经验

黑茶是中国按茶叶制作工艺的主要分类之一，那么，黑茶有哪些功效与作用呢，下面向大家介绍下： 第一：补充营养，黑茶可以被称为养生茶，含有丰富的维生素和矿物质。提供人体必需的许多营养成分。 第二：促进消化，黑茶中含有吗啡碱和氨基酸，这些物资可以加快人体的新陈代谢，促进胃液，增加胃口。 第三：减肥功效，可以加快人体脂肪的新陈代谢，有效的降低人体的脂肪。 第四：延绵益寿，黑茶中海油抗氧化成分，有防衰老的作用。 ...

黑茶千两茶重量，每支茶叶净含量合老秤一千两。又因其外形包装似花格状，也称花卷茶。此茶为圆柱造形，每支约长1.5-1.65米，直径0.2米左右，千两茶每支净重为36.25千克。 千两茶的产品特点： 第一，踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶，茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是中国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。另外，安化境地资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长最为有益。 第二，千两茶的加工工艺在所有...

黑茶是四川和云贵地区的特产，因颜色为灰黑色得名，其中一般含有丰富的耐氨酸、维生素矿物质以及微量元素，经常饮用对人体健康大有裨益。 1、补充维生素； 黑茶中还有大量的多糖、氨基酸、维生素，对于缺少维生素的人食用黑茶可以补充维生素、蛋白质等人体必需的能量。 2、帮助消化和吸收； 黑茶中的有效成分除了维生素还有咖啡碱，它能有效的将脂肪转化成小颗粒，易于人体的分解和代谢同时咖啡碱有助于刺激胃酸的产生，所以可以帮助消化。 3、降三脂和软化心脑血管； 现在人压力大，常伴有血脂升高、血液粘稠和高血压的毛病。而黑茶当中的活性离子可以溶血栓降...

龙井是汉族传统名茶，产自浙江西湖一带。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 龙井茶的产地： 龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉干祐二年(949年)，初名报国看经院。 龙井始产于宋代，北宋时改名寿圣院，南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺，明正统三年才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。 龙井茶的品种分类： 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘...

云南茶叶有很多，普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。 云南著名茶叶： 1、滇茶， 顾名思义，就是出产于云南的茶，而一般又特指云南红茶，又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是我国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫特点外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。 2、云南普珥茶， 普洱茶为黑茶类...

八仙云雾茶，产地位于陕南平利县八仙区松牙乡一带，因其地云雾缭绕，故名。平利县八仙区松牙乡一带，由于气候适宜，八仙云雾茶生长繁茂，茶香袭人。 1、八仙云雾茶，原名“八仙茶”，产于陕南平利县八仙区松牙乡一带。八仙云雾茶，是80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制，1986年7月通过省级鉴定，1987年被评为陕西省优质产品，1988年获“陕西省优质名茶”称号，1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖，1991年荣获中国优质保健产品金奖，成为中国和陕西名茶的后起之秀。 2、八仙茶产地平利八仙区位居巴山主脊，群峰矗立，山峦重叠，雄伟秀...

不宜喝金丝皇菊的人群一般有寒性体质人群，过敏体质的人群，老人和孩子，还有孕妇，这些人群都不适合喝金丝皇菊花茶，因为会出现不良的反应。 不宜喝金丝皇菊的人群： 1、寒性体质者： 寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，菊花茶性寒，只会加重其症状。 2、老人及儿童： 老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。 3、孕妇： 孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。 4、...

喝中药的期间是不能喝红茶的，因为红茶会影响药效的发挥，还能产生一些副作用，茶叶中含有较多的化学物质，对于药物的治疗效果会起到降低作用。 1、喝中药的时候不能够用茶水送服,因为茶水具有常说的解药的效果。 这是因为茶水中含有大量的鞣酸,这种物质很容易和生物碱之间发生一些不溶性的沉淀。很多的重要中的有效成分都是生物碱,例如黄连、黄柏、元胡、麻黄等等这些常见的中药中含有的都是各种各样的生物碱。当重要和茶水一起喝的时候,就会出现沉淀,这样严重影响了中药的药效会发。另外,茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,它会组织我们身体对于一...

