茶器

  • 化工壶泡茶与真正的紫砂壶,究竟有什么区分?

    化工泥是指在不是紫砂的泥料中或者纯度很低的紫砂泥料中通过加入化工色剂冒充紫砂,这和紫砂调入色剂不是一样的概念。而化工壶是通过模具来制作的,一般采用的着色剂无论从质量还是剂量都已经严重超过了早期的安全标准,对人体会产生较大危害。 一般区别手工紫砂壶与化工壶主要看五点 1、自然美 化工壶采用的是真空练泥,其颗粒大小划一,掺入的砂子又粒径一致,练出的泥固然比较纯净,烧成之后,从泥料的肌理角度看,有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花,朵朵开放,看似美,但是这是通过人的选择采摘来的,是清一式的美,不能说是“完美”。自然美才是...

    2022-08-31 16:04:23
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  • 茶宠:茶桌上的灵性之物

    【茶宠是什么】 时下有一种新兴收藏品,本身非常趣稚可爱,名字叫做“茶宠”。所谓茶宠,顾名思义就是茶桌上,为茶水滋养的宠爱之物。多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷器或木质小玩艺。 【如何挑茶宠】 1.泥料一定要正宗紫砂料,当然因为物件的需要有些茶宠是有特殊色彩,这是允许添加色素的泥料存在。 2.在紫砂摆件中有许多神像,只有体型较小的弥勒佛才可以做茶宠,其他神像是绝对不能够做茶宠的。 3.你最好别选择与你生肖属相相冲的动物造型作为茶宠,这不是迷信,而是对茶宠对自己的尊重。 4.规格方面,一般选择形制适中的,不要太大。 【哪类茶宠,...

    2022-08-31 12:11:03
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  • 越来越多人用铁壶煮水泡茶,你知道有什么讲究吗?

    铁壶源于中国,是一种有着古老传统与技术的手工制品。 近几年,人们使用铁壶、收藏铁壶的热情越来越高,好的铁壶也是可遇不可求。 为什么现在的铁壶市场行情这么好呢? 首先,铁壶煮出来的水,口感较润滑、甘甜,用来冲泡饮品,能有效提升口感,泡出的茶更香;其次,铁壶材质厚实,质感足上手沉,泡茶“有手感”;还有,一把好的铁壶更是一件兼具装饰功能的美术工艺品,具有很高的收藏价值。 铁壶煮水,甜润健康 铁壶煮出来的水,口感较润滑、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感,泡出的茶更香。 铁壶能提高水温,冲煮可有效去除茶中的异味,提升口感。用于冲煮有年份的茶、陈皮特别合...

    2022-08-31 08:17:43
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  • 铁壶的保养与使用

    铁壶和铁釜的材质都是铁,由于铁壶和铁釜都是直接放在火上煮水,因此,比其他的茶道具都容易受到损坏。铁壶虽然没有铁釜的历史那么的长。但是百年以上的铁壶多少也会受到损伤。对壶的最大伤害是什么,当然是铁锈。早期的日本铁壶、铁釜,材质,都是由砂铁而来。但由于砂铁,这个材料日渐短缺,而且砂铁的开采成本很高,所以许多铸造砂铁的产地啊,就变成了使用进口的铁。那砂铁和进口的铁相比啊,是不容易生锈的砂铁,但它毕竟材质还是铁,还是会锈。尤其是这个砂铁,如果你保养得当,会发出这个非常漂亮古朴的美。 在使用新的铁壶之前,将一小包茶叶用布包好,然后放到壶...

    2022-08-31 04:24:23
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  • 茶具|赏茶,赏杯,养杯

    茶杯,自品茗伊始,自甘成为配角,或形单影只,或成双成对,环绕在壶与茶器周边,或因如是“不起眼”而身处于茶器中的细微末节。然而,杯小却藏无尽之美,是与我们生活最贴近的用器。 一只小小的茶杯,蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一,更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结,茶杯在制作的每一个环节,都蕴藏着大学问。茶杯与茶汤的交融、肌肤与杯沿的轻抚,更让品茗人在把玩杯器之时,别有一番兴味。中国悠久的品茗文化,以及历代文人对于杯器的歌咏传颂,更造就了茶杯的深厚内涵。 杯用以品茗,杯也可成为一件...

