文化

有一间书房或者茶室是一件美妙的事，而书房和画室少不了对联的点缀，那么用于书房茶室的对联有哪些呢？ 中国宋代茶对联 1.春风解恼诗人鼻；非叶非花自是香。 2.潞公煎茶学西蜀；定州花瓷琢红玉。 3.寒夜客来茶当酒；竹炉汤沸火初红。 4.磨成不敢付僮仆；自看雪汤生玑珠。 5.坐客皆可人；鼎器手自洁。 6.蜀土茶称圣；蒙山味独珍。 7.何须魏帝一丸药；且尽卢仝大碗茶。 8.青灯耿窗户；设茗听雪落。 9.茶映盏毫新乳上；琴横荐石细泉鸣。 10.寒涧挹泉供试墨；堕巢篝火吹煎茶。 11.更作茶瓯清绝梦；小窗横幅画江南。 12.长安酒价减千万；成都药市无光辉。 13.银瓶泻油浮蚁酒...

明朝袁宏道著《瓶史》亦云：“茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也。”意指品茶赏花最为清雅。那么茶室适合放什么花呢？ 茶室里面不适合放置浓艳的开花植物，可以选择莲花、百合比较素雅的，也可以是绿植、青苔、文竹、铜钱草等。 花与茶No.1 茶人喜花，不独为花之娇美，更喜茶与花皆自然造物，兼性相宜，心性相融。 【茶花】，从其所处的环境和功能，分为【茶室花】和【茶席花】两类。 花入茶室，为茶室花。 花在席间，成茶席花。 花无需多，寥寥数枝，依空间大小、环境及功能不同，茶室花与茶席花表现各有其妙。 茶室花No.2 茶室花，在茶室的大环境中进行，根据空间的大小、...

茶席布置中的主要茶具和茶器，茶席，指的是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的茶室空间形态中，与其他艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。 =茶席是千百年来，继陆羽首次创立“茶具组合”，经各代不断完善的基础之上发展而来的。 茶席的设计，既不能脱离传统，也必须符合现代人的行为规律。 一款精心设计的“茶席”即是茶艺者尽情发挥丰富的想象平台，也是他们表达自己生活态度和精神状态的空间。茶事自此时起，有了更多仪式感和美学意义。 茶席构成 1、煮水器（能拿来煮水冲泡的烧水器具） 2、泡茶器（能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器...

普洱茶的茶艺表演定点冲泡的10个步骤。 一“孔雀开屏”，即向客人展示茶具。 二“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具。 三“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之五分之一。 四“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶叶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味。 五“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶。 六“祥龙行雨”，以沸水由低至高冲入盖碗。 七“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡，1～3分钟)。 八“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中。 九“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以...

茶室为心灵的修养之所，是阅尽风流后的回归。无需过多的堆砌，茶室越素简，越容易让自己专注在一两件美好的事物上，用心去欣赏茶室里的插花、字画等。那么茶室怎么布置好看呢？ ① 颜色素雅为宜 利用简素的物体和天然材料，营造质朴悠然而予人安逸舒适空间。其配色应避免使用太炫丽的原色或高饱和度的色调，以黑、白、兰、灰咖等中性色最为稳妥，以达到相互调和的目的。 ② 装饰不宜繁累 所谓“无画处皆成妙境，行得之于外形”。所有的陈设，都是为了增添与主题应和的美感，没有做多余的摆设，刻意留下一些未竟之处保留“空与简”这个概念，交由想象力来加以补足...

远古说 像大多数事物一样，关于白茶最早的说法是起源于神话传说。 据传说，太姥山古名才山，尧帝时有一老母在此居住，以种兰为业，曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山，后改名为太姥山。 现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘亲手种植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树。 湖南农学院的杨文辉先生在发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上白茶的诞生...

1.心是身上的灯 王阳明与友人同游，友人指着岩中花树问：“如此花树在深山中自开自落，于我心亦何相关？” 王阳明回答说：“你未看此花时，此花与汝同归于寂；你既来看此花，则此花颜色一时明白起来，便知此花不在你心外。” 万事万物都是你内心的投射。 哪怕洪水滔天，我心安然，哪里都是桃花源；哪怕暗夜无边，我心光明，哪里都是水云间。 心理学家马斯洛曾说“心态若改变，态度跟着改变；态度改变，习惯跟着改变;习惯改变，性格跟着改变；性格改变，人生就跟着改变。” 保持内心的光明，人生自然光明。 2.心态决定状态 佛家讲：“物随心转，境由心造。”一个人的内心积极向上，看到的...

