经验

茶叶在冰柜里存放一般可保持1年以上茶叶风味不变，放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好。 塑封茶叶的方法： 家庭用茶较少，开封后要用塑料袋或者铝箔袋包装起来，尽量把空气放出来，就能够延缓蜕变的发作。一般茶叶袋都不密封，一经开封后就不能再合好。有人就会直接这样放着、拿个小夹子夹着放进冰箱里。茶叶的吸湿性和吸味性很强，如果没有密封起来，很容易受潮变味蜕变。 普洱茶的存放方法： 普洱茶分为熟茶和生茶，它们的储存方式也不同。对于生茶来说，容易吸收湿气和吸收异味，需要放在通风没有异味的地方，一星期左右后再放进茶罐中...

中国的茶叶有数千年的历史，中国人的制茶技艺也是遵循传统，味道香醇浓厚。 茶叶的做法： 1、在天未亮的时候，到茶叶田里去采茶，只采取其中鲜嫩的部位。 2、精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶。 3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。 4、接下来就是杀青步骤了，将晒好的茶叶放在专业工具里，进行搓揉。 5、经过不断的搓揉再搓揉，最后变成这个样子，细小而且两边尖尖的样子。 6、然后，就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气，蒸发水蒸气，让茶叶干燥，才能保存。 7、火烤的时候，记得用小火慢慢烤，考出茶叶的香气 8、最后，真空打包保存。就大...

泡上一壶茶不仅可以生津止渴，在生活中还能有很好的用处，比如可以治脚气、驱虫、消除口臭等等妙用。 1、煮茶叶蛋； 有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。 2、制作茶叶枕； 用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。 3、驱蚊； 将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无...

最适合煮茶叶蛋是红茶，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。 茶叶蛋的做法： 1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。水开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久，否则鸡蛋就老了) 2、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。 3、冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，这是嫩的关键。俗语说趁热打铁，这敲蛋也是同理啊。 4、重新加水后，加入调料。 5、大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。 6、开盖翻动一下鸡蛋，下面的鸡...

这些茶宠，虽然看着小小，但这里面可是有大大的学问。茶宠不仅要认得出来，而且摆放的位置也非常有讲究。 养茶宠颇有讲究，有俗语称三分选七分养。刚买来的茶宠会是很新的紫砂色，或红或紫或偏白，表面微微起砂，感觉到的是一种未开化的稚嫩气息。将茶宠养在茶台上，每天喝茶时也给它喝一口，用笔蘸着茶水轻轻抚刷，或用茶水浇濯，在把玩中摩挲涂抹。长久的滋润呵护，它的色泽就会慢慢释放出来，表面便呈现出一种含蓄柔和的亚光色，这就是包浆，被视作紫砂茶宠养成的标志。砂点不平渐渐被磨去，手感也越发温润顺滑。一般选择形状适中的茶宠，不要太大，因为要考虑让它身体的大...

茶水可不可以浇花这个问题，是很多喝茶人士和养花人士的疑问，这个问题不能笼统的回答，要具体问题具体分析。 第一：刚泡过的茶水浇花一般不适合直接浇花，因为茶叶水呈碱性，大多数花卉需要的土壤成分呈酸性，碱性的茶水会改变土壤的酸碱平衡，不利于花卉生长。再就是茶叶倒在土壤上面会发生霉菌，吸收土壤中本来不多的氧气，使得植物根部缺氧，也不利于植物的增长。 第二：隔夜的茶水是可以浇花的，因为隔夜的茶水经过的发酵，水质的酸碱性从碱性变成了酸性，拿来浇花市可以的。 第三：不仅隔夜的茶水可以浇花，淘米水，橘子皮水经过了发酵都是可以浇花的。 ...

茶膏的做法有五个环节，分别是蒸湿、发酵、压榨、沉淀、收膏。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 茶膏的具体做法： 1、轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿，然后解块，再进行淋洗，去除茶叶表面的灰尘及杂物; 2、釆用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法，对茶叶进行发酵，促使茶叶内含物质的转化与分解; 3、小榨去水、大榨出膏。采用压榨技术，先将水分挤出不用，然后再全力将茶叶内存的茶汁压出，并反复压榨，收汁； 4、将压榨...

普洱茶茶饼比较紧实，是压制茶叶的一种，撬开茶饼也是一门学问。 一、以普洱茶茶饼为例，选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶饼侧面沿边沿插进。稍用点力。把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。一层一层的撬开。就如许，饼茶就可以渐渐撬散了。 二、茶饼建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，可以试试，很好用的。因为茶饼紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。 三、如果只是一块普通的茶饼，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀...

荷叶茶具有减肥，行血化瘀的功效，但是荷叶茶的副作用是荷叶是否洁净、是否变质、是否符合指定人群的口味。 1、荷叶是否干净： 因为在有些地方种植的荷叶规模比较大，用的是收割机采摘，必定会导致荷叶很脏，不可避免的会有这样的荷叶进入药店、超市。 2、荷叶是否变质 荷叶变质、腐化会导致细菌的产生，不仅不利于人体的吸收，更能导致病变的发生。 3、口感问题： 如果喝着不好喝，或荷叶茶有别的味道，要立马停止，不要再继续喝。如果身体有不适那更应该立刻停止。原因可能是荷叶上残留有农药。 荷叶的副作用基本不是荷叶本身产生的，是荷叶超过一定时间段，产生的...

