以了。 倒茶时敲桌子的礼仪： 1.平辈之间 食指中指并拢敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重。 2.晚辈向长辈 五指并拢成拳，拳心向下，五个指头同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，一般敲三下即可。 3.长辈对晚辈 食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。“叩指礼...

功夫茶冲泡二十四字口诀：沸水温壶、加入茶饼、头茶洗茶、养护茶宠、首道闻香、泡茶品茶，功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。 功夫茶冲泡的8个步骤： 1.温茶 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。 2.置茶 置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的。 3.洗茶 茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可。 4.注水 注水时最重要是注意水温，如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。 5....

在南方尤其是东南沿海地区，吃早茶是一种习惯，更是一种文化的传承，素有吃早茶的习惯，吃早茶特别注重早晨茶楼吃茶，而茶楼的建筑布局，室内装饰以及娴熟的沏茶技艺，又都包含着茶文化的丰富内涵。 早茶，是如今盛行的一种饮食文化习俗，一壶茶，一桌菜，可丰可俭，可两人对坐，可多人团座，边聊边品，边品边聊，既与茶有关，又不仅仅与茶有关。 喝早茶的习俗，多见于中国南方地区，尤其是粤港澳与江苏扬泰地区。在扬州、泰州，早茶，既在于吃喝，更在于情意。亲友相聚，唠唠家常，吃吃早茶，从容又淡定，当地百姓就这样延续着他们的饮食传统，延续着他们熟悉的慢生活，延续着弥漫在整个城市与乡...

给领导倒茶的注意事项：首先泡茶之前，一定要将茶具清洁干净，不要使用一次性纸杯；给领导倒茶时，茶水一定要适量，七分满为佳，倒茶时茶壶与茶杯距离尽量低，以免茶水外溢；端茶时应起立半弯腰双手奉上，双手托住杯垫，不要触摸茶杯杯口处；茶水凉后，要及时倒掉重新倒茶水。 给领导倒茶的注意事项： 1.清洁 领导进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表...

茶艺的6个基本要素：人、茶、水、器、境、艺。茶艺的标准，必须人、茶、水、器、境、艺俱美，做好每一个要素才能使茶艺达到尽善尽美的境界。 茶艺的6个基本要素： 1.人 人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示。 2.茶 唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”在茶艺中赏析茶之美，不仅是欣赏茶的色、香、味、形之美，还要欣赏茶的名字，譬如庐山云雾、恩施玉露、南京雨花、顾渚紫笋、碧螺春、大红袍等。 对于茶叶的外形美，审评师的...

茶艺的基本流程为清洗双手、欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫（投茶）、烫洗茶叶、正式冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗、收具、清洁等，茶艺是一门艺术，也是一门记忆，需要不断的积累以及实际，从而方可正确掌握。 茶艺的基本流程： 1.净手和欣赏器具 也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 2.烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入...

我国花茶的生产，始于南宋，兴于清朝，已有一千余年的历史。最早的加工中心是在福州，从十二世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华，江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。 明代顾元庆在《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。”但大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861年），到1890年花茶生产...

买茶叶一次送一盒还是两盒没有固定标准，市场上的茶叶包装基本上以一罐装为主，但在商务场合以及送礼时选择双数更为合适，如两盒代表好事成双，代表祝福与美好，所以送礼可参考送两盒，但具体根据自身情况而定。 茶叶送礼茶叶选择： 1、在茶叶选择上，绿茶绿汤清爽舒心、红茶红汤温暖暖心、黑茶黑汤色沉稳沉心，青茶金汤浓醇美人心 2、在包装色选择，首选中国红，爱祖国，更爱住在你心里的人，其次是绿色。红茶红盒、绿茶绿盒、乌龙茶红蓝灰盒、白茶以浅色礼盒搭配、黑茶与深色搭配 3、礼盒颜色：红色表吉祥暖意喜悦、绿色表平静健康成长、黑色气势严肃神秘霸气、蓝...

宋代点茶茶具12件分别为烘茶炉、茶臼、茶碾、茶磨、水杓、茶罗、茶帚、盏托、茶盏、汤瓶、茶筅、茶巾。 宋代审安老人选取点茶道中的十二种器具，根据其特性和功用，以拟人化手法赋予其姓，配以名、字、号，拟以官爵，系以赞，并附以图，绘成《茶具图赞》，又称“十二先生”。 1.韦鸿胪 韦鸿胪： 名文鼎，字景旸，号四窗闲叟。 韦鸿胪指的是炙茶用的烘茶炉。 古代竹简多用“韦编”，即用皮绳编连竹板，故以“韦”为姓。又因茶焙乃编竹围盖之，取“韦”为姓，谐音“围”。鸿胪原为掌朝庆贺吊之官，这里取其与“烘笼”、“烘炉”音近。 茶焙炉火常温，故名“文鼎”，意为文火之...

