茶器

1、不是所有壶都能养出来的，为什么好泥难求，因为在于养的效果追求。如果不是为了养壶的追求，选最普通的紫泥壶就好。 2、开壶，不是煮火锅，又是豆腐又是茶叶的煮，真正的紫砂壶没有杂味，开水浇几遍直接用。 3，第一次泡茶要用好茶叶，因为前几次是紫砂气孔首次吸收茶脂，至关重要，打好基础。 4、养壶分内养和外养，内养就是不用茶汁淋壶，这种壶养的慢但是包浆效果是最好的，好壶一定要内养，缺点是壶盖和壶身可能有点小差异。外养见效快，但是多贼光。 5、外养淋完茶汁要用柔软的壶巾搽去茶汁避免形成茶垢，不要用手摩擦，你手上没有能形成茶脂的矿物质，只有油脂形成贼...

提到建水紫陶之美，我们所获得的不会只是视觉的唯美，它会使我们感知到拙朴、文雅、润泽而又温情脉脉的陶的情怀；它从本质上呈现出简朴、纯粹、天真，以至信仰之中的和谐自在；它是云南之南的土地上，人们修身养性，遵循自然之道的人生境界。不论你是何人，只要触摸到建水紫陶，并以平淡、真诚、朴素的心与它相处，就有可能体悟到生活之美和人生之善的妙处。任何造型之艺术，都有其本身的审美特点，这些特点是人们能够借以识别的依据。建水紫陶之美所构成的独有的建水紫陶美学，概而言之，殆有形、色、质、饰、工、韵、用、新八美。 神者，生之本也；形者，生之具也。形由...

中国茶叶品类繁多，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。茶具在整个泡茶的过程中不仅仅是一种盛茶的器皿，也构成了中国茶文化中不可或缺的一部分。 今天茶姐给大家介绍一下常用的茶具~ 按照功能不同，我们可以把常用茶具分成以下六类，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。在选择上可根据茶叶的特点和个人喜好自主选取。 泡茶用具 盖碗 用来泡茶的常用器具，上有盖、下有托，中有碗，盖为天、托为地、碗为人，又称“三才碗”、“三才杯”。盖碗具有便捷、不吸味...

（图源于新浪博客云卷云舒） 上接。茶器企业占据了景德镇注册陶瓷企业的半壁江山，这足以说明近年来我市陶瓷茶器市场发展的迅速。然而，尽管陶瓷茶器这支陶瓷产业“生力军”不断发展已成不争的事实，然而记者调查发现，我市茶器市场并非一片“春光明媚”，黯然离场的也大有人在。 几人欢喜几人愁 从市场调查情况来看，绝大多数茶器企业和茶器店经营者认为，景德镇茶器市场整体向好，但对于自身的生存状况，大家又各有说辞。 “蛋糕虽然大了，可分的人也多了，为了能多抢一点市场份额，大家压力都不小。”国贸陶瓷广场某茶器经营者余老板说，以国贸陶瓷广场为例，在这里开...

一件好的手工茶具应该兼具这两方面特点：一、外在的审美价值；二、内在的精神内涵。前者包括其制作材质、造型、装饰、烧成等视觉、触觉上的美感以及良好的功能性，后者主要是指这件茶具所表达的情感、精神。而后者又是从前者的诸多形式中体现出来的。只有当两者很好的结合，使外在的形式与内在的精神和谐统一，才能达到“器以载道”的效果。 前言 很多时候的在茶壶的卖场上，商家们都会强调自己的茶壶是手工制作的或是手绘的。其实它的原理与其它艺术品一样，是名画的原作还是其复制品一样，这就是为什么看上去相似的两把壶，在价格上却相差甚远。手工茶具...

去年11月，在厦门落幕的第三届东方茶席大赛上，吴言创作的《桃花流水》意外地将金奖收入囊中。之所以倍感意外，是因为他才第一次参赛就拔得头筹，获奖对他来说，无异于一场由青涩迈向成熟的“成人礼”，不论是个人的成长，还是艺术的体悟。 “看出来”的热爱 吴言是“85后”，出生在赫赫有名的宜兴丁蜀镇。虽生于斯长于斯，他学的专业却是工商管理。大学毕业后，他进入国内一家知名民营企业里做销售管理，过着朝九晚五的上班族生活。 很多正在或曾在大城市打拼的人，一开始都是怀揣梦想，踌躇满志。渐渐地，感到压力“山大”，感到疲惫，然后怀疑，乃至厌倦。疲倦了，那就回...

