经验

早上泡过的茶叶下午还能泡，但一般不建议这么做，茶叶适宜现泡现饮，方可最大程度地体会到茶中的滋味、香气，也更容易吸收茶內的所含物质，而早上泡过的茶叶下午再泡，虽然没什么大问题，但茶叶或多或少会受到氧化，流失部分的香气、口感，因此可根据实际情况选择。 茶叶属于传统饮品，含有咖啡碱、芳香物质、茶多酚、氨基酸等物质，在热水冲泡的情况下，茶內的物质达到沸点，从而释放茶香、滋味。 此时饮茶，莫过于沐浴春风，恰逢时宜。 而搁置后再泡，只怕曾经沧海难为水。虽然短时间放置的茶再次冲泡没什么大的健康问题，但只要隔一段时间，茶叶也会受到一定程度地氧化，从...

张一元茉莉茶叶中的龙毫茶较为经典，龙毫作为一款茉莉花茶中的标杆式产品，该茶以精制春茶茶坯为原料，精选广西横县优质茉莉鲜花，经“八窨”而成，成品茶、花味道均衡，香气持久，口感甜醇，其次张一元龙毫蝉联2016、2017年北京国际茶业展特别金奖。 张一元花茶的典型茶品介绍 1、茉莉龙毫 采用清明前的珍贵绿茶为茶坯，经过八次窨花；让每一斤茶叶吸收六斤茉莉鲜花的香气；才能制成张一元龙毫茉莉花茶；张一元龙毫，茉莉花茶中的珍品。 2、茉莉玉芽 原料采自蒙顶山，海拔近千米高山山脉的群体小叶种茶，又张一元公司技师团队自主研发而成。茉莉玉芽在2014年北京国际...

浙江出产的茶叶品种有西湖龙井、安吉白茶、九曲红梅、顾渚紫笋、惠明茶、径山茶、开化龙顶、雁荡毛峰、平水珠茶、莫干黄芽、鸠坑毛尖、江山绿牡丹、天目青顶、普陀佛茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、松阳银猴、磐安云峰茶、临海蟠毫、平阳黄汤等。 浙江都有哪些茶叶 1、十大名茶之首：西湖龙井 浙江省杭州市西湖区的龙井村（狮峰山）、双峰村、茅家埠村、满觉陇村、梅家坞、龙坞、翁家山、杨梅岭、九溪等地。 西湖龙井始产于明末清初，明代将其列为上品，清代乾隆将其列为贡茶，新中国成立以后，西湖龙井即被选为"国家礼品茶"至今，位列中国十大名茶...

浙江杭州主产的茶叶有径山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛玉叶、千岛银珍、建德苞茶等，杭州亦是我国重要旅游风景名胜区，其环境优美，水文丰富，茶区土质肥沃，其出产的西湖龙井更是名列十大名茶之首。 杭州有哪些茶叶 1、西湖龙井 西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为： 东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。 西湖龙井享有"百茶之首"、"绿茶皇后"的美誉。依据地理标志产品保护相关规定，只有在...

浙江最大茶叶批发市场为浙南茶叶市场，浙南茶叶市场位于丽水市松阳县长虹中路155号，主要经营白茶、香茶、龙井、碧螺春、龙顶、乌牛早、毛峰等品种，近年来松阳已成为中国绿茶集散中心，促进了松阳及周边县市的效益农业和农村经济的发展，对当地茶叶产业化发挥了巨大作用。 近年来，松阳县连续举办大型茶事活动，进一步提升了松阳茶及浙南茶叶市场的市场知名度和品牌提升，并取得了明显的品牌效应。 包括松阳银猴、松阳香茶等名优茶通过市场除销往上海、江苏、山东、广东等20多个省、市、自治区外，还远销港澳、欧美、东南亚各国。目前，来自贵州、福建、上...

中国绿茶第一市场为浙南茶叶市场，位于丽水市松阳县长虹中路155号，浙南茶叶市场是整合松阳茶乃至周边省市县的茶叶，并源源不断地销往全国各地乃至世界各国，由此获得了“中国绿茶第一市”之称，被称为全国最大的绿茶产地市场。 其交易市场始创于1993年初，三易其址，经过二十多年的发展，如今已成为规模化专业市场，龙头示范作用不断凸显，综合实力明显增强。” 这座全国最大的绿茶产地市场，交易量、交易额连续多年领先全国同类市场，更是拉动了我县茶叶全产业链年产值年年攀升。拥有茶园12万亩的茶业大县，40%人口从事茶产业、50%农民收入来自茶产业、60%农业...

