茶器

“水为茶之母，器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重，一泡好茶，不仅需要优质的水，也需要一把合适的壶，再加上茶艺师的技艺，才能最好地展现出茶的品质。近年来，银壶受到了爱茶人的青睐，随之而来的是银壶质量良莠不齐。 银壶如何使用打理？ 刚刚接触银壶的朋友，可能会觉得银壶太过珍贵，使用过程中往往束手束脚。今天，就讲一讲银壶的使用保养常识，希望壶友们用起银壶、用好银壶。 新壶开壶与保养 高品质银壶制作完成的时候已经做过精细的清洗，存放也相当讲究。开壶的时候，简单烧开一壶水，两三分钟后倒掉，再重复来一次，也就可以了。低品质银壶，就要根据具...

银壶贵吗？是什么原因让大家有了这样的理解呢？银壶真的贵吗？ 每次认识新朋友聊起工作的时候，朋友都会很惊讶。“银壶？贵金属啊，用银壶烧水那得多显摆啊？”但是谈到价格的时候，几乎都是大跌眼镜，“几千块？开玩笑的吧？金银珠宝店可贵了”每当面对这样的疑问，我也很是无奈。大多数观念里银和金是一类，都是贵金属，价格虽不能和金比，肯定也不便宜，毕竟首饰店里一点儿银首饰价格也是挺高的。所以觉得用银壶是奢侈、显摆、甚至俗气那也是人之常情。可是这也让我感到难过，这竟然成为了多数人拒绝银壶的理由。 银，在古代就就受到广泛使用银针试毒、祛湿、消毒等，现实生...

【清朝】年号：不详 文物描述：撇口，深弧壁，矮圈足。器内白釉无纹，外壁施浅绿釉，釉色嫩绿淡雅，釉面满布细碎开片。 底青花书「大清雍正年制」六字二行楷款，外加双圈。

银壶是以纯银为原材料所制，具有强大的杀菌消毒功能。据医学科学研究，银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体；在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域，尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。不仅如此，使用银壶烧水，还会释放出微量的纳米银和银离子，其作为最新一代的天然抗菌剂具有以下特点： 1、广谱抗菌：杀菌且无任何的耐药性。 2、强效杀菌：可以在数分钟内杀死多种对人体有害的病菌。 3、渗透性强：可由毛孔迅速渗入皮下杀菌，对普通细菌、顽固细菌、...

说到茶具，很多人都觉得，喝茶不就是一个杯子的事情吗？但是在老茶客的眼里，没有六君子是不完整的，器具齐全了，喝茶才有仪式感。那喝茶的必要元素有哪些呢？ 茶道六君子 茶筒：用来盛放茶艺用品的器皿. 茶则：用来确认茶叶的用量，也可以拿来观赏茶叶，茶则是茶与壶的桥梁。 茶匙：茶匙又叫“茶扒”用途是拨茶叶进茶壶，也可以用来掏茶渣清理壶嘴。 茶针：主要用途是清理壶嘴堵塞，避免茶叶渣堵住，出水不畅通。 茶漏：主要和小茶壶配套，放在壶口，避免投茶时茶叶撒在壶外。 茶夹：用它夹茶杯清洗，也可以用来清理壶中的茶渣。 其他茶具 煮水器:由烧水壶和热源两部分组成。 茶荷...

今天主要跟大家聊一下壶把、壶盖、壶嘴的设计特点。 一、设计合理，协调 银壶由壶身、壶嘴、壶把、壶耳、壶盖、壶钮组成。一把好壶，除工艺以外，不管每个细节，都得把控好大小尺寸，保证整体协调且美观。 二、壶把、提梁高度 一把使用方便，具有观赏性且整体协调的好壶。与壶本身的细节息息相关，例如小壶壶把长度、宽度及粗细，大壶提梁高度及尺寸，设计的合理等。 就拿提梁壶来说，不管是大壶还是小壶，设计都要根据壶的风格及器型来制作，大壶壶把粗细需根据壶身重量及容量大小而定，弧度与壶身协调，拿捏方便，利于倒水。而小提梁壶设计则更加精细些，由于体积容量...