善良的人总会被温柔以待。 善良是什么？善良是一个人的美德，善良是一个人的品行。 就像茶的本质， 不欺瞒，不隐藏。 善良是不耍手段，不玩心眼， 善良是简单真诚，本本分分。 如茶一般，经水冲泡显其本色。 做一个茶一样善良的人， 对别人没有坏心， 对朋友没有恶意。 方能让人看到你的好， 就像那淡淡的茶香。 做人就要像一杯好茶一样， 不参杂物，只留甘甜。 与人相处，真心实意， 与友同行，不骗不欺。 做一个茶一样善良的人， 问心无愧做人， 真心实意待人。 做一个茶一样善良的人， 学会感恩，学会回报。 像茶一样， 滴水之恩，一定涌泉相报。 受人恩惠，一定铭记在心。 不管遭...

渡人者自渡之，自渡者天渡之，渡人如渡己，渡己亦渡人。 渡人，是一种胸怀 常言道：做人留一线，日后好相见。其实能够在生活当中做到包容他人的人，才能更好地去包容生活，包容自己。 所谓渡人，不过是面对生活的一种胸怀。 生活中的不公平，能够以一种包容的态度去接受；生活的不堪，也能做到看破不说破。而在日常生活当中，能做个大方的人，不为小事而斤斤计较，不为芝麻而丢了西瓜。 渡人，也是一种格局。 只有格局大的人才能做到宽容、原谅，才能在生活当中真正地善待他人。其实每个人都想要安稳平静的生活，给他人留一丝余地，也是给自己留条后路，所以不必与自己过不去。 ...

在中国出产陈皮的地区有不少，为什么唯有新会所产的陈皮如此出众？为历代众多名医的所推崇，更被奉为道地药材。今天，我们来说一说新会陈皮的道地故事。 对于陈皮，《中国药典》是这样描述的：“芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco ）及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。” 而陈皮又可分为普通陈皮和广陈皮，广陈皮之中又以新会所产为道地食疗药材。陈皮的发展历史悠久，但最开始陈皮的产区并没明确划分，几经变迁后，最终确立在广东新会。 开始，橘最早出现在长江下游的江淮地区。到了汉代，长江中游一带开始有了橘的种植记载...

茶自古多趣事，茶叶传承的不仅是一种健康饮茶理念，更是一种文化符号象征，由于各地的历史、人文、环境差异，也带来了一种茶叶习俗，与茶叶有关的民俗更体现着勤劳人的生活方式。 成都：盖碗茶 成都多茶馆，是有名的“慢城”。根据喝茶状态的不同，茶客可调整茶盖位置，传达不同的意思。如，茶盖立起放于茶碗旁，说明钱没带够需要赊下账。 茶的表演是茶馆的一大亮点，眼看水柱如收不住的银川，从壶口长长地倾泻而下，眨眼间水就爽利地停住了，且刚好与碗口齐平，并无水滴溢出。 北京：大碗茶 北方人素有豪爽之称，他们喝茶用的碗也特别大，待茶水的温度适宜，即可大口畅饮，用于缓...

1938年，抗日战争全面爆发，东南各省相继沦陷，茶叶产销陷入停顿。为了换取外汇支援抗战，国民政府经济部决定在川滇黔开辟新茶区。 当年12月16日，富滇新银行与中国茶叶公司各出资10万元，组织创立云南中国茶叶贸易股份有限公司，这就是中茶公司的前身。 ▲云南中国茶叶贸易股份有限公司任用书 1939年，公司相继筹建顺宁实验茶厂（凤庆茶厂前身）、佛海实验茶厂（国营勐海茶厂前身）、复兴茶厂（昆明茶厂前身），1941年成立康藏茶厂（下关茶厂前身）。 ▲顺宁实验茶厂全体员工合影 在国难当头的环境下，云南中国茶叶贸易股份有限公司及各厂的创立，使云南茶叶从传统的小作坊式...

欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人，意思为：西湖的美景与西施的美丽相当，西湖就像一位美人，一味好的茶叶也像佳人，景美、人美、茶美，其乐融融。 宋代大文学家苏轼一生爱茶，即使任职赴任或遭贬外放，在烟尘滚滚、饥渴劳顿的漫漫旅途上，也不忘茶，留下了许多关于茶的诗词佳作。 他在赴任徐州任太守时作《浣溪纱》，有这样的绝句： “簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门欲问野人家。” 情景交融，形象逼真的描写了他渴茶、思茶、寻茶的情景与心态，叫人心同此感，感同身受，惊叹不已。 苏轼一生到过很多地方，每到一处，凡有...