    2022-08-31 00:31:03
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  • 喝茶玩壶,越小心越容易坏是怎么回事?

    很多人玩壶,对壶爱不释手。当一把心爱的茶壶到手之后,左看右看,想着怎么开壶、怎么玩壶可是,把玩多了,或多或少都会磕磕碰碰的,难免让人心痛。喝茶玩壶之人,打碎心爱紫砂壶时常有之,原因各异。奇怪的是:很多时候越是小心翼翼,百般当心,越容易坏为了让你的爱壶能用得更久,不轻易摔碎,我们总结了以下一些“爱壶法则”与爱壶的朋友们共勉。 控制接触对象 如果家里有保姆或钟点工,一定要交代:“千万别碰我的壶和壶架!”不管你怎样强调紫砂壶的重要性,可是他们并不喜欢紫砂壶,自然不以为意,不如你来得珍重。如果让保姆或钟点工来帮你清洁壶具,那打碎的机率明显就...

    2022-08-30 20:37:43
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  • 茶具怎么清洗,经常清洗茶具的重要性

    把茶泡好,是门学问。同样,茶具的清洗也有讲究。用完的茶具,随意置于一旁,等要用的时候再清洁。或是每次喝完茶,下意识地注重清洗,却没用对方法,反而把喝茶这件事变得麻烦了。我们就来聊聊这个看似微小到忽略,但又是喝茶的重要组成部分--洗茶具。 好好喝茶,首要是茶具干净首先,要有一个观念:及时清洗茶具很有必要。茶具使用后,如果不及时清洁,茶中的茶多酚类物质会经空气和水氧化,形成茶垢。茶垢具有附着性,粘附在茶杯,茶壶表面,不利于美观的同时滋生细菌,而且后期清洁的时间增长,也会带来不便。 影响美观 喝茶,除了给人体带来真实的健康提升,其美学形式还能让...

    2022-08-30 16:44:23
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  • 功夫茶茶具!

    功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。 茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称注子,其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。罂是一种小口大肚的瓶子,唐代的茶壶类似瓶状,腹部大便于装更多的水,口小利于泡茶...

    2022-08-30 12:51:03
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  • 茶壶“流口水”,是哪里出了问题?

    曾被陶友询问,说自己买了一把壶,口盖漏水厉害。多数人手上都不止一把壶吧?你留意过你的壶在加满水倒茶时壶盖处会流口水么?流和不流肯定都有,为什么呢? 一把壶出水时是否流口水,与以下几点有关: 1、盖口的宽度; 2、出水口(流根部)的位置; 3、壶内出水口与盖口边的距离。 壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流涎”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就是容易流“口水”的。 如果茶壶出现“流口水”的情况,该怎么解决呢? 1、注水不要过满。 2、收水手势要干...

    2022-08-30 08:57:43
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  • 银壶烧完水内部怎么擦和保养?

    每次用完银壶后,我们一定要记住:煮完水后,把壶中水迅速倒空,把壶置于桌子上,把壶盖拿开,用壶身的余温烘干壶,保持壶内壁的干燥;不建议用炉子直接烘干壶里面的水,操作不当会烧坏银壶,破坏银壶底部的结构。 一般新壶开始使用一段时间后会出现白色的水垢。这层水垢是壶的保护层,和汽车过了磨合期更好开一个道理,有了这层精心养成的水垢保护层,壶会更加好用,煮出的水也更稳定,水质更加清甜,不建议去除。 有些朋友在使用的过程中,会发现内部会慢慢出现一些锈点,其实发生这种情况不外乎以下两种原因: 制作银壶的匠人在制作银壶的过程中用的錾子或者敲打工具是铁制...

