文化

英德红茶有着一个十分出色的历史背景，这还得从英国女皇说起。 1963年，一个奇妙的英国女王宴会上，英国女王喝到了英红，大加赞誉，认为英红的品质堪比锡兰红茶，而后即被指定为御用的顶级红茶，成为了英国皇室贵族的茶宠儿，贴上了高贵的标签。 在英国，下午四点钟钟声响起的那一刻，茶使时间停止，所有人都停下手上的工作，品饮那杯可以愉悦身心放慢脚步的红茶。 自上世纪六十年代开始，英德红茶畅销于西方社会，后逐步蔓延到世界五大洲、七十多个国家和地区。 当然，英德红茶有许多品种，而英红九号则是其中的佼佼者。传承了英红的浓强滋味和香气，并且发挥的更加优秀独...

不管命运给予什么，懂生活的人处处风景，他们从来不会抱怨自己的境遇，而是依着命运的安排努力创造属于自己的人生。 在困难面前，任何凉暖和痛苦都不重要，重要的是面对挫折时，能够知道自己该怎样挑战生活。 命运从来不会同情弱者，只有坚强走过才有生命的重生。 天降大任于斯人也，必先苦其心志，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。 人生，总有一段路是流着泪向前走。这正是生命中永不言败的坚强。 每个人的生命里都有一种极致的柔和，这是逆境中焕发出来的内心的执着。 生命是一树绚烂的花开。那些放下或放不下的，都是人生风景的锦瑟。一场追逐过后，错过的已物是...

凤凰单丛是乌龙茶，产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。 凤凰山主峰海拔1497米，是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质，因此凤凰茶品质极佳，茶叶嫩绿，茶叶苦涩低，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。 形美：外形挺直肥硕，色泽黄褐；色翠：汤色清澈，叶底青绿镶红，耐冲泡。 香郁：有天然花香，滋味浓郁；味甘：甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶红，非常耐泡，一泡茶叶可冲...

爱茶，爱旗袍的女人，旗袍与茶的美丽邂逅 凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放 品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美 如同观看自己在人生舞台上的表演 感受生活如茶香般沉稳隽永 80后的女人 有着自己独特的个性 茶和旗袍是她们生活中的知心朋友她们与茶相伴 与茶对话 充满活力的生命与悠然的茶香共舞 就像是穿着旗袍 摇曳出一支绝佳的曼妙舞步 70后的女人 生活教会了她们积极思考 心情好与不好时 沏一杯淡雅清茶 穿一件旗袍 旗袍和茶 丰富着她们的内在 雕琢着她们的修养 又或者拿起一支画笔 随心所欲表达她们内心的天地 享受这红尘中的片刻宁静欢愉...

黑茶起源于哪里，黑茶有两个类型；一是起源于十一世纪前后。四川绿茶运销西北，交通不便，运输困难，必须压缩体积，蒸制为边销团块茶，便于长期远运。 因此，边销茶品质更加醇厚，边区人民更加喜爱饮用边销茶，使边销茶成为西北边区唯一重要商品，等于一日不可少的粮食。 四川绿毛茶要加工为蒸压团块茶的半成品，要经过20多天的湿堆才能变黑。通过这样实践，有了变色的认识，就采取新的技术措施，发明为黑毛茶的制法。 二是如湖南安化黑毛茶揉捻后渥堆20多小时，使叶色变成褐绿带黑，而后烘干为黑毛茶，是起源于十六世纪以后的。 渥堆作用与四川绿毛茶堆积凹多天做色工序相似...

滇红的最早创始人：冯绍裘先生 冯绍裘（1900-1987），字挹群，湖南省衡阳市人。 机制茶之父、滇红创始人，滇红集团首任厂长。原顺宁试验茶厂厂长。1923年毕业于河北保定农业专科学校。1924-1928年在安化茶叶讲习所任专业课教师。 1933年，冯绍裘先生第一次担任修水实验茶场技术员，负责宁红茶的初、精制试验工作，后受胡浩川先生（祁门茶叶改良场场长）聘请到祁门试制红茶，并在该场设计了一套红茶初制机械设备，开创了我国机制红茶的先例。 1938年抗日战争爆发，祁门茶场开始疏散，冯绍裘先生应邀到中茶公司工作，9月中旬，为了开辟新的茶叶出口产区，中茶公司派冯绍裘、范和...

波士顿倾茶是什么茶，虽然很多茶友说，“可能是斯里兰卡印度的茶叶”，但事实上，波士顿倾茶事件发生时间为：1773年12月16日。 这一天，示威者们乔装成印第安人的模样潜入商船，将东印度公司运来的一整船茶叶倾入波士顿湾，以此反抗英国国会于1773年颁布的《茶税法》。 东印度公司作为中转站，粮食和工业原料，源源不断地运回英国，而“茶叶大盗”罗伯特.福琼最早将茶叶带出中国，在印度种植是在1851年。之后印度和斯里兰卡才开始大规模种植和生产茶叶，这说明当时印度真的没有茶。 这就只有一种可能，这批茶叶是来自于中国最古老的红茶，武夷红茶。 ...

