茶器

一、日本生铁壶的历史 日本江户时期（16151868），在幕府和平时代，南部28代藩主信直公，因为本藩盛产品质很好的铁矿石，于是在1659年的冬季招聘来自京都的高级工艺师小泉仁左卫门清行和高级工程师铃木，专门为藩主制作御用的煮水铁锅学名“茶釜”，如下图: 至到江户期间（16151868），由小泉家第三代的小泉仁左卫门将茶釜附上手把和壶嘴直至改良成现今壶形的铁壶。。 铁壶最早是由铸铁所制成，而这铸铁必须经由传统日本炉炼制才能制成铁壶，1868年后由于设在日本许多地方的西方炉也开始使用铸铁，提供了炼制历史的发展延革。 日本铁壶流行于一般家庭，大约是在江户中...

茶漏，又叫作茶斗，是茶具之一，与茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶桶一齐被称为“茶道六君子”！在做什么都越来越求简单的今天，有人喝茶也不常用茶漏了。 茶漏怎么用？ 冲泡茶叶之际，将茶漏放在茶壶口，茶漏上置放茶叶，谨防茶叶外泄散落，还能虑掉很多茶叶碎渣、一些杂质，使茶汤保持清亮，茶味保持清爽。 泡什么茶需要茶漏？ 茶漏可以虑掉很多茶叶碎渣，因此在冲泡细碎茶叶时建议使用茶漏，比如碎茶、红茶、细碎的花草茶等，而冲泡茶叶完整度比较高的茶叶时，茶漏就可以被稍稍忽略了。 茶漏有什么材质？ 市面上茶漏的材质还是较为丰富的，有金属材质、陶瓷、紫砂、竹质、玻璃等...

（图为乾隆瘿木手提式茶籯） 现代人所说的“茶器”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶器种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。 清初的几代帝王，不仅勤政，且都是艺术控，很注重生活品质，尤其喜寄情山水，即便不能出外巡游，在宫廷内庭院的生活也很是惬意。起居图无论帝后嫔妃，茶器形象到处可见。“国不可一日无君，君不可一日无茶”，这是乾隆皇帝对饮茶的评价。 乾隆竹炉山房 在中国各地博物院，珍藏的历代茶器数不胜数，其中就有很多清宫的茶具珍品，一起来看看。 描红荷露烹茶...

茶道之美 说到喝茶，有人喜欢仪式感，追求茶道的生活艺术；有人喜欢随心，泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究。其实任何事情都一样，复杂和简单遵从内心就好。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。而茶道的精神是茶文化的核心，茶道目前主要有两大派，中式茶道和日式茶道。 日式茶道 日本的茶道起源于日本本土，但吸收了中国的茶文化，且具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融宗教、哲学、伦理...

今天主要跟大家讲一下银器装饰性工艺中的立体雕塑。 雕塑是以雕、刻、塑以及堆、焊、敲击、编织等手段制作三维空间形象的美术，它与银器的造型、装饰纹样形成有机结合，是银器装饰艺术的重要组成部分。雕塑的基本表现形式一般有圆雕、浮雕和透雕，它们在银器的装饰艺术中均有不同程度的运用。 圆雕，也称立体雕塑，是一种与被表现对象相似、占有空间实体结构的雕塑个体或群体，云南银器的圆雕主要有两种形式，一种是附加于银器上的圆雕动植物形象，另一种是独立的圆雕银器，前者主要表现在用品的盖上、把上等细节部位，后者多见于银饰品或收藏品。云南银器的...

煮茶，即是一件简单的事，也是一件难事儿。简单在于，将茶投到壶中煮即可,但想煮出好喝的味道却很难。 煮茶好不好喝，时间是关键，当水煮沸时就可以关掉电源或火源，如果再继续煮下去，煮出的茶汤只会变的更浓，这就像是在泡浓茶，温度越高浸泡的时间越久，茶汤也就相对变的更浓。 如果您是喜欢喝浓茶的朋友，倒也不妨试试看。 所以水开了，就可以将茶汤倒出，这时的口感与香气，都还蛮接近一般用紫砂壶或盖杯所冲泡的口感与味道。这时铁壶内的水温还是处于一定程度的高温，即使不再加热，还是可以利用水温，慢慢释出茶应有的物质，大概只要掌握好时间，煮茶其实还蛮容易的。有...

