龙井茶

西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。 西湖龙井茶之名始于宋，发展于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。 早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。 北宋高僧辩才法师归隐故地，也...

有关西湖龙井茶诗句之一：宋代苏东坡《白云茶》 说起与西湖龙井有关的诗句，少不了大文豪苏东坡，东坡先生在杭州当官很久，自然会留下一两首与西湖龙井的诗句。 比如：“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”(出自《白云茶》)，还有一句非常经典的描述西湖龙井的诗句也是苏东坡写的：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。真可谓茶诗中的经典啊！ 有关西湖龙井的诗句：元代虞伯生《游龙井》 虞伯生，元代著名茶人，他在自己创作的《游龙井》里留下了大量关于西湖龙井的诗句。 如下部分摘录：徘徊龙井上，云气起晴画。 澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我檐莆中，余香不闻嗅，但见飘中...

西湖龙井的历史发展悠久，据考证，已有一千五百多年的历史，最早可以追溯到唐朝。 在茶圣陆羽的《茶经》里面记载到，“钱塘天竺灵隐二寺产茶”，其中钱塘是现在杭州的旧称，天竺寺和灵隐寺都位于西湖边上，由此可见，杭州西湖自古以来便是产茶的地方。 宋朝著名文学家苏轼在杭州任职期间，对杭州当地的茶赞不绝口，据他考证，天竺寺所种植的茶树，是南朝诗人谢灵运当年翻译佛经的时候，从天台山带到杭州的。 到了元朝，西湖龙井所出产的茶叶受到了更多人的喜爱。元朝诗人虞集曾写过一首《游龙井》，其中有“烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱”的诗句，表达他对...

龙井茶茶艺表演的程序，龙井茶茶艺表演解说词。 一、龙井茶茶艺器皿选择 玻璃杯四只，白瓷壶一把，电随手泡一套，锡茶叶罐一个，茶道具一套，脱胎漆器茶盘一个，陶茶池一个，香炉一个，香—支，茶巾一条，特级龙井（狮峰）12克。 二、龙井茶艺表演12道程序 1．点香——焚香除妄念 2．洗杯——冰心去凡尘 3．凉汤——玉壶养太和 4．投茶——清官迎佳人 5．润茶——甘露润莲心 6．冲水——凤凰三点头 7．泡茶——碧玉沉清江 8．奉茶——观音捧五瓶 9．赏茶——春波展旗枪 10．闻茶——慧心悟茶香 11．品茶——淡中品至味 12.谢茶——自斟乐无穷 三、龙井茶艺表演解说词 “上有天堂，下有苏杭...

孙一元［明］（一四八四至一五二o）字太初，自称关中（今陕西）人。好老氏书，辞家入太白山，因号太白山人。 《饮龙井诗》 （明）孙一元 眼底闲云乱不开， 偶随麋鹿入云来。 平生于物元无取， 消受山中茶一杯。

乾隆茶诗 《坐龙井烹茶偶成》 龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。 寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。 何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。 呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。

龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说：“西湖之泉以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州双绝。古往今来的几千年间，关于龙井茶的传说、故事很多，使龙井茶更充满了神秘色彩。 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在10多棵绿绿的茶树前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将刚采的一把茶叶往袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实，太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，...

乾隆皇帝即清高宗爱新觉罗·弘历（1711-1799年)，雍正十三年(1735年即皇帝位，改号乾隆。） 乾隆多次南巡，有四次到西湖茶区。留下了他的诗作： 《再游龙井作》乾隆 清跸重听龙井泉，明将归辔户华旃； 问山得路宜晴后，汲水煎茶正雨前； 入目景光真迅尔，向人花木似依然； 斯真挂矣予无梦，天姥那希李谪仙。

龙井茶·引 武林山、西湖水、虎跑泉、龙井茶，天下美名，在茶为国饮的中国，龙井是杭州的一张“绿色名片”。 提杭州必说西湖，说西湖必提龙井茶，没有任何其他一种茶能如龙井一般紧密的与一座城市的名字美好相连，并常驻在人们心目中，让人眷念、怀想。 杭州有着悠久的茶文化史，早在唐天宝年间，宇航径山寺开山祖师法钦在海拔800米的高山上开山建庵，就亲自种植茶树，以供佛待客，这是杭州种茶饮茶的开始至今已有1200多年的历史。 径山是茶圣陆羽著《茶经》之地，也是日本茶道之源。 南宋建都杭州，杭州的茶文化进入辉煌时期，不仅在种茶、制茶、茶宴上推陈出新，而且通...

西湖龙井，我国十大名茶之一，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。 西湖龙井产于浙江省杭州市，得天独厚的自然环境，为孕育出茶叶的优异品质，提供了良好的物质基础。 杭州的产茶史，可追溯至唐代，时有陆羽《茶经》载：“钱塘（今杭州）天竺、灵隐二寺产茶。” 到北宋，辩才法师在龙井狮峰山下开山种茶，成为龙井村种茶制茶的最早历史记载；苏轼常与辩才品茗吟诗，其手书的“老龙井”匾额尚存于狮峰山的悬岩上。 清代，西湖龙井声名鹊起，清高宗乾隆皇帝尤为喜爱，曾六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，西湖龙井逐渐享誉中外。 西湖龙井茶的制作...