中国最大的茶叶批发市场为广东芳村茶叶城，位于广州市荔湾区芳村大道中508号，广东芳村茶叶城占地面积103052平方米，是市场辐射全国各地及东南亚地区，也是全国最大的茶叶专业批发市场和集散地。 中国茶叶批发市场有哪些 1、广东芳村茶叶城 广东的饮茶氛围有多么浓厚就不用小编多说了吧！广东芳村茶叶城也是鼎鼎大名的茶叶批发城。茶叶城坐落于以茶叶和花卉誉满全国的广州市荔湾区芳村大道中。从规划之初就志在打造全国之冠、亚洲之首的集展示、商务、休闲、体验观光于一体的超大型茶都。广东芳村茶叶城占地面积103,052m2，是市场辐射全国各地及东...

紫芽苞是再加工茶、普洱茶，是采摘云南大叶种或野生种茶树紫色芽苞（鳞芽还未完全脱落之际）为原料，经过特定工艺制成，紫芽苞主要生长在大雪山（勐库大雪山、邦东大雪山、和永德大雪山），另外无量山也有大量的野生种紫芽芽苞。 唐代陆羽《茶经》有记载：“紫者上，绿者次之。” “紫为贵”，因其拥有紫色的外貌，而成为茶友追捧的“紫者贵”上品。紫芽孢茶，属于云南大叶种茶树中的异品种，产地集中在云南深山林区野生茶树群落，紫芽孢茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布，湿润多露的高山地区，属越秸科樟叶越秸植物采摘其天然野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈.........

安吉白茶属于浙江名优绿茶，因安吉白茶是珍稀变异茶树，且早期叶片呈现白色，所以被称为安吉白茶，安吉白茶冲泡后泡后汤色呈杏黄或杏绿，且清澈明亮，香气馥郁，其茶茶芽朵朵，叶底玉白，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，其滋味鲜爽，甘味生津，鲜爽度较高。 安吉白茶属于绿茶类，产于浙江省湖州市安吉县，因叶片呈现白色，所以被称为“安吉白茶”。安吉白茶并不是白茶，而是绿茶。由于名字里有“白茶”两字，常常误导大家，错以为是白茶。 安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。 ...

根据国家标准《GB/T20354-2006安吉白茶》所示，安吉白茶分为凤形、龙形两种，龙形安吉白茶外观扁平、光滑、挺直、尖削，嫩绿显玉色，匀整，且无梗无黄片，而凤形安吉白茶外观条直显芽、芽头壮实匀整，嫩绿且鲜活泛金边，无梗且匀净度较高。 安吉白茶的品质特征 1、凤 形 外形条直显芽，它将一芽两叶为原料的茶叶制成干茶后，芽叶分叉，茶条挺直，形似凤尾，称为凤形或凤尾形。干茶呈嫩黄绿色，表面附有银白色的芽毫，整体匀整度较高。 其茶总体芽叶微展，成凤尾型，色泽嫩黄绿，有白毫，香以清香为主，带细嫩植物幽香，香气较持久，茶汤较稠厚，甜柔较鲜爽，回甘迅速，生津不太明显，耐泡度...

安吉白茶之所以称白茶，主要是因为安吉白茶是一种罕见的白化品种“白叶一号”，属低温敏感型，其白化表达温度阈值在20～22℃，初春温度较低，叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色，而谷雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶，是属于属于白化的绿茶，因此取名安吉白茶。 历史上关于安吉白茶的记录并不多，白茶树也十分罕见，一直到20世纪七八十年代，浙江省安吉县发现一株百年白茶树（白叶一号）。 而安吉白茶采用的茶树品种正是“白叶一号”。 白叶一号是一种很独特的茶树品种，具有阶段性的白化现象。在每年开春时节的一个月左右时间里，当日平均气温低于23℃时，安吉白茶...

白茶分为新白茶、老白茶两个阶段，新白茶茶性偏凉、轻微发酵，新白茶是刚制作好的白茶茶品，其滋味、香气清新，鲜醇，且未经过过度的存放，而老白茶是存放三年以上的白茶，老白茶茶性相对于温和一些，内质易更加丰厚，滋味更加醇厚，且枣香、药香馥郁。 新白茶，刚刚制作完成或储存时间低于1年。 陈白茶，仓储时间满1年，低于3年。 老白茶，储存陈化年份不低于3年。 按照“三年以上不寒凉”的观点，那是指新白茶、陈白茶都是偏凉性的茶叶。而对于老白茶，陈化过后，这些新白茶，便没有那么新了，变得陈了一点，即使胃再弱再敏感的人，也不会觉得不舒服了。经过长时间的陈化，茶多酚...