茶是人们公认的对身体有益的饮品，越来越多的人爱上喝茶，在燥热难耐的夏天，来上一杯上好的西湖龙井茶，是多么地惬意。但是，有些朋友反映说自己泡的茶，不太好喝，感觉没有泡出来茶叶该有的味道。你有想过，是不是你的茶具选错了呢？ 一杯好茶，除了茶叶要好外，茶具的选择也是十分重要的部分，尤其是泡茶器具的选择。泡茶所用茶具，一般来说可分为玻璃杯、盖碗和茶壶，茶壶又可细分为铁壶和紫砂壶。我们就来说一下，各种泡茶用具适合什么样的茶叶。 玻璃杯是比较日常的泡茶器具，几乎每个家庭都会备有几个玻璃杯。适合使用玻璃杯泡的茶叶，是档次相对较高的绿茶。例如常...

器为茶之父，水为茶之母。 泡一杯好茶，不仅需要好水，还需要好器具来孕育。 在我国悠久的茶文化中，茶具的材质从金、银、铜、锡至陶、瓷、竹、木再至紫砂、玻璃种类款式繁多，分类精细。 陆羽在《茶经》中记录的用于置茶、煮茶、饮茶等大小器具就达二十八种之多，可见茶具对于茶之重要性。 今天就为大家介绍三件身价不菲的茶具。 明成化斗彩鸡缸杯 鸡缸杯这个名字想必大家都很熟悉，当年刘益谦以2。8亿买下的明成化斗彩鸡缸杯让大家一时震惊，而说起这明成化斗彩鸡缸杯，它是作为明代成化皇帝的御用酒杯烧制出来的，帝王之家要求之高，成品率因此较低，上品供...

在出资保藏紫砂壶时，十分有必要思考制壶之人的名望。但这也需求出资者具有慧眼识真的身手，名望越大的人所做之壶，被仿冒的几率也会更大。而仿冒的名家壶一旦被点破也就变得一文不值。只要在对紫砂壶和制壶人满足了解的情况下，出资名家壶才不失为安全之举。 宜兴紫砂壶向来备受重视与喜欢，无论是用于泡茶仍是当作艺术品赏识，均能表现一个人的文明涵养，故如今用紫砂壶泡茶便成了一些人生计傍边必不可少的一部分。定做紫砂壶不光需求技能过硬还需求有必定的文明涵养，因而为广阔的定做紫砂壶的兄弟提以下几条主张。 工是紫砂壶价值的魂灵地点。一把壶...

宜兴紫砂在其发展过程中，不断吸收融合优秀的中国传统文化，又因为植根于江南阳羡，有历代文人的密切参与，使她具有鲜明的地域特色和浓郁的人文雅趣。竹被认为是中华民族气节的象征，历来受到文人激赏，宜兴又有竹海之称，故紫砂艺术与竹文化结下不解之缘。 苏东坡有诗云：宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗扬州八怪郑板桥爱花兰竹，并题咏竹诗咬定青山不放松，立根原在岩石中，千磨万击仍坚韧，任尔东西南北风。 同时，竹与大众密切相关，竹制品是生活必需品，竹刻、竹编是悠久的民间工艺美术，竹文化也是重要的民俗文化，民间有梅开福贵，竹报三多、竹报平安之说...

朋友小聚，饭后闲谈，习惯问：喝个啥茶？友笑：这个咱也不懂啊！你定吧。 看到了吧，自从和茶叶打交道以来，小编已自动变身为老友圈的“茶专家” 为了不辜负这个“高帽”，学起茶来自然是不敢懈怠。可学的越多，就越发现所知有限。 活到老学到老，在茶里也可以诠释得淋漓尽致。 有人说，喝茶也不是非要懂啊。上次在某饭馆吃到一特好吃的菜，想吃我再去就是了，没必要非得自己做出来，开心就好。 有人说，足够爱茶，就很想要弄懂它。就像吃到了好吃的菜，琢磨着把它做出来，客串把厨师，很有成就感。 也经常会遇到一些朋友，提及茶，总小心地说自己不懂。其实懂不懂茶对大多数人来说似...

在我们的日常生活中，现在喝茶已经成为了一种流行趋势，而一般我们在喝茶的时候就会用到茶具。 茶具的选择呢，在我们日常生活中也是很重要的，如果不知道茶具的选择，你可能买到的产品会是不顺，或者是质量不好的产品，这样在使用的时候会造成很大的坏处，也会影响我们喝茶的心情。 因此，在选择的时候就应该考虑到这些问题，那么男人应该如何去选择茶具呢？我们一起来看一下吧。 看材质 在选购的时候，我们需要注意看的第一个就是材质的问题，茶具的材质有很多种。 我们在选择茶具的时候，需要注意他的特点，是否适合我们所购买的茶叶。 而且要询问卖家这个是什么材质...