    2022-08-30 05:04:23
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  • 铁壶里的青铜记忆

    在每一把铁壶中,除了像水濡火燎这样的“外在”的记忆外,还记录了创作者思想与情感的“内在”。 距今3000多年前的中国青铜器时代,出现了大量的礼器、乐器和兵器,器具上的纹饰以兽面纹、动物纹居多,流露着狰狞、粗犷之美,充满了神秘的力量,体现了先民对自然的崇拜。当然,也有柔和、寓意美好祝愿的纹饰。当这些青铜器元素尤其是兽纹被匠师援入茶器设计中时,似乎显得太过狞厉威严,较之给人优雅宁静之感的茶相去甚远。尽管如此,它们身上还是有着天真朴拙的原始之美,蕴藏着中华文明的悠远记忆。 回纹 回纹是青铜器上最常见的几何纹样之一,它因形如“回”字...

    2022-08-30 01:11:03
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  • 功夫茶的主要茶具

    俗话说要喝功夫茶,很多人只是听说这么一回事,甚至以为泡上一壶茶慢慢品尝,就是喝功夫茶。其实完全不是这么一回事,兰州茶业世界提醒您,要喝功夫茶,首先得准备一套完整讲究的茶具。 1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。 2、茶海(也叫公道杯):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。 3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。 4、茶壶:紫砂或朱泥的 5、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味 6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具 7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多...

    2022-08-29 21:17:43
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  • 怎样辨别柴烧建盏和电烧、气烧建盏?

    建盏烧制“入窑一色、出窑万彩”而“出窑万彩”是柴烧建盏的最大魅力。 同样也是其烧成难度的体现。任意一个柴烧盏,都是“无双”、“无对”的。 建盏在同一窑内,釉色变化都极其夸张,哪怕是装在同一匣钵内的盏,其釉色可能出现天差地别。 柴烧是一种古老的烧制方法,木材是烧窑最主要的燃料,烧制瓷器时罩住瓷胎,将木灰与火隔离开,避免与之直接接触,使产品的釉色面貌保持一致。柴烧作品体表的色泽完全来自土胎、火候和木灰的交融,藉由自然落灰留在作品上形成一种自然落灰釉,烧制过程留下的火痕,也为作品构成人工难以达成的美妙纹路。也有盏友说起过这样...

    2022-08-29 17:24:23
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  • 银壶款式、形状、风格与使用者性格的联系

    最近,发现很多人都有这样的一个困扰,很喜欢银壶,但是又不知道选什么款式什么壶形的银壶,感觉哪款都喜欢,但又无从下手。其实,每个银壶都有它的独特性及寓意所在。从一个人选择使用的壶,可以侧面的看出他的性格、气质、喜好等,它也可以体现出一个人的品位。 首先我们来分析一下银壶的款式、壶形、风格。 我们的银壶大多为圆形,方形,而圆形壶则比方形或其他形状的壶更为常见,使用也更广泛。其中风格有极简型、雕刻型、特殊工艺、特殊壶形等等类型繁多,主要风格大类是这几种。极简风格的壶含镜面、锤纹、锤点等工艺,有本色的、复古的大多为圆形壶。雕刻型...

    2022-08-29 13:31:03
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  • 带你倾听银壶的密语

    目前市面上大致分为三类银壶制作工艺:铸造(翻模)、油压、手工。 我们先来对比以下这几种制壶工艺: 1.实用性。油压的产品质量过轻、浇铸的产品质量过重,不能充分的体现银材质的完美优势,影响实用。手工的产品严格控制产品的生产细节,充分把银的好处体现出来。 2.机加工的产品花纹太过死板,没有生动性,没有长期的欣赏价值和收藏价值。手工产品做工精美有历史意义,花纹錾刻活灵活现,寓意悠长极具欣赏价值和收藏价值。 3.机加工的产品属于工业量产产品,没有升值空间基本和普通的家庭生活用品价值持平。手工产品目前做的是工艺性和实用性相结合的产品,在...