白茶属于轻微发酵茶，新茶茶性性凉，产地为福建政和、福鼎、建阳、松溪等地，是采摘福建大白、小白、菜茶等品种芽叶，经萎凋、干燥工艺制成，并根据原料分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种，且具有越陈越香的特征。 白茶，中国六大茶类之一，属轻微发酵茶。 代表品种：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。 指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过日晒或文火干燥后加工的茶。是中国茶类中的特殊珍品。中国的六大茶类中，白茶是制作工序最为简单的一种。没有炒揉的步骤，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的本真鲜甜口感。 白茶的加工工艺简单来说可以分...

白毫银针是采摘大白茶或水仙茶树单芽为原料制成，成品茶外形似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，其茶嫩度较高，芽肥壮挺，银白雪亮且富于光泽，净度较高，且不含老梗、老叶，香气为毫香浓郁，汤色杏黄、杏绿，且清澈明亮，滋味甘醇浓厚、清甜爽口。 白毫银针的采制要求十分严格，民间素有“十不采”的说法，即：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，统称“十不采”。 而且只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针（即将一芽一、二叶上的芽掐下，抽出作银...

半发酵乌龙茶女人能喝，半发酵是乌龙茶的特定工艺，半发酵在属性上更加平和，且茶叶内寒物质较为丰富，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，女人饮用不仅可以补充身体所需的水分、解口渴，还能缓解日常生活的困乏及疲劳，因此适宜女性饮用。 什么是发酵、半发酵 “在茶叶中，同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等，这一过程也被错误地称作“发酵”。这一过程更像是一系列的酶促反应，也许更应该被称作“生物氧化”。 茶叶的“生物氧化“是细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程”。 根据多酚类...

比较有名的红茶有祁门工夫茶、正山小种、金骏眉、滇红工夫茶、川红工夫茶、湖红工夫茶、宜红工夫茶等，红茶属性温和，发酵完全，冲泡方便，汤色红艳或金黄，滋味醇爽香浓，适宜大部分人群饮用。 红茶有哪些品种 1、祁门工夫 祁门红茶，我国著名的红茶品种，产于安徽省祁门县一带，有数百年的生产历史。古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。 该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久；汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。 2、滇红工夫 滇红是云南红茶的统称，分...

大红袍属于平性茶，半发酵茶，主产于福建武夷山，是武夷岩茶的重要代表产品，大红袍是采用传统工艺，经采摘、倒青、做青（反复几次）、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配等工序制成，并具有显著的岩骨花香特征。 武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有"茶中状元"之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。 成品茶其条形壮结、 匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，香气浓郁，滋味醇厚，有明显"岩韵"特征，饮后齿颊留香 大红袍被称作“茶中之王”，最早指九龙窠崖壁上的6株母树、4个树种做成的母树大红...

柑普茶可以用生普，普洱生茶是采用云南大叶种为原料制成，生普茶滋味强、苦、烈，茶香鲜明浓郁，与青涩的小青柑搭配，不能很好地融合茶味，但生普可与大红柑搭配制成柑普茶，两者相融，且经过时间的磨合，茶香、柑香融合，滋味更加醇厚爽口。 普洱生茶，是指普洱茶树的新鲜茶叶，采摘后以自然的方式存放，不经过发酵、渥堆等制作工艺，而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称，其中常见的就有沱茶、砖茶、饼茶等耳熟能详的普洱生茶。 在普洱生茶的外观看，“生茶”多为“绿中带暗“。随着生茶储藏的时间增长，茶叶的颜色会由嫩绿变成嫩黄，在发展成为杏黄、暗黄、红...

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，六堡茶的韵味源于自然的馈赠，而独特的工艺，又使其具有红、浓、陈、醇的显著特征，其干茶黑褐柔润，条索紧结，汤色红亮通透，独具陈香或槟榔香，有陈味但润滑爽口，优雅细腻且饱满、回味悠长。 六堡茶的品质特征是怎样的 1、外形 优质的六堡茶是干净的，色泽黑褐柔润，条索紧结。 2、茶汤 好六堡茶汤色红亮通透，使人有愉悦之感，滋味一定是苦涩均衡协调，层次丰富，浓度适中而饱满，有回甘，韵味悠长，闻之，有陈香、槟榔香、花蜜香、木香或枣香等令人愉悦的香，无论是蕴于水，还是扬于汤。 尝之，好的古法工艺六堡茶茶味较浓厚，或许会有不同程度...