清代茶具基本沿用前朝的茶具，没有根本的变化。 因为饮茶仍是明代的泡茶法，所以茶具的变，只是在原来的框架上更加细化、精确。但是，也出现了几个亮点。 1.茶具制作工艺有了长足发展 清代的制壶艺术，在康熙、雍正、乾隆时期达到了空前的繁荣，陶瓷茶具的制作达到了极高的水平，色彩纷呈、争奇斗艳。 景德镇瓷茶具在釉色上取众之长，尽人工之巧，花样繁多，不断翻新。除了生产五彩瓷外，还创新生产了珐琅、粉彩两种新釉。 至此，中国的瓷器茶具由青瓷白瓷、黑瓷到彩瓷，达到了出神入化的水平。 2.新茶具争妍斗艳 清代的茶具另一个亮点是新材料、新茶具的不断出现，...

图为：云南中年陶艺家赵金盆建水陶作品 编者按：对于刚认识云南建水紫陶的陶友，关心得最多的问题，诸如“建水紫陶价格大概价位、云南建水紫陶价格”“建水紫陶图片及价格”“云南建水紫陶名师排名”“紫陶茶具”等相关问题。我们在此梳理给予新陶友正确认识云南建水紫陶知识。 云南中年陶艺家赵金盆建水陶作品赏析 云南中年陶艺家赵金盆简介：80后，甘肃人，云南建水现当代陶艺家，启正陶艺公社成员。其建水陶作品于2016年参展“千年建水紫陶建水紫陶名家精品展”，陶艺论文作品《试谈青花装饰与建水陶装饰的异同》一文于2016《中国陶瓷》...

茶，世界上最古老的饮品之一。是什么让它经久不衰，从古至今仍然受到人们的喜爱？除了良好的滋味，当然还有其益于身心的良好品格。茶叶有益身心，一方面是身体上的健康，另一方面，则是精神上的。 水为茶之母，一壶好茶，离不开好水冲泡。俗话说三分茶七分水，水对于茶的重要性不言而喻。茶与水的结合，让双方都得到了极大的升华，最终茶成为一种超越饮品的高雅生活情趣。 茶是半成品形态的东西，因为与水有了关系，才被塑造成饮品；而水，则流于寡白无味之间，是茶为水注入色、香、味。水稀释了茶的苦涩，茶让水不再平淡。水让茶找到了归属，而茶则为人提供了思考的途径和另一...

钧窑又称钧州窑、均窑，始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，窑址在今河南省禹州市城内的八卦洞。 窑变是钧瓷的一大特色，窑变后的特殊成色使钧窑身价倍增。 钧瓷因釉中含有微量的氧化铜，成品瓷釉色青中带红，灿若红霞。对钧瓷窑变釉色之美，明代张应文写道：“均州窑，红若臙脂者为最，青若葱翠色、紫若墨色者次之，色纯而底有一、二数目字号者佳，其杂色者无足取。” 钧窑瓷极其珍贵，“钧瓷无对，窑变无双”、“入窑一色，出窑万彩”，自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯，不如钧瓷一片”之说。 工艺特色 钧瓷的艺术美，在于其神奇的窑变工艺，它不同于人工的绘...

懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣，也体现了人们对精神生活品质要求的提高。 一处茶席的组合可以有很多：选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰等等。 但“茶席”也是一种抒发和挥洒情感的途径，随心所欲是规矩之上的自由。 如今不少资深茶人开始推崇个性化的茶席布置。 说到底，品茶本来就是个人或一小伙人的私密事，从茶室空间的设计到茶具的搭配与选择，都充分强调私人喜好。将现代审美趣味融汇于古典清雅的视觉享受。 前期的茶席布置可以从空间、插花...

近年来，随着紫砂化工泥料频出，市场落寞和国内手工银壶渐渐被大众所认知，银壶烧水泡茶逐渐成为了茶人非常喜欢的泡茶器具。众所周知银壶烧水泡茶有诸多好处，比如比普通壶沸点高2-3℃、消毒杀菌、净化水质软化水质等。 银壶因其材质的特点属于贵金属，本身自有价值，而且一把手工银壶，打制工序复杂，难度大，每一个步骤都需要手艺人自行完成。 一把好的手工银壶不仅是一个工艺品，更需结合到实用，使壶更好的成就茶，茶与器相互辉映，完美结合。银壶经过岁月蹉跎不会变的淡漠，它对你的回报也越深沉，光润古雅，最好的银壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。 银壶在使用...

建水陶有着浓郁的书卷气，其型色古拙而神秘。当然这是针对可称为艺术品的作品而言。建水陶品玩可从以下三点着手： 一、首先观其型看其色，这是所有陶瓷欣赏的第一步。但建水陶之型不能按景德镇、宜兴的标准来横量，这是因为建水陶的工艺特殊性所决定的。其型多取古朴厚重。其色黑里透红变化丰富，净色较少，这已是建水陶的特色。 二、品味上面的书与画，先看其线条是否有独立的审美性。就陶上而言，好的线质如毛笔写出，其线质是有独立审美性的。虽经刀刻但无刻意之迹，笔韵线质尚存。反之线条如同木刻，死板无韵。谓之无笔，既无笔则失去了中国书画情趣，情趣既失...