绿茶茶艺表演需要准备以下用具: 玻璃茶杯、香一支、白瓷茶壶一把、香炉一个、脱胎漆器茶盘一个、开水壶两个、锡茶叶罐一个、茶巾一条、茶道器一套、绿茶每人2~3克。 绿茶茶艺表演的基本步骤程序如下: 1.焚香静气 具体来说,就是通过燃香去营造肃穆祥和的气氛,由此达到驱除妄念、心平气和的目的。 涤净心源 我们要发自内心地尊敬茶,因为它是圣洁的灵物,在冲泡之前我们一定要涤心净手,尽量是用清澈的泉水去洗净世俗的凡尘和心中的烦恼,让自己伴随着祥和而宁静的心态进入茶境,以便能够充分地享受品茶的温馨和愉悦。 冰心去凡尘 泡茶所使用...

扫除力对人的影响，扫除力是如何一步步改变人的。我们智慧勤劳的祖先，曾经说过“一屋不扫何以扫天下”，这是打天下的寄托与期冀，可窥见打扫的重要性。 1.房间是对生活态度的真实写照 哈佛商学院经过多年的研究，发现一个现象：“幸福感强的成功人士，往往居家环境十分干净整洁。而不幸的人们，通常生活在凌乱肮脏中。”由小家及大家，一个成功的企业，往往窗明几净。反之一个濒临破产的企业，一定有肮脏的角落。 于是摸索出这样一个结论： “你所居住的房间正是你自身的折射，你的人生其实就像你的房间。”此语一出，举世哗然，有不置可否的，有跌足顿悟的。 但越来越...

仁义礼智信对应五脏五行，人生病有三个原因：有外在的、内在的和不内不外的。外在的原因是风、寒、暑、湿、燥、火；内在的原因是七情，也就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊；不内不外的就是饮食和生活起居。 一个人在正常状态的时候，他是明智的；反过来，不知道自然规律是怎么样，任意妄为，其结果就是凶灾。 凶灾的一个体现就是疾病，甚至会有一些绝症，实际上很多绝症是我们的内心自己造出来的。 1、仁-肝、属木 五常里面头一个就是仁。仁对应的五行是木，对应的四季是春天。春天是草长莺飞的时候，也就是万物生机勃勃的时候，它对应我们的心理状态就是爱人。 仁这个...

窗外是大千世界，窗内是内心情怀。一扇窗，开合之间，是在云卷云舒里的风轻云淡，窗子许里面人看出去，同时也许外面人看进来。 所以在热闹地方住的人要用窗帘子，替他们私生活做个保障。晚上访人，只要看窗里有无灯光，就约略可以猜到主人在不在家，不必打开了门再问。 好比不等人开口，从眼睛里看出他的心思。关窗的作用等于闭眼。天地间有许多景象是要闭了眼才看得见的，譬如梦。 假使窗外的人声物态太嘈杂了，关了窗好让灵魂自由地去探胜，安静地默想，有时关窗和闭眼也有连带关系，你觉得窗外的世界不过尔尔，并不能给予你什么满足。 你想回到故乡，你要看见跟你分离...

永远不要去叫醒一个装睡的人，《庄子·在宥》：世俗之人，皆喜人之同乎己而恶人之异于己也。同于己而欲之，异于己而不欲之， 人与人之间，自有缘分可言，缘分未到，便是时机未到。 每个人，都有自己的成长环境、经历际遇，自然眼界有高低，三观有不同。 古人说，物以类聚，人以群分。 现代人也各有各的交际圈、朋友圈，那是他们为自己设立的屏障。 试图去叫醒一个装睡的人，就如同试图去融入一个与自己磁场相斥的圈子。 不是他的错，也不是你的错，只是任你如何呼喊也不能让他如梦初醒。 相传古犹太人的国王所罗门曾在街头遇见一个愚人，他说：“我将给予你智慧，你要么？” 愚人...

永远不要活在别人的世界里，《庄子·秋水》：子非鱼，焉知鱼之乐？ 鱼的快乐是自由嬉戏在水中，人的快乐是自然生长在世间。 生活就像一出戏，我们都有自己的剧本。如人饮水，冷暖自知。 每个人对生活的理解不同，追求不同，评价成功和感知幸福的标准也自然不同。 听说惠子在梁国作了宰相，庄子就想去拜访一下这位好友。有好事者对惠子说： “庄子来梁国肯定不怀好意，是想取代您的位置。” 惠子听后很慌恐，想阻止庄子，派人在国都中搜了三日三夜， 哪料见面之时，庄子的一番话，却让他自惭形秽。 “南方有只鸟，其名为鹓雏。鹓雏展翅而飞，从南海到北海，非梧桐不栖，非练实不食，...