在适量、合理、适时的前提下，喝茶或喝红茶不会影响睡眠，晚上适度喝茶不仅不会影响睡眠，反而可以消除身体的压力与疲劳，舒缓情绪，从而增进睡眠质量，但也并非绝对，每个人的体质与情况不同，也会有不同的影响，但总体上只要合理、科学饮茶，一般不会影响睡眠。 我们都知道，茶叶中的咖啡碱有提神的作用，可以刺激大脑兴奋，也就会让人精神抖擞。 咖啡碱也可以促进尿液排出，就会使人经常想上厕所。但这些情况是在特定的时间下才会发生，同时在特定的时间下还需摄取足够浓度的咖啡碱，才会导致睡眠质量被影响。 一般正常喝茶的前提下，只要不过度酗茶，不会摄取过多咖啡碱...

喝红茶失眠了可以喝少量果汁、牛奶进行缓解，同时也可以搭配少量的甜食，其次可进行散步、泡热水澡、做按摩等轻幅度运动缓解，另外也可以选择看书籍、听睡眠曲，从而加快睡眠，但平时仍需注意，喝茶宜适度，晚上不宜大量饮茶，也不宜喝浓茶。 晚上喝茶需要注意什么 1、喝淡一点的茶 咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。 2、喝发酵程度高一些的茶 比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红...

喝绿茶一般不会影响睡眠，但前提是合理、适度、科学饮茶，在睡前可以喝少量或清淡的绿茶，可以消除紧张的情绪，同时也能缓解一天的疲惫与困顿，从而增加睡眠质量，但对于不经常喝茶的人、神经衰弱人群来说，晚上则不宜饮茶。 大家一般认为茶叶中含有咖啡碱，而他的作用，便是兴奋，活跃思维，但是茶叶并非那么简单，它还含有多种物质，下面我们一起来看看，茶叶到底会不会影响睡眠，尤其是绿茶。 茶叶中除了咖啡因外，还含有大量的氨基酸，其中，茶氨酸(L-Theanine)占比50%以上。并且在幼嫩的芽叶（绿茶、白毫银针）中含量最高。 上世纪90年代末，小林加奈理让8名志愿者喝下含有茶...

不会，红茶、绿茶都属于六大茶类之一，是传统健康茶饮，且茶內物质丰富，并无冲突，因此红茶绿茶一起喝不会有太大的问题，但由于两者属性相悖，搭配后的茶汤、风味、香气比较混乱，无法品尝到真正的茶味、香气，因此正常情况下，不建议将绿茶与红茶一起饮用。 红茶是属于全发酵的茶，红茶的味道非常醇香浓郁，虽然有点甘苦味但是有着非常好的养胃作用。叶子是红色当然茶汤也是红色的，红茶因为发酵时间比较长所以咖啡因含量相对多一些，红茶的泡法非常简单，只要简单冲泡就能喝了。 绿茶是属于未发酵的茶。绿茶有着醒脑健脾胃的好作用香气非常浓厚，例如龙井和碧螺春等...

外观上，绿茶多为嫩绿或黄绿色，且条索紧结，红茶多为黑褐色或乌黑油润，条索肥壮紧实；汤色上，绿茶汤色嫩绿，且透亮，而红茶汤色为金黄或红艳且透亮；香气上，绿茶多为清香持久，而红茶为醇厚，香甜；叶底上，绿茶为嫩绿、鲜活，而红茶为古铜色，或红亮匀齐。 如何区分红茶、绿茶 第一，从茶的分类上来区别，绿茶和红茶都是分别属于不同的类别。 绿茶，是一种不发酵的茶类，茶性偏寒。 主要是利用高温杀青，钝化了其的活性，制止了多酚类物质的酶性氧化，保持了原本清汤绿叶的样子。大家可以看到平时自己喝的绿茶，茶叶跟茶汤都是绿色的。 我们平时很多人都喜欢喝绿茶，我想很多人也是喜...

红茶是温性，红茶属于全发酵茶，是采摘鲜嫩芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶属性温和，红茶根据工艺的不同分为后工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，工夫红茶即常见的滇红、祁门红茶、川红等，小种红茶即正山小种，红碎茶则是制成碎片或颗粒的茶叶。 红茶、全发酵、属性温和 主产于福建武夷山、云南凤庆、四川宜宾、河南信阳、广东清远等地。 红茶的代表品种有正山小种、祁门红茶、川红茶、滇红茶等。 红茶，属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。 其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环...