喝金银花茶一般是不会过敏的，喝花草主要是有注意事项、不可空腹喝、体虚喝、要饭后半小时喝等。除非对花草过敏，或是过敏性皮肤。但金银花是清热下火的，一般是没有过敏症状的。 金银花茶的加工工序： 1、主料制备金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照高温刹青、快速搓揉、完全烘烤的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉，手折梗即断)，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。 2、鲜花采摘5-7月为金银花采收期。在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。如...

太白银毫的鉴别方法主要可从看、闻、品上进行鉴别，太白银毫茶叶的主要特点为条索雄壮，紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。 太白银毫的鉴别方法： 一看， 太白银毫品质特点突出在三绿，即干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。芽叶相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地鲜嫩。 二闻， 内质清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。 三品， 经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜滋润。 太白银毫的介绍 “太白银毫”茶产于豫南边沿，桐柏山主峰“太白顶”一带，是河南省桐柏茶种场实施“南茶北移”，采用无性繁育的良种茶树“福...

安吉白茶属于绿茶，是不发酵茶叶，茶性较寒，清凉去火，抗癌、降血压、提高免疫力、减缓神经紧张，是一款非常不错的绿茶。 1、增强抵抗力； 安吉白茶中氨基酸含量比其它一般绿茶高出2—3倍，这茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。 2、提高记忆力； 安吉白茶中含有锰、锌、硒多种微量元素以及茶多酚类物质，帮助提高记忆力，有助于脑损伤。 3、降脂减肥； 安吉白茶中含有多种氨基酸复合物和茶叶脂质中的二苯胺，对养肾护肝有明显的药效，能抗衰老。 4、抗菌杀毒； 据研究显示，白茶比绿条更能有效抑制病菌病毒滋生，起到杀菌的作用，提高人体对抗致病病...

怀孕期间的女性切记不要喝红茶!红茶不仅含对胎宝宝不利的咖啡因，还含大量的鞣酸，与铁结合很难被吸收。孕妇若过多地饮用浓茶，会对胎儿的生长发育产生一些影响。 孕妇适合喝的茶： 1、淡淡的绿茶； 饮用淡绿茶对孕妇和胎儿有益，不过绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。为了既能喝绿茶又不影响铁的吸收，建议孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶，就可以解决这个问题。 2、乌龙茶； 乌龙茶营养价值很高，能够提神醒脑，缓解疲劳。但是乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱等，准妈妈应注意适量饮用，不能饮浓茶，淡淡的茶香反而更能引起你的兴致哦。另外，准妈妈最好不要天天喝...

桂花茶不晒干也是可以喝的，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。 桂花茶的冲泡方法： 冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。 桂花茶的主要功效： 桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。 桂花茶温补阳气之功效 。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉...

牛蒡茶的味道是一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。 牛蒡茶的鉴别： 喜欢牛蒡茶的读者必定对牛蒡及牛蒡茶的功效有了相当的认识，不过，市面上销售的牛蒡茶品种不少，质量、效果参差不齐。 首先，产地和原料是相当重要的标准。首选来自“中国牛蒡之乡”—兰陵(原山东苍山县)，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选，即个体均匀相似、营养丰富无空心的牛蒡进行加工，才能保证做出好喝又有效的牛...

不能空腹喝茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。 1、空腹喝茶会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为茶醉现象。 2、绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、杀菌、消炎等确实有效果，是其它茶叶无法比拟的。 3、但是，也正是这些天然成分，如...

茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。 冷冻保存的期限： 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。 贮存以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。 中国的十大名茶小知识： 1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。 2001年美联社和《纽约日...

金寨翠眉适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者饮用。因为金寨翠眉能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎用。 金寨翠眉的简介： 金寨翠眉产于安徽省六安市金寨县，为中国名茶之一。金寨翠眉生长在国家级生态示范区-------金寨山区，那里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长，因此，它不但具备一般茶区气候温润，土壤松软等自然条件，而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩...