古代如何辨别端茶送客，据清代末期朱德裳《三十年见闻录》记载：一个新上任的县令于炎夏之时前去拜谒巡抚大人，按礼节不能带扇子。 这位县令却手执折扇进了巡抚衙门并且挥扇。巡抚见他如此无礼，就借请他脱帽宽衣之机把茶杯端了起来。左右侍者见状，立即高呼“送客”。 县令一听，连忙一手拿着帽子，一手抓着衣服，很狼狈地退了出去。这个故事反映了当时清代官场上盛行的风俗——“端茶送客”。那时，下属拜见上司，上司虽让侍者泡茶相待，但大都不喝。 当上司举起茶杯做欲喝状时，则是下“逐客令”的表示，侍者会立刻高呼“送客”。当然，清代官场上的客来上茶，坐久...

白鸡冠茶的传说与由来，作为武夷山的道茶白鸡冠，它的产生必然与武夷山止止庵道观主持白玉蟾有着千丝万缕的联系。 相传宋代著名道教大师白玉蟾在武夷山大王峰下的止止庵道观主持修道，无意中在白蛇洞内发现一株茶树，因其叶形似鸡冠且新芽呈黄白色，又为白玉蟾所创制，故名＂白鸡冠＂。 武夷岩茶的产生几乎都有一到多个美丽的传说故事，白鸡冠做为武夷山四大名丛之一，必然还有许多个版本的传说，这里也为大家略微讲二个。 传说一：明代有一位知府阖家到武夷山游玩，就住宿在武夷宫，他的儿子突然染上怪病腹胀如牛，四处求医无效。 刚好经过止止庵时，一童子已奉茶于门前...

水金龟的名字由来，有这么一个传说。 据说，是天宫仙茶园中的老金龟，被人间的至真至诚的茶顶礼拜所感动，化身为一株茶枝叶繁的茶树，在牛栏坑头杜葛寨兰谷半岩扎下了根。 后被寺庙深知天理的老方丈发现，礼待有加。为报盛情，老金龟所变的茶树越长越旺，其绿叶在阳光的照射下，金光闪闪，活像一只大金龟。而这棵茶树所制的茶品，即被命名为“水金龟”。 传说之外，也有说因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。不过说起来，水金龟最出名的，应该是因自然之力挪坑的故事，喜欢打卡岩茶品种的茶友们可能知道。 据林馥泉记载：“此茶原系天心庙产，植于杜葛寨下，一...

学习茶艺有什么作用 1、平和心态：学茶可以平和人的心态，从容处事。 2、注意细节：茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器等等，均需要细心准备，小心操作。 3、互动礼节：一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动，礼节必不可少。久而久之，养成良好的礼节。 4、中庸和谐：得茶道多者，很少直接评价一种茶差或好，多会客观地讲述一款茶的特点。茶有相对的优劣之分，但人的喜好不一。多分析，少下结论为宜。 5、自然为宜，合适最好：茶讲究天人合一，道法自然。尊重自然法则，循序而进，不急于求成。做相对对自己合适的事。 6、舍得：淡而处在，舍弃一些，才能得到属于自己...

成都宽窄巷子可居茶介，创立于2008年，是成都极具代表性的特色清饮茶馆之一。位于宽窄巷子，却独立于静心安闲的小院，是一家集品茗、闻香、听琴、插花于一体，志在推广一种让传统文化和当下的现实生活真正相融的生活方式的茶馆。 01 可居的小院是典型的川西民居的代表，当年在打造院落的时候，为了还原出一个较为完整的四合院，从各地收来了汉时的砖，宋代的石刻，明清的门窗、牌匾、楹联，古老的家具、饰品，它们在这里拥有了第二次生命，和院子彼此滋养着。 02 可居的大门，是于2008年5.12汶川地震当日地震前两个小时，从青川运送出来的，在宽窄巷子里，大家都叫她“幸...

盖碗的历史起源，追根溯源，方知道盖碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一项重要内容。 蜀人饮茶方式较独特由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成，又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。 盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。” 清光绪 粉彩莲花纹盖碗（上图） 建中为唐德宗年号，崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。遥想1200多...