菊花茶的功效有很多，清热败火是菊花茶最主要的功效。如果是因为上火而产生唇裂、便秘等现象，不妨试试菊花茶。 菊花茶能够清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。 防止眼睛疲劳： 平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 明目养神： 日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。 防止...

蒙顶黄芽茶产地位于四川省名山县蒙山，于城西十五里，地跨名山、雅安两县，为邛崃山脉尾脊，地势北高南低。 蒙顶黄芽的产地： 1、蒙顶黄芽产自四川蒙山，蒙顶山区气候温和，年平均温度14—15℃，年平均降水量2000毫米左右，阴雨天较多，年日照量仅1000小时左右，一年中雾日多达280—300天。雨多、雾多、云多，是蒙山特点。 2、每年初春开始，细雨绵绵。只有秋季，才会出现天高云淡的景象。据统计，这里夜间雨量约占总量的三分之二以上，真是“天漏中心夜雨多”。蒙山冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨量充沛，茶园土层深厚，PH值4.5—5.6，适宜茶树生长。 3、蒙山之地理环境，古人记载，“...

每种茶叶都有保质期，但根据不同的地区、气候条件、保存方法不同，保质期各有不同，不能一概而论。如在同样的保存条件下，在北方，茶叶保质期会更长些。茶叶的保质期由商家根据产品的类型、包装材料和贮存条件等因素自行标注。一般而言，厂家对岩茶、红茶所标注的保质期为一年半至三年之间;白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音一般十八个月左右。 绿茶： 绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。 红茶： 红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般...

新茶上市的时间约莫是在3月下旬的一个时间段，因为西湖龙井茶讲究时间，每一个采摘时间会决定着西湖龙井茶本身的身份价值和口感。 西湖龙井什么时候上市： 西湖龙井茶历来以采摘细嫩而著称。长期的生产实践形成了一套合理的按标准、及时、分批、多次、留叶采的制度，有效地克服了茶树生长与采摘的矛盾，既保证了龙井茶的优良品质，又能持续稳产高产。 1、以嫩为佳： 鲜叶嫩匀度是构成龙井茶品质的基础。西湖龙井以采摘茶叶的嫩度不同分为莲心、旗枪、雀舌。根据西湖龙井茶对嫩度和品质的要求，分季采摘的标准是：春茶一般按一芽一叶的标准开采。清明前后是...

西湖龙井多少钱一盒？ 西湖龙井没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的也许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有多少区别 近期，杭州西湖茶叶市场、杭州解放路茶叶市场，采访了龙井村、虎跑、小牙坞等正宗西湖龙井产地的茶农，并向中国农业科学院茶叶研究所、杭州风景名胜区茶叶商会的专业人士请教，为消费者算一笔西湖龙井的成本账，拨开这一层迷雾。 价格乱象每斤从200多元到上万元不等。 清明节期间，记者走访杭州西湖茶叶市场发现，西湖龙井差价巨大，每斤干叶从200多元到几千元不等...

西湖龙井差价宏大，每斤干叶从200多元到几千元不等。 西湖龙井多少钱一罐？ 龙井是中华传统名茶，属于绿茶，位列中国茶品之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由古代茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。与红茶，白茶齐名，为中国最主要茶类之一。 价钱乱象每斤从200多元到上万元不...

这不用多说，当然是绿茶了，龙井茶是绿茶的著名代表之一 西湖龙井是属于什么茶？ 西湖龙井它产于浙江杭州一带，属于绿茶的种类，因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名龙井。由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。 龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。 龙井茶的传统制作工艺相当考究。一斤龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、...

如果是因不正确的饮用西湖龙井茶的方法导致的对身体的不适。只要禁忌这些容易引起副作用的常识，就可以避免，不饮用冲泡时间的茶，不饮用隔夜茶。 喝西湖龙井茶副作用： 空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于引狼入室。我国自古就有不饮空心茶之说。 饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。 饮冷茶：温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。 饮浓茶：浓茶含咖啡因，茶碱多...

贡眉和白牡丹的区别是采摘时间不同，白牡丹的采摘时间一般是在白毫银针后，就是每年的清明节前后采摘，在贡眉之前。贡眉一般是一年摘两季，春季和秋季。春季的贡眉是在白毫银针和白牡丹之后采摘的;而秋季的贡眉是立秋后开始采摘，叶片比较大呈黄褐橙色为主。 区别一：外形 白牡丹和贡眉茶在外形上区别还是很大的，白牡丹在采摘的时候一般是一芽一叶，一芽二叶的情况也会有。白牡丹的外形看起来就是绿叶包裹着白毫的芽头，看起来非常修长的外形感觉像纤细的柳叶。 而贡眉就是随白牡丹采摘后的，不过相比起来生长时间比较长，在营养方面也更加充足。贡眉一般是一...