谈到宜兴紫砂壶避不开的当属宜兴黄龙山的原矿紫砂泥料了。 最近在网上和一些壶友聊天，对宜兴了解不太清楚的壶友有时会问类似这样的问题：电视媒体不是报道紫砂矿已经封矿枯竭了吗？现在还可以进去吗？没有了紫砂泥，宜兴人用什么做紫砂壶啊？ 刚开始听个别壶友讲的时候，并没有太在乎，后来慢慢发现不只是一二个紫砂壶爱好者会有这样的疑问，其实他们代表了很多人对宜兴紫砂壶的无知和误解。 宜兴黄龙山是老一辈人开采用紫砂壶的主要泥料来源，之前也是供给宜兴紫砂壶工艺厂，紫砂工艺二厂、紫砂工艺三厂等用来制作紫砂壶，后来因为某些不可描述的原因开放给了...

历史价值 “宋有青瓷，元有青花，明有粗陶，清有紫陶”。1953年，在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶(1997年重庆直辖后，改为重庆荣昌)一起被列为中国四大名陶。 建水陶瓷源远流长，历史悠久，是我国陶瓷的重要组成部分。早在3500多年前，建水便出现了原始的制陶业，到汉代已经有了较为完美的陶器，至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代，建水青花瓷业进入了百花争艳的鼎盛时期，成为云南省陶瓷生产中心，其行业地位仅次于江西景德镇，产品远销省内外和东南亚，是中国“国瓷”的一部分。自清代开始，建水烧制了闻名中外的...

三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，白族三道茶，以其独特的“一苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已经成了白族待客交友的一种方式。 白族是中国第15大少数民族，主要聚居在云南省大理白族自治州。白族有本民族的语言，滇文自古以来一直为白族群体通用。 唐代以前，偏居于西南一隅的南诏大理国，是一方崇尚佛教的乐土。南诏后期，佛教被奉为国教，寺庙众多，饮茶之风盛行，茶成为寺庙中日常饮用、佛事供奉、招待香客和游人的必备饮品。一时之间，民间争相效仿，使茶饮这一雅事在大理成为一种流行时尚。 第一道茶“苦茶” 用陶制小罐茶烤大理特产沱茶...

整个云南做银器手工艺最好的地方，要数鹤庆的新华村。 走进新华村家家户户都挂着一个幡子，黄旗红边“小锤敲过一千年”。这里有着“家家能锻打户户有匠人”的称号，不少人士慕名而来一睹手工匠人的风采。 在这个小小的村落居住着无数个手艺精湛的老匠人，打制纯银饰品、酒具、摆件、茶具等等。每人手法不同专攻的款式也不同。 从明代开始，居住在新华的白族先祖就开始从事银器的加工制作。这里的老匠人从前都有挑着炉子在滇藏川等各地学习打制藏饰品银器的经历，后又回到新华将这门手艺世代相传。 按照新华的传统，家里的男孩子从11岁左右就要开始学习...

“建水紫陶要想得到长远发展，并不能走机械化产业路线，必须坚持手工的传统工艺。”当记者来到建水县百年古宅的朱家花园旁，在古风犹存的四合院内，见到了正在制陶厂里忙碌的田波。 在没有遇见田波之前，每个人都会猜测这位承接古老制陶工艺的人，应该是白发须须，手持一根旱烟袋，眯着眼端详刚出炉的紫陶，趁着阳光，然后思考一个中午。然而，田波却是典型的“70后”创业者，与3000多年的建水传统制陶历史相比，似乎显得有些年轻，而他正带着更年轻的团队走向深蕴莫测的紫陶市场。 就在不远处，建水县紫陶工业园区尘土飞扬，那里一切才刚刚起步，而田波所在的瓦窑集中村里...

茶叶末是属于单色釉的一种，也是颜色釉的分枝，他的创新过程历久弥新，并且标志这陶瓷艺术创造自古离不开创新，而创新的源泉则离不开生活。其实在陶瓷历史的进程中，不乏运用各种手法对陶瓷进行胎体塑造、造型规划以及画面构成。 这一次次改变都是陶瓷历史无声无息的革命，这一次次的革命使得陶瓷成为中国文化历史上的一颗耀眼明珠。他也伴随着华夏儿女从远古的历史走向繁荣现代，他也伴随着每一个时代的兴荣衰败，同时也伴随着每一个皇帝的更换。 至于茶叶末名字的由来？其实如今细细想来，这里的每一个品种似乎都是浑然天成却又异于其他，大部分的瓷器都是因...