茶具一共十二种，称之为十二先生,赐以姓、名、字、号，并按照宋代的官制授以职衔。陆羽在《茶经》中把饮茶器具称为“茶器”，而将采制茶叶用的器具称为“茶具”。这种称呼一直沿袭到北宋。 茶焙笼 茶炉：韦鸿胪，名文鼎，字景旸，号四窗间叟。 姓韦,表示由坚韧的竹器制成，鸿胪为执掌朝祭礼仪的机构，胪与炉谐音双关。 火鼎和景旸,表示它是生火的茶炉，四窗间叟表示茶炉开有四个窗，可以通风，出灰。 茶槌 茶槌：木待制，名利济，字忘机，号隔竹居人。 姓木,表示是木制品，待制为官职名，为轮流值日，以备顾问之意。 茶碾 茶碾：金法曹，名研古、轹古，字元锴、仲鉴，号雍之旧民、和琴...

学茶、卖茶、茶友、茶商、茶道、茶艺、茶文化泡茶得法：各种茶最正宗的冲泡！饮茶有道：什么体质该喝什么茶！ 许多时候，我们有好茶，却泡不出好味道。 不是冲泡技巧的问题，也不是茶器不够好，而是差一汪好水。 一汪好水，更能够成就一方好茶。 凡是对茶感兴趣的人儿，都会或多或少对铁壶了解一二。可能会有许多人犹豫着不清楚铁壶到底好在哪里？ 拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。 用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味。 铁壶煮出来的水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡饮品，可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热，功能性范围更广，所以欧美人士专门用来冲煮花果...

抚一曲琴，焚一炉香。茶道与香道，道之不同，竟然相差如斯。 一人得神，二人得趣，三人得味，人潮退去后寂静闲适。一期一会的茶道与禅意，花灯相辉映的花间小路，有缘之人终会相遇。同二三人共饮得半日之闲，可抵十年的尘梦。 柴米油盐酱醋茶代表人间烟火，茶排最后入诗却最多。 在茶道里，纷攘名利如烟云浮过眼眸，淡化了俗世种种矛盾冲突，少了些许浮躁。我心有戚戚深以为是，一期一会，每一次遇见都是一种尘缘，我们或错过或拥有。 每一次相遇形态都独一无二，都是值得我们去回味去珍惜，因而要以最好的方式对待对方。人生有时太过于短暂，没有那么多的下一次，也许你所谓的下...

茶罐，茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此，茶叶罐就应运而生。 从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、银制、陶瓷、木制、竹等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。 茶罐按照质地大致可分为以下几类： 第一类：竹类茶罐 图为：清中人物竹雕茶罐，径8.5公分，高11.5公分 竹壁雕高士、圣贤...

银饰品华而不骄的光泽，不冷冽、不耀眼，柔和、低调，备受人们青睐。如今，市场上的银器各式各样，形形色色，你又如何在其中独具慧眼，识别一二？ 银饰品根据出产地区的不同，历史文化的不同，又被人们分出了泰银、藏银、苗银，到底什么是藏银？什么是苗银？什么是泰银？又如何区分？ 藏银 藏银，大多来自我国的藏族地区，尼泊尔、印度等国，按照历史定义，藏银是含银量大约30%以上的一种合金，其主要成分是镍、铜等。但是现在市场上的藏银，几乎不含银，只是白铜合金的工艺品。 藏族饰品中也有很多是用纯银制成，纯银饰品的做工看起来比藏银饰品要精致一些，亮度也比藏银强一些，藏银略暗...

中国茶具不仅设计科学，使用方便，而且具有极高的审美价值，其美的造型与精湛的书画和谐融合，形成了中国茶具兼有文化和艺术的双重特色。对待一些优质的茶具，除了要懂得观赏其艺术性价值外，还要懂得如何保养。 茶具的养护 对于喜好饮茶的朋友来说，茶具的清理与养护可谓是一门及其精心又复杂的事，茶作为当今社会人们生活的必需品与消耗品的同时，茶具的存在也在爱茶人士生活中占据重要地位。古往今来的茶人们爱戴茶具的心就如同呵护自己的子女一样，是那样的细腻、精心。就此，对宜兴紫砂壶和独具云南特色的建水紫陶壶的保养有论述如下： (一)紫砂壶的保养：保...

图为：早期茶具，右边为灶台的明器模型 当下讲茶法，多是从日系茶道讲起。记某日，进入一群（近期解散的一个紫砂网红群），一号称深谙茶文化的所谓“高手”对茶道高谈阔论乃至滔滔不绝，言辞间“荣西法师”“千利修”“珠光”等东瀛名人漫天飞舞，似乎把日本茶道衍奉为茶之正宗，好像更懂茶的远在对岸而我插了一嘴“日风承宋代遗制，且夹带私活甚多，仅为茶文化只一刹那”，让这位高手极为不悦，翻出《茶经》对弈，可惜对中国茶法的存货不多，无法和我这个不懂茶的半吊子继续纠缠，最终不欢而散。 中国的茶法与茶器，实际上从汉唐绵延更迭至今，可以说“从未间断、一直在变、难...