    2022-08-29 09:37:43
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  • 茶具有哪些材质?茶具的功能都有些什么?

    茶具林林总总,大型专业卖场里可谓百花齐放,材质,造型,品种繁多,并且茶具的功能仍有细化的趋势,以便适应现时代人们的泡茶需求,茶具可以按照材质和功能进行大致分类和梳理。 一、茶具材质的分类 茶具的制作材料一般有:瓷胚、紫砂泥、木鱼石、玻璃、竹木、石头等等;按照材料分类,茶具的种类有很多,包括有:瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。 瓷器茶具: 瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的,种类非常多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具,造型各异,颇具艺术欣...

    2022-08-29 05:44:23
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  • 什么是低温色釉?

    低温色釉一般指在釉胎或石胎上施上以铅为助熔剂加入各种着色剂的釉料,在红炉内以相当于低温粉、古彩温度烧成的色釉品种。 就化学组成而言,它们都属于Pb0-Si02二元系统,由于PbO-SiO2二元系统的熔点特别低,因此视加入着色剂的种类及份量能在700-900℃的低火度下形成一系列光泽度很高的有色铅玻璃,有时利用一种色釉覆盖在整个石胎或釉胎上形成单色的低温色釉瓷,有时利用二种或三种以上的低温色釉同时装饰在一个瓷器上,形成绚丽多彩,花色繁多的低温色釉品种。 景德镇低温色釉自明初正式成批生产以来,品种日渐增多,按其色调不同大致可以分为如下几大类:...

    2022-08-29 01:51:03
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  • “九龙公道杯”奇妙在何处?

    在日本东京举行的一次景德镇瓷器展销会上,有一件特殊传统工艺瓷器“九龙公道杯”,引起了日本观众的轰动。当工作人员拿出杯子盛酒表演时,人们发现这杯子十分有趣,当表演者徐徐将酒注入杯内,离口沿尚差一线时,杯中之酒一直保持正常。若再加进几滴全部注满,杯中之酒突然会奇迹般地从杯底小孔里流失,进入下托的杯座,最后竟点滴不剩。其差别精确得只有几滴。这神奇的酒杯对贪杯者是个警策,对斟酒者公道与否也是个检验。“九龙公道杯?即由此得名。 九龙公道杯分杯体和杯座两部分。通体高约20厘米,在金白辉映的瓷面上,画师除了极细致地描绘了激浪、云头、火...

    2022-08-28 21:57:43
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  • 建水紫陶粘接详解(建水紫陶工艺知识篇)

    以往我们宣传建水紫陶成型工艺时,提及的最多的往往是建水紫陶手工拉坯、手工修坯。但其实单单凭借拉坯修坯是无法做出丰富器型的。还有一道粘接的工艺往往很少提及,但粘接却是紫陶造型过程中举足轻重的一个环节,也是难度最大的一个环节之一。 建水紫陶的粘接工艺指的就是把坯体的多个部分进行粘连组合。而很多紫陶器物部件都是通过粘接完成的,因为很多造型仅仅通过手工拉坯是无法完成的。粘接工艺同时也普遍运用于诸多陶瓷的生产,包括景德镇瓷器、宜兴紫砂等等。 好壶是粘出来的 我们把一把壶拆分开,他分为壶身、壶嘴、壶把、壶盖、壶钮。这些...

    2022-08-28 18:04:23
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  • 为何老铁壶煮水会更甜?

    很多时候,有好茶却泡不出好味道,这不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。一汪好水,更能成就一方好茶。 相信对茶感兴趣的人,都会或多或少对铁壶了解一二。那铁壶到底好在哪里? 用铁壶煮出来的水来泡茶别具一番风味。铁壶煮出来的水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品可有效提升口感。铁壶不仅可以冲煮,还可持续加热,功能性范围广,所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶。而用来煮普洱茶也是不错的选择,因为经由铸铁壶的冲煮,可有效去除茶中的异味,提升口感。 为什么铁壶煮出来的水更甜呢?铁壶泡茶的好处有哪些? 山泉效应,能够改善水质,使水软滑...