“水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来的是银壶质量良莠不齐。 银壶煮水泡茶有哪些优点？ 相比常见的陶瓷、紫砂等材质的壶，用足银烧水壶煮水、足银泡茶壶泡茶，有哪些优点呢？我们可以由表及里来看一看。 纯净结实经久用 一方面，银壶的材质纯正，极少杂质，不会有什么不利于身体的物质析出（高品质的银壶纯度可达到99.9%）。陶瓷、紫砂等材质，时间长了就会析出内含铅锌等杂质，影响使用。 另一方面，银是柔...

定义：壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。 作用：壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。 演变：壶承的兴起，可能借鉴于工夫茶使用的茶盘，又因上世纪80年代流行起来的“干泡法”而促进繁荣，近来因茶席布境造境等美学考虑而广为人识了。 壶承按照材质大致可分为以下几类： 竹、木材制 鸡翅木：常用茶具木材，价格实惠、实用性强。 黑檀木：树皮褐黑色，纹理直行，不甚耐腐。 重竹：重竹又称重组竹，是一种将竹材重新组织并加以强化成型的竹制新材料。其特点是久...

导读：“工欲善其事，必先利其器”，想泡好一壶茶，就必须了解茶器并会运用。茶文化是一门非常博大精深的学问，光是烹茶、品茶的器具，茶圣陆羽便设计了二十四种茶器，而这二十四种茶具，仅仅只是用来烹茶和品饮的。 由于陆羽设计的二十四器有些不太常用，有些也取而代之了，所以今天我们学习的是我们日常会用到的茶器，也是不少的哦。 1、煮水器：包括水壶和炭炉，一般在逼格高的地方才能见到，由于用炭炉煮水时间比较长，所以现在用得较多的是随手泡，更方便快捷一些。 2、茶盘：就是底座，用来放置茶壶，茶壶漏出来的水流入茶盘中，以免弄湿桌子，用于湿泡法。 3、壶承：和茶盘一...

茶桌是喝茶的工具，更装饰着茶人的生活。一方石，一席茶，古典素雅，禅意悠远。 古往今来，人们对于石头总是有着特殊的感情。石头出自山林，天生就有一鼓自然的味道，看见它，便愰若看到了山川河流，看到了岁月的沧桑。 石头茶席，古韵宁静，充满着诗情画意。家有小院，摆上一方石桌，布置茶具，顿感一副美景，情不自禁的拿起手机随拍，留下眼里的风景三五好友，围席而坐，任凭那温润的茶壶细细诉说不一样的时光故事，轻轻饮下些许感慨与喜慕，至此心亦释然而明朗。 茶石益友，茶与石有着不解之缘。观石清心，赏石怡神，寻石健身，藏石快乐，玩石长寿。抚摸着那流淌历史痕迹的石头，似乎人生...

笔者认为，泡茶可以很简单，一壶一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很讲究，一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。 “讲究”是一种仪式感，也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢？ 今天笔者帮大家整理了一份完整的茶具列表，茶具各有其用，哪怕是小小一件，都有其妙用，快来看看你的茶席上还缺少什么茶具吧。 盖碗：盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。 茶壶：茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用于泡茶。 公道杯：是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。 品茗杯：是指用于喝茶，较矮的茶杯。 闻香杯：用于闻香，比...

【定义】 水盂是历史悠久的汉族传统工艺品。属于文房第五宝，古时用以给砚池添水。沿用在茶席上，用于盛接泡茶过程中的弃置茶汤、茶渣。近几年，很多茶友用来盛放喝过茶的茶杯，这是一种新的用法。这里主要针对茶席上的水盂做一个分类图鉴。 水盂除实用意义外，更多的是带有观赏陈设。因此，它必须符合主人的情趣，方可入选，包括其材质、工艺、造型、纹饰、画意等等。 紫砂 段泥装饰 原矿紫泥外用段泥装饰。 陶 陶土水盂是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的。陶器历史悠久，在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。 瓷 瓷水盂是最常见的水盂，其易清洗...

“纯锡为五金之母，以致茶兆，能益水德，沸亦声耳”明朝周高 锡，是排列在白金，黄金，银之后的第四种稀有贵金属。其材料的特殊性与贵重特质，是显而易见的。锡制器皿，自古便有“盛水水清甜，盛酒酒甘醇，储茶色不变，插花花长久”之美誉，锡制酒具历史悠久，一直深受欢迎！集美观，实用，品位，高雅之气质。因其对人体无害，有“绿色金属”之称。 我国有丰富的锡矿，特别是云南个旧市，是世界闻名的“锡都”。此外，广西、广东、江西等省也都产锡。1800年，全世界锡的年产量仅四千吨，1900年为八万五千吨，1940年为二十五万吨，现在已超过六十万吨。 锡制工艺品，因锡质地柔韧，色泽光亮，熔点...