图为王迎新《人文茶席》 昵茶网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶巾”篇。 茶巾 茶席上的茶巾色彩越不显眼越好。一方好茶巾要具备低调、吸水的素质。茶者可以自己动手，缝制专用的纯手工茶巾。 一个茶席上我们一般会备两块茶巾。一块用来擦拭茶壶、匀杯上的水迹，茶匙上的茶叶末子；一个用于更广范围的清洁，比如茶桌上的水滴。两者的清洁对象不一样，各司其职。 ...

由于地质成因的多变，各种紫砂矿料在矿层中的分布并无绝对统一的标准，即使是同类矿料，由于出产矿区、矿层的不同，在泥层中的位置也会有所不同。如紫泥在矿层中一般产于乌泥下部，但有时却产于团泥下部；绿泥一般产于龙骨下部贴层，但有时却产于其他泥层之间。其他种类矿料也有类似状况。现在一般按采掘时矿层的深浅状况给矿料进行基本分类。 紫砂泥主要可分类三大类：紫泥、本山绿泥和红泥。各大类泥料又有细小的分类，且各类泥料之间又可以以不同的比例搭配、混合，澄练成各种泥色和泥质的制壶原料。泥料、制壶师的知名度、壶的艺术性、稀缺性、制作难度...

图为：邹科建水陶壶新作 我们建水紫陶一眼就可以看出和其他三大名陶不一样，就是因为这个刻填，这在其他三大名陶中没有的。所以可以说“刻填”是全国独一无二的，可以说是世界独一无二的。邹科（点击阅读相关推荐《》） 邹科建水陶壶新作赏鉴 云南陶艺家邹科简介 邹科，1973年生，擅书画。工艺美术师，云南省工艺美术行业协会会员,红河州书法家协会会员。父辈皆以制陶为生，早年间家制“陶吹鸡儿”曾名及一方。儿时常嬉戏于父之左右，识得泥土一二，青年时曾就读美术专业班习西洋美术兼修书法碑帖数年。2007年创办“德顺阁”紫陶工作室，以制壶为主；得书法...

近年来，柴烧茶具迅速流行，“柴烧的美，就在于你永远不知道它烧出来的模样!”柴烧的陶艺作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接蹿入窑内，产生落灰经高温融熔成自然的灰釉，其色泽温暖，层次丰富，质地粗犷有力。 所谓好茶搭好壶，柴烧壶所冲泡的茶叶，香气浓郁、茶汤清澈、入喉滑顺、后韵甘甜，是行家的首选，更是茶艺师的最爱。每把柴烧壶皆有独特落灰、火痕、实用、美观、兼具艺术收藏价值。 由于柴烧市场需求越来越大，市面上各式各样不同地方不同材质的柴烧产品也越来越多，其中外来的以日本、台湾等产品居多，随着国内又以宜兴、福建、广西、云南等不同材质兴...

古有“水为茶之母，器为茶之父”一说。茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶经》云：以银制壶且雅且洁，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。 银是所有金属中导热性能与导电性最好的，加热省时，因此用银壶能节省煮水的时间。对于泡茶是绝佳选择。 银壶对冲泡如普洱、铁观音等受热度较高的茶是最好的选择，高温冲泡能快速有效使茶叶发挥其特点。当然，绿茶这一类茶在冲泡时对水温要求比较严格，在冲泡过程中温度最好控制在70-85摄氏度左右，以保护营养不流失。所以泡绿茶，在水开后，我们需要放置几分钟后再冲泡。 同时，银与茶结合相得益彰，银壶煮出来的水质更...

喝茶是我国一个很古老的习惯，我国的茶文化也非常的丰富和历史悠久，茶具文化更是如此，中国的茶具有很多种类，你知道他们都是怎么制作的吗？那我们就来简单的了解一下。 陶土茶具 自从神农氏尝百草以后，出现了茶，随着茶的出现，茶具自然就有了最早的茶具其实并不只是喝茶的工具，还可以用来成就以及其他东西，最早的茶具就是陶土制作的缶，陶是用一种粘土烧制的东西，陶土在我国的运用历史非常悠久，可以制作成各种器皿。 瓷器茶具 瓷器可以说是中华文化的一张名片，瓷器茶具让中国的茶传到了全球各地，瓷器出现以后，陶土茶具被瓷器逐渐替代，瓷器茶具还可以分为白瓷茶...