送礼茶叶送几盒没有固定标准，市场上的茶叶包装基本上以一罐装为主，但在正式场合以及送礼时选择双数更为合适，如两盒代表好事成双，代表祝福与美好，六盒代表一切顺利，代表发财兴旺，所以送礼可参考送双盒，但具体根据自身情况而定。 数量选择： 1代表健全幸福；2代表和谐，美好；6代表顺利；8代表大发；7子饼茶（多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 ） 10代表十全十美、自信、未来。 颜色选择： 1、在茶叶选择上，绿茶绿汤清爽舒心、红茶红汤温暖暖心、黑茶黑汤色沉稳沉心，青茶金汤浓醇美人心 2、在包装色选择，首选中国红，爱祖国，更爱住在你心里的人，其次是绿色。红茶...

送茶叶送一盒还是两盒没有固定标准，市场上的茶叶包装基本上以一盒装为主，但在商务场合以及送礼时选择双数更为合适，如两盒代表好事成双，代表祝福与美好，所以送礼可参考送两盒，但具体根据自身情况而定。 从茶叶包装内份数选择送茶礼： 1代表健全幸福；2代表和谐，美好；6代表顺利；8代表大发；7子饼茶（多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 ） 10代表十全十美、自信、未来。 ...

送领导茶叶送红茶还是绿茶没有统一答案。可根据以下几点依据参考，性别，领导为女性，送属性温和的红茶，领导为男性，送偏寒性的绿茶；根据领导日常喜欢的口味选择，如红茶红汤，口感醇厚，绿茶绿汤，口感鲜爽；从领导身体体质，以及性格等特点选择红茶还是绿茶。 红茶的特征： 红茶是中国六大茶类之一，属于全发酵茶，性温，红茶根据制作工艺主要分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶三个种类，下面我们具体看一下他们的特点及品质特征 1.小种红茶 主要产于福建，也是福建省特有的一种红茶。传统工艺是用松针或松柴熏制而成，产于福建崇安县（现为武夷山市）星村乡桐木关的称“正山小...

茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生。 一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化。 喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。 人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失。 殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，功名利禄来来往往，炎凉荣辱浮浮沉沉。 一份淡泊，一份宁静，深入细致的品茶，就像品味漫漫人生一样，酸甜苦辣。 人生如茶，奔放、浓烈、刺激，茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有...

茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。 茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。 中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。 喝一杯茶是一种茶缘，在不同的地点品饮守候着不同的缘分。结缘，无论是结人缘，结茶缘，还是结佛缘，结法缘，都体现在一个“善”字上。 从“禅茶一味”角度而言，结缘者结四缘：结人缘，...

很喜欢一句话：“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。” 为人做事能视宠辱如花开花落般平常，才能不惊；视职位去留如云卷云舒般变幻，才能无意。 我们生活在这个繁杂的世界，存在着太多的纷纷扰扰。 所以，我们要懂得把心静下来，学会坦然处之，不要让自己的内心，轻易被外界嘈杂的声音扰乱。 心静，是一种境界，也是一种智慧。 心静则清 诸葛亮的《诫子书》记载：“夫君子之行，静以修身。” 意思就是说德才兼备人的品行，是依靠内心安静，精力集中来修养身心的。 由此可见，我们做事不宜过于浮躁，心燥往往更容易出错。 有一个木匠，在自己家的院子里干活。 ...

泡茶，看似很简单的一件事。 爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程。 越是简单的事，越不容易做好。 在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶的动作不同，泡出来茶汤的口感也各异。 工作时，随手抓一把茶叶投入杯中，加水，泡的是一份匆忙。 茶味太淡了，就多浸一会儿；茶味太浓了，少放些茶或多添点水即可，倒也不必太讲究，随意就好。 逢三五个朋友聚在一起，摆起茶具正儿八经地泡茶，这时就可以看出泡茶人的心态、性情、修养、以及对茶的理解。 有的人天天泡茶，其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练，但茶具摆得不七不八的...

端起了茶杯，落了笔， 只因一种情绪，或是怀念。 如茶，淡淡的，却入了心底。 茶与水，许是因为倾心相视， 才有今生握手相许。 红尘之上，我是水，溪里的水。 你是茶，情中的茶。 应是隔世的期待， 一阕汉宫春， 引来多少的惊叹。 茶在唇边，冒着沁怀的馨香。 杯中的水，随琴声缓缓流动， 浅浅的芬芳，扑面而来， 萦绕处， 让人如堕梦里，满怀温馨。 不言，不语。 此刻，心海如澜， 我携温柔写诗， 陪你细想从前， 陪你细悟人生。 摊开洁白的纸， 打开长夜的序， 有什么声音， 在诉说着清香横斜。 隔了千里迢迢， 不知我的秋意轻零， 是否如你的春暖花开? 山叠云重，赤足奔跑， 也够不到尘缘的尽头。...

心静，是一种境界，一种智慧，一种思考；也是人生转折的必要过程，更是人生成功的必要成本。 人一旦进入了“静”界，便多了一些祥和，少了一些纷争；多了一些幸福，少了一些灾祸。 属于自己的风景，从来不曾错过；不是自己的风景，永远只是路过。天地太大，人太渺小，不是每一道亮丽的风景都能拥有。 一辈子，只求有一道令自己流连忘返，不离不弃的风景就已足够。 每一颗心，都有一份无法替代的情愫和某一道风景永远关联着。人生的风景，是物也是人。 我们都是时间的过客。人生，空手而来，必然空手而归。在你我的时间尽头，一切都将化成云烟。 因此，在拥有时，要好好珍惜；失去之后，要...