茶夹作用：茶夹又称茶筷，与茶匙、茶针、茶漏、茶则、茶筒被称为茶道六君子。其功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也可用茶夹夹着茶杯洗杯，既防烫又卫生。 一、茶夹按照材质大致可分为以下几类： 竹制类 图为：竹根茶夹 竹根顾名思义就是竹子的根，一般可用来做盛酒器、茶筒等器皿。 图为：竹节茶夹 竹子各段之间相连突出的部位。是茶具的常用材质之一。 图为：竹制茶夹 图为：老煤竹茶夹 又称烟熏竹，在少数民族山区乡民家厨房用竹搭建，日常使用柴火煤炭煮饭，竹材日久被烟熏，自然而然形成温润的褐色光泽，有的犹如乌龙茶色，有的犹如陈年普洱茶色，极度迷人。 ...

那天喝茶聊天中，一位朋友突然问起，你做银壶那么久，你知道银壶的寓意吗？ 是的，接触银壶的时间已有20多年了。从没有刻意去思考过银壶的寓意。一出生，就伴随着叮叮当当的敲打声。于我而言，银壶的出现就如日出日落般自然而然。 他并不只是一把壶，一个器物，他是我的一位兰交知己。 不管我如何待他，他总是在光下闪耀着时光沉淀之美，宛如月光般的优雅柔和。总能让我欣喜，纵使岁月流转，韵味不散，折煞的也只有光阴和我。 所谓不出水火，不成真身，银壶是包容万千的。于每个人的寓意都会有所不同，烧水泡茶是基本，只是在烧水泡茶之间，不少好茶之士已意会到了，银壶在其中的...

每个人都具有创造的潜能。再小的手艺，也有自己的价值。让世界看见你无限可能，婀娜多姿，美不胜收！ 在众多茶具中，有这样一件特殊器皿，最为茶人青睐，它便是用来泡茶、储茶的茶壶。茶壶因茶而生，茶、壶相伴，淡久生香。在轻盈升腾的壶水中观看佳茗。 茶壶之美，美于造型。 由于壶的把、盖、底、形存在的细微差别，使茶壶的基本形态数不胜数，光能叫上名的就有近200种。圆壶，曲折圆润，显示一种活泼柔顺的美感。方壶，线面平整，轮廓分明，极具阳刚之美。自然形体即花塑，取材于生活，形象逼真、极具生活气息。 茶壶之美，美于材质。 陶制茶壶，胎质细腻、蕴蓄茶香、色调淳朴古...

在选购一把手工银壶时，你关注的是什么呢？是名号？是大师？还只是单纯的认为银壶漂亮即可？ 如果你是这样想，不得不说，买银壶的时候你需要格外注意了，很可能被一些外观漂亮无工艺而言的机制壶所迷惑。 那么，衡量一把手工银壶，我们需要关注的是什么？或者说，兼具什么特性的手工银壶，才称得上一把好壶，才值得我们下手。 一、用料 一把好的手工银壶首先必然是要从它的选料开始，它不能是工业银或者是电子垃圾回收银，矿银是食用级的，纯度高，安全健康，而且会随之越来越来，其价值不可估量。 银壶客的手工银壶，用料都是使用矿银9999，成品均为999或者990，不做925纯银，925银多为...

几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非老白茶莫属。 白茶原产福建福鼎，传统工艺将芽叶晾晒至干，不破坏酶的活性，是可以陈化“活着的茶”。虽转化缓慢，但也会随之色深，汤厚，滋味醇和，茶性由凉转温，香气粽叶香，枣香，药香等，口感或与老普洱、老六堡相似。 老白茶是所有茶中的一朵奇葩，不同于其他茶叶，其退烧效果好于抗生素，还有消炎杀菌之用，并且是含茶多酚最多的，抗氧化最好，而且可以有效的控制胰岛素的分泌量，甚至有专家说老白茶清热效果等同犀牛角。 烹煮老白茶，清甜幽韵 老白茶不仅能泡，还能烹煮，并且煮过之后的老白茶依...

建盏自风靡开始，各位建盏名家就常讲，建盏不像紫砂有传承，从建盏复烧至今也才区区几十年。有些占了天时，地利，人和的因素更早介入建盏领域，称为现如今的“大师”、而有些则是因为喜好，因为对传统文化的追求和喜爱，凭借自己摸索和领悟，外加自身的努力，作品博得更多人的认可，被称为“大师”。虽介入行业时间有差，但作品的表现却是建盏玩家认可和追随的硬道理。所以对于哪些新盏是否具备收藏价值，笔者觉得要遵循以下三点： 1、传承 建盏，始于唐，兴于宋，传承至今却被更多人喜爱，除被宋徽宗倍加喜爱外，更重要的因素是其在其它窑口瓷器中别具一格的展现形式，及高难度...

紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽，是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠，高手和艺术大师，历代紫砂陶瓷家以共聪颖的知慧和灵巧的双手，为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。 古人描述的紫砂泥为“五色土”、“岩中泥”、“天青”、“暗肝”、“海棠红”、“朱砂紫”、“水碧”、“葵黃梨皮”、“墨绿”、“黛黑”、“栗色”、“桐绿”、“榴皮”、“沈香色”等。其中以朱、紫、米黄为紫砂泥的基色，可分成：红泥（朱泥）、紫泥（底槽青）、团泥（即本山绿泥呈米黃色），这三种基泥由于地质成形条件不同，矿层分布不同，「泥中泥」的矿层深不同，烧成时...

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。而喝茶最重要的是“品”，好的茶也需要配上好的茶具，每种茶的茶性不一样，在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮，这样才能发挥出茶质最好的一面，茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶等，同时还有老茶和新茶之分，向有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。就如你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉这样，不同的茶具不同的饮法，这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点。 1、乌龙茶普洱茶 茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能...

喝茶图的是好心情，茶具也就应该赏心悦目。认真选择和购买茶具泡上一壶好茶，是对自己的犒赏，也是对生活的尊重。 器为茶之父，好的茶具能够完美衬托出茶的色香味形。在中国，茶具的种类、样式繁多其中茶壶和茶杯以紫砂、瓷质的为主，还有金属、搪瓷、玻璃等多种材质。 因地制宜选茶具 中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，喝茶习惯也略微偏差。 长江以北带，大多喜爱选用有盖瓷杯冲泡花茶；在长江三角洲沪、杭等一些大中城市，人们爱好品细嫩名优茶，因此，特別喜欢用玻璃杯或白瓷杯泡茶。 在福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”玉书(...

在《茶经》的第四章中，陆羽就曾记载泡茶时需用到的二十八种器具：风炉、筥、炭挝、火筴、鍑、交床、夹、纸囊、碾、罗、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹筴、鹺簋、熟盂、碗、畚、札、涤方、滓方、巾、具列、都篮。 这些繁复的器具，随着时间的迁移，到现代的茶桌上时，已经精简了许多。 几乎每一个泡茶人都知道茶壶、盖碗、茶杯的重要性，却很可能忽视茶桌上那些看似不起眼的小东西，认为它们可有可无、甚至有些多余。 今天，就为大家详细介绍这些被“历史”留下来的茶具。 它们的虽然存在感较低，但每一件都有大作用，一旦缺少，就会很麻烦！ 茶仓 许多茶客对储存...

泽州铁壶是近年来晋城文创产业的一款代表性商品。一款能够行销天下的产品，需要具备两个基本属性：第一，保质期长，第二，适合长途运输。 晋商纵横天下的最初，经销的主要商品汾酒、陈醋、铁器、丝绸，茶叶，都具备这两个基本属性。晋城的泽州铁壶、沁水蜂蜜、泽州小米也具备这样的基本属性。 泽州铁壶不是快消品，不像卫生纸每天都要消耗，铁壶的使用周期很长，使用周期长的产品，对于厂家来说非常不利。手机看似一个夕阳产业，老牌手机厂家纷纷倒闭，但中国人使用手机的年均更换率是25%，每年都会有2.5-3亿部手机的需求。 使用周期长的产品，要么提高售价，要么提升市场...

茶圣陆羽在《茶经》中设计了24种完整配套的茶具，并强调说：“城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。”选择茶具时应当做到“五宜”：宜茶、宜水、宜人、宜艺、宜境，并根据美学的法则进行合理搭配。 宜茶 选择茶具时必须了解茶性、顺应茶性，使所选茶具能充分舒发茶性，即茶具要为展示茶的内在美服务。例如冲泡乌龙茶，宜用紫砂壶或盖碗；冲泡红茶宜选用较宽松的圆瓷壶；冲泡高档绿茶宜选用晶莹剔透的玻璃杯；冲泡花草茶或调配浪漫音乐红茶宜选用造型别致的鸡尾酒杯。 宜水 对于一个爱茶之人，享受一泡好茶，必须拥有一款能煮出好水的“壶”。平时大家最常使用的...