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。 喝隔夜茶的危害： 1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。 2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，...

高档红茶有祁门红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、阿萨姆红茶等。 祁门红茶，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有茶中英豪，群芳最，王子茶等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，至东，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。 大吉岭红茶-印度： 大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”...

龙井茶是著名的绿茶之一。龙井茶根据产地分为狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五个地方，其中以狮峰龙井最好。现在经常划分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳，味道最好，享誉中外。 西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的级中设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级(分为特二和特三)和一级至四级；同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。 特级 一芽一叶初展，扁平光滑； 一级 一芽一叶开展...

一、高山确实出好茶 1、高山茶 茶友们几乎都听说过“高山云雾出好茶”，多数高山茶与平地茶相比，都有香气高长、滋味浓郁的特点，所以“高山茶”被看作是一个茶类品质良好的标签。 实际上，“高山茶”品质好，是由茶树的生态环境造成的。茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，经过长期的历史进化,逐渐形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性。 2、高山茶的品质 在山间多雾的环境中，十分有利于对茶叶色泽、香气、滋味、嫩度的提高，特别是对绿茶品质的改善。 其中，山间的太阳光变化尤为重要： 一是由于光线受到雾珠的影响，光线的改变使得茶树芽叶中的...

关于茶叶的电影有哪些，中华文化博大精深，而茶文化作为其中的一个面，更是倍受关注，以茶叶为代表的电影素材也比较多，通过这些电影，我们可以感受到文化的深邃，也仿佛闻到了影片中飘出的悠悠茶香。 1、2013年《茶，一片树叶的故事》 纪录片讲述了关于茶的种种、值得每个学习茶的茶友一看。种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人，他们的命运因为一杯茶连接在一起。 真正的茶人，深知这茶香的源头，其实不在双手、而在心间。“在不完美的生命中感知完美，哪怕，只有一盏茶的时间。” 2、2010年《功夫·咏春》 实际上这是一部功夫电影，但电影却用了较长篇幅来展示茶艺文...

广安松针，产于四川省广安市境内华蓥山一带，因茶芽白毫显露似雪松披霜，外形紧细挺拔匀直若针而得名。 广安种茶历史悠久，宋代时曾作为贡品进贡，上世纪70年代成为我省重要的茶叶生产基地之一。 茶园处于四川省自然条件最为优越的盆地东南茶区，产区劳力、能源较丰富，交通便利，发展茶叶生产具有较好的基础。 广安松针外形条索细紧圆直似针，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮。 ...

中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式，可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶以及烘炒结合绿茶。 1、陕西绿茶 汉中绿茶、汉中仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖。 2、山东绿茶 日照绿茶、崂山绿茶、崂山云峰茶。 3、浙江绿茶 西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、径山茶、开化龙顶、安吉白片、惠明茶、日铸雪芽、雁荡毛峰、平水珠茶、泉岗煇白、天尊贡芽、婺州举岩、眉茶（浙江、安徽、江西三省交界处产）、鸠坑毛尖、双龙银针、江山绿牡丹、建德苞茶、天...

玫瑰花茶可以天天喝吗，玫瑰花茶，气味清香，味道甘甜，富含维C，有促进血液循环和新陈代谢、利尿、收敛等功效，历来就有养颜美容之说。那么经常喝玫瑰花茶好吗？ 1、照中医的说法是不宜天天都喝的。玫瑰花性温、味甘、微苦。有行气解郁，和血止痛的功效，性温不宜夏季天天都喝。 2、如果你们想要长期喝玫瑰花茶，我们要知道如何去降低它的副作用和毒性，所以我们长期喝玫瑰花茶的时候，可以适当的添加一些大枣或者适当的搭配其他的食物来饮用，效果会更好。 3、若长期饮用，建议加几枚大枣，一可缓和其药性，另一是降低其毒副作用；传统中医药方大多数有大枣就是这个道理...