隔夜茶指的是茶叶浸泡在说中，已经超过了12个小时，这样的茶叶，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，茶叶中的酸性物质增加，容易变质。放久了的隔夜茶一般不建议饮用。 隔夜茶暴露在空气中，放久了茶叶中的糖分和蛋白质都会滋生细菌，成为病菌繁殖的养料。茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。如果经常性的饮用隔夜茶，就是往身体中带入更多的细菌，给身体留下隐患。最好不要喝隔夜茶。 另外,隔夜茶还有很好的其它用途； 1、隔夜茶中含有丰富的酸类，氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用; 2、眼睛出现红血丝或莫名其妙地流泪，每天用隔夜茶洗一洗...

邓村绿茶名字的由来是，由于其产自湖北省夷陵区邓村乡，品种属于绿茶，故名为邓村绿茶。 邓村绿茶的地理环境： 邓村绿茶生长于长江三峡西陵峡北岸，地跨北纬30°32'~31°28'，东经110°39'，属江汉平原与鄂西山区的过渡地带，位于风景秀丽的长江西陵峡畔，东接远安、当阳，西邻秭归、兴山，南抵枝江、枝城、长阳，北与保康接壤，环抱宜昌市城区和葛洲坝水利枢纽工程，县城距三峡大坝坝址4.5公里。素有西陵峡晶莹小城之美誉。 邓村绿茶的产地乡镇均分布于长江西陵峡两岸，属夷陵区西北部山区，平均海拔800米左右，人口相对较少，森林密布，森林覆盖率70%左右，有利涵养...

邓村绿茶的鉴别方法从外形，香气，滋味和汤色入手判断。邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡，是建国后邓村乡生产的绿茶的统称，并收入《中国茶经》等名茶典籍。 邓村绿茶的鉴别： 1、外形： 高级珠眉和茶色嫩绿起霜，眉茶条索匀整、重实有峰苗，珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果珍眉条索松扁，弯曲、轻飘、色黄，珠茶扁块或松散开口、色黄，这都属于低级产品。蒸青绿茶，外形紧缩重实，大小匀整，芽尖完整，色泽调匀，浓绿发青有光彩者为上品。外形断碎，下盘茶多，色泽发黄、发紫、暗淡的，则品质差。 2、香气： 高级绿茶，皆有嫩香持久的特点。屯绿有持久的板栗香，舒绿有浓烈的花...

都匀毛尖茶有降低血压、净化人体机能、防癌抗癌的功效，长期饮用对身体健康有益。 一、降低血压： 都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。 茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进...

金丝皇菊来自青藏高原具有高原硒都之称的海东市平安区。金丝皇菊是当地一宝，种植过程中采取人工除草，施有机农家肥，生长环境生态自然，每单枝仅保留一个花蕾，其花形越大越圆润爆满，为皇菊之上品。 金丝皇菊的搭配以及作用： 1、金丝皇菊VS枸杞： 作为菊花茶的最佳搭档，枸杞数一当之无愧，其作用：据《本草纲目》记载，金丝皇菊枸杞味甘，性平，具有散风热、平肝明目之功效。肝火能使眼白发黄，眼白发黄当然就不美了。常喝金丝皇菊枸杞平肝，眉目就更清，更具电力。 2、金丝皇菊VS任意绿茶： 作用：金丝皇菊绿茶有防辐射的功效，菊花和绿茶中都有天然防辐射的重要成分，人们饮用...

金丝皇菊对胃不好的人最好不要喝。具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。 金丝皇菊适合的人群： 1、低头族： 每天看手机对着电脑，眼睛会很累，也会导致视力下降怎么办。金丝皇菊对现代出现的手机病、电脑病有很好的疗效，喝金丝皇菊有清肝明目、抗辐射、抗氧化的作用。 2、喉咙疼的人： 喝酒、抽烟、熬夜、喉咙疼怎么办?喝金丝皇菊，一朵菊花茶解决此类困扰。 3、有心血管疾病的人： 金丝皇菊对心血管方面有哪些药理作用?金丝皇菊可软化血管、增加血管的弹性，对治疗冠心病、降低...

金坛雀舌是绿茶的一种，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直。 金坛雀舌的冲泡方法： 雀舌茶的冲泡方法也应与绿茶的冲泡方法相一致，大体分为以下八个步骤： 1.备具： 除茶样罐、开水壶、品茶杯外，还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。 2.赏茶： 开启茶样罐，端于客人前，双手奉上，稍欠身，供客人观赏闻香。 3.杯温： 用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温。 4.置茶： 将原先倒置的茶杯翻转，使其口沿向上，一字摆开。然后，将茶罐打开，用茶匙将所需茶叶拨入茶荷，并将茶叶一一拨入茶杯中待泡，一般杯子为150毫升，用茶量3克左右。 5.浸润泡： 向杯中倾入...