    2022-08-28 14:11:03
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  • 建水紫陶的泥料怎么炼制而成?

    紫陶壶泡茶香味纯正且有益身体健康,掌握好一些泡茶的规则,可以事半功倍。 第一:小紫陶壶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小茶壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。 第二:小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等,放七、八分满;较紧结的茶,如揉成球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等,放1/4壶;非常密实的茶,如剑片状的龙井、煎茶,针状的工夫红茶、玉露、眉茶,球状的珠茶,碎角状的细碎茶叶、切碎薰花的香片等,放1/5壶。 第三:浸泡的时间是随“置茶量”而...

    2022-08-28 10:17:43
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  • 茶具怎么分类,你知道吗?

    茶具,不仅是泡茶必备的工具,更是身份和个人品味的体现,并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人,了解一些茶具的基本知识也是必要的。从材质来讲,茶具一般分为几类。 紫砂 紫砂器泥色有多种,以朱泥、紫砂泥为主。茶器充分利用泥本色,烧制后色泽温润,亚光古朴,是形态、装饰与自身天然色泽的完美融合。紫砂陶质地古朴纯厚,不媚不俗,深受茶客喜爱。 陶器 陶器茶具用黏土烧制而成,气孔率较高,渗水性强,断面粗糙无光泽,耐火、抗氧化、不易腐蚀,通常呈黄褐色,上釉后别有一番朴实的风情。 瓷器 瓷茶具分为白瓷、青瓷、黑瓷和彩瓷等,是由陶茶具发展而来,坯质致密透明,釉色...

    2022-08-28 06:24:23
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  • 不同煮水壶的优劣(下)

    昨天我们介绍了五种材质煮水壶的优劣,今天继续带大家了解一下其他材质煮水壶的情况。 6.陶瓷壶 在大众的潜意识中,陶瓷或许是最安全的材料,但事实上,劣质的陶瓷也是有毒的,主要是指铅镉溶出。 为使陶瓷壶器皿好看,通常在表面有装饰的彩色图案,而铅主要来源于陶瓷釉上的颜色。一些小厂家生产的陶瓷水壶,受利益驱使贪图便宜,使用价格低廉低劣的低温釉涂层等原材料,在高温煮水过程中会溶出大量铅导致超标,长期使用会影响人体健康。 同时,长期积累的水垢等杂质更容易藏匿在壶内壁,清除水垢较为麻烦,不便于清洗。 7.搪瓷壶 搪瓷,是将无机玻璃质材料通过熔融凝...

    2022-08-28 02:31:03
    682
  • 关于日本铁壶的十个为何?

    最近铁壶很受欢迎,很多人也有困惑。使用铁壶煮过的水因为有二价铁离子,所以会出现山泉水效应,非常适合冲煮各式茶饮。除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血,亦可有效去除茶中的霉味,提升品感。 1、煮水利器:铁壶烧水沸点的温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。 2、改善水质:使水更软滑...

    2022-08-27 22:37:43
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  • 茶具的选择按个人喜好选还是按茶性选?

    话不多说直奔主题,茶具的选择以个人喜好为主,兼顾一下茶性即可。 自己喝茶尽量做到体现个性独立,而不能按通用常规随波追流。 在茶具自身品质保证的基础上,发挥个人的审美情趣,不要人云亦云,失去自我。 茶的本质是能让任何人自由掌握尺度,可雅可俗,从而为生活增添一种情趣。 如果你讲究茶品、茶具、茶水及泡茶的要求,是真心在意而不是讲排场,无可厚非。 如果你喜欢随意性泡茶,普通水、普通的器,泡一大茶缸茶,也很正常。 谁规定的好茶配好器,一茶对一器?任何茶都可以用任何器泡茶,只要你能根据个人喜好掌握尺度就行。 我就喜欢把龙井茶放到紫砂壶里泡,一会...

    2022-08-27 18:44:23
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