起初，很多人接触银壶是因为日本银壶的名气。后来国内银壶慢慢被挖掘，再加上银壶本身的益处，银壶渐渐被大众接受甚至喜爱。那么，为什么越来越多的人送礼选择银壶了呢？ 在之前的文章中银壶客说过银壶的几点价值： 收藏性、长久性、流通性、还有其对水质的益处，而且现在越来越多的生意并非在饭桌和酒桌谈成，更多的人喜爱茶，在茶桌上和气谈生意。 爱茶之人必定少不了一件上好的茶器，那么银壶就是茶席上的一轮明月。可以点亮茶桌，还可带来健康，也不失雅致。 特别是年岁40以上的男士，更是有了养生之道。喜爱喝茶，送酒和烟都有失健康，谈生意送钱也太俗气，银壶就成...

普洱茶的兴起让日本铸铁壶进入我们的视线，但“水为茶之母，铁壶增喉蕴”已经成了是茶友常说的一句话。铁壶虽小，但讲究颇多，仅一把铁壶的鉴赏，就要从造型、落款、文字、图案、壶嘴、壶口、壶把、壶盖、壶钮、钮座、环付、镶嵌、羽、脐（浇铸口）以及尾垂这十五个方面去研究，真可谓壶小乾坤大，难怪铸铁壶成了引人入胜的玩家新宠。 铸铁是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品，造型包括：铁瓶(水壶)、急须(茶壶)、火钵(火炉)、瓶垫、茶托、铁锅、风铃、以及花瓶等种类。铸铁壶是何时出现的，至今仍是一个谜，但在江户时代(约1780年)的古书中，就有关于铁壶的...

陈绍康，男，1939年6月出生于云南省建水县碗窑村制陶世家，自幼在祖父、父亲的精心传授下，掌握了制陶拉坯技术。1955年进入建水工艺美术陶厂工作，1956年考入江苏无锡艺术中专学校读书，毕业后回厂工作，成为厂里的技术骨干，因工作出色，被派往广东石湾、江苏宜兴、中央工艺美术学院陶瓷学习制陶理论和烧制技术，退休前曾担任建水工艺美术陶厂技术副厂长。 1971年建水工艺美术陶厂扩建后，陈绍康负责新产品的开发设计，他不负众望，独立完成了取泥拉坯、写字绘画、刊刻雕填、烧制磨光等紫陶制作工艺。 1973年中美关系改善，陈绍康被抽调负责赴美产品的设计和制作，他...

唐以后，食器和茶器才开始严格区分开来，之前的茶器、食器甚至与饮酒器并没有完全分开。其中容量过小的、束口的，大部分属于酒器，没有任何资料和理由，能确认是茶器。目前，很多出版物和展览中，经常把茶盏托和酒台子混为一谈。很多宋辽时期的饮酒图，常被解读为饮茶图或茶画，这是极其错误的。 古人饮的酒是温的，白居易有“林间暖酒烧红叶”。当人执台盏进酒时，饮酒人只是手持酒杯，酒台子和饮酒器是分离的，所以，酒台子尽管和茶盏托极其类似，但酒台子中心的圆台是突出的，用以承放酒杯，酒杯和茶托之间并没有任何的嵌接。一般情况下，只要酒杯有圈足，在台盏或承盘的中...

美好的生活品质是一种精神享受，但也要落实到每一件具体的器物上。懂得器物之美，才会更懂得如何珍惜与使用。在恰当的使用中，感受日常生活之美。 所谓奢侈品，必须是花费许多时间来养成的物件。这个时间，一部分指的是器具的制造时间，而另一部分，则指的是你在使用时需要花费的时间。手工铁壶、煮水烹茶，可谓是其中一个代表。 同为铁壶，为何价格相差十倍？ 目前市面上作为生活所用，而非艺术收藏的各种铁壶，价格从几百元，到千元、万元，甚至十万元以上，相差十倍，原因为何? 几百元的铁壶一般是工业流水线生产，材质主要是不同等级的生铁;而手工铁壶的价格一般都在千...

功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。 茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称注子，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载：元和初(公元806年，唐宪宗时)酌酒犹用樽杓注子，其形若罂，而盖、嘴、柄皆具。罂是一种小口大肚的瓶子，唐代的茶壶类似瓶状，腹部大便于装更多的水，口小利于泡茶注...