绿茶三投法适合什么茶，绿茶冲泡时的上中下投法

绿茶冲泡，依据投茶和注水次序的不同，茶叶的投放可以分为三种方法：上投法、中投法和下投法。

下投发：其中先放茶叶后注入沸水。

如洞庭碧螺春、蒙顶甘露等，可用上投法；

对于条形松展、比重轻、不易下沉的茶叶，如黄山毛峰、西湖龙井等，宜用下投法或中投法。

还需要说明的一点是，这三种方法的区分都是针对冲泡绿茶而言的。

这是因为绿茶的叶质最为细嫩，为了获得品质最佳的茶汤，有时也为了取得更好的观赏效果，所以在冲泡时也应视种类的不同而采用不同的投茶方法。