老子曰：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”这可谓道教思想精华之所在，高度概括而精辟的的道明了做人做事、证道的法则，更是颠扑不破的养生之道，深刻地阐释了“回归自然、天人合一”的自然大道。 其中的法是指效法。道家养生最是讲究顺应自然，顺应四时，返璞归真。人与自然匹配和顺应，自然也就拥有了健康。 人首先要以大地为法则。春生、夏长、秋收、冬藏，健康就是顺应这个规律。 春天，大地阳气升腾，地力恢复，人就要去耕种，去顺应百花生长。夏天，万物蓬勃、葱茏、茂盛，人体与整个大地都处在一种"旺盛"的状态之中。 秋收冬藏，秋天果实成熟，是收获的季节，我们讲...

茶艺是包括茶叶品评技法，艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等，整个品茶过程的美好意境，是体现形式和精神的相互统一。 就形式而言茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术以及环境的选择创造等。品茶讲究人品，环境的协调，文人雅士追求清幽静雅，达官贵族讲究豪华高贵。 品茶环境要求一般是清风、明月、松吟、竹韵等妙趣和意境，是茶艺形式与精神的共鸣。 茶艺究竟是什么： 1、茶艺是"茶"和"艺"的有机结合，是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，也是把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的...

历朝历代的皇上都喜爱喝茶，朝代不同喜爱的茶种也不同，历朝历代都有专门设有贡茶制度，专供极品好茶给君主品饮。 皇帝爱茶本是常事，可是在众多帝王中脱颖而出的这三位，简直是嗜茶如命。 1.宋徽宗 说到宋徽宗，爱茶爱到亲自写了一部《大观茶论》。 说到他的挚爱，当属白茶。“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。如玉之在璞，它无与伦也。” 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中指出，但这种茶曾在历史上失传多年，以至于后人无法理解宋徽宗所提及的白茶长得怎样？ 有的人认为是浙江的安吉白茶，有的人则觉得是武夷岩茶的白鸡冠，但也有人认为是福建政和白茶。 ...

网上流传这样一个段子：“医院只用三句话让你倾家荡产—你这病很严重；不过还能治；但是需要很多钱。”健康终究掌握在自己手上，不要等“千金难买”的时候，才去珍惜。 养成这些良好的生活方式，让自己在一个健康的状态下工作、生活吧！ 1.唱 歌 全身心投入唱歌之时，可使你忘却烦恼，放松身心。 现在年轻人释放负面情绪和压力，都喜欢约上朋友去唱歌；中老年朋友也喜欢一展歌喉，把唱歌当作一种锻炼方式。 唱歌时需要大量的气息，把新鲜空气输入人体，肺部机能都得到锻炼。想把歌唱好，还必须把腰挺直，这样无意间腰杆直了，一举多得。 2.快 走 快走能增强肌腱、韧带和关...

茶与生活美学，喝茶是一种生活方式。 喝茶会让审美更提升 布置一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的生活美感会越来越好。 喝茶会让谈资更丰富 把茶当成名片，在合适的场合，与其介绍自己的名字，不如告诉别人你喜欢的茶，带出自己的性格，以及擅长的领域，让人产生记忆联结。 有意思的人，不按套路出牌其实是最有个性的套路。 喝茶会让旅行更精致 来一场说走就走的旅行，也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地，摘一片茶鲜叶，记录时间和地点，夹入笔记本。 自然累积，无需着意，经时间发酵，就是你的“茶树旅行笔记”。 喝茶会让身心更愉悦 即使任性，你也要...

松萝茶的起源，可以追踪到唐代。 唐代陆羽所著《茶经》中“茶之出”部分，详细列举了我国产茶的地名，有“八道十三州”之多，其中在“浙西”道名下就列有“歙州”，那个时候休宁就归属于歙州。 唐代歙州茶的市场地位可以从《敦煌变文集》“茶酒论”中找到答案：“茶为酒曰：‘阿你不闻道，浮梁歙州，万国来求.’”，这“万国来求”的茶货中，就有休宁茶。 最早记载松萝的古籍，是明人沈周的《书岕茶别论后》，其中有“新安之松萝”的句子。沈周（1427~1509年）为明宣德时期人。 明万历《休宁县志》:“邑之镇山曰松萝，以多松名，茶未有也。远麓为瑯源，近种茶株，山僧偶得制法，...

说起黄山毛峰的历史发展，可以追溯到1200年前的盛唐时代。隋文帝开皇年间设立歙州，经唐朝，再到宋徽宗宣和三年才改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。 据《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。” 又有《吃茶养生记》（日本荣西禅师著）曰：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”说明黄山茶在明代就已独具特色、声名鹊起了。 当时的茶在制作工艺上已有很大提高，品种也日益增多，基本形成毛峰茶的雏形。 真正创制出黄山毛峰，是1875年，一个叫谢正安的红顶商人。 谢正安选采了...

六安瓜片历史文化，六安瓜片，原产于六安市齐头山周边，因其形和产地得此名，又被世人叫做“瓜片”、“片茶”，是唯一一种原叶采用无芽无梗的单片叶制成的茶叶，因其特别的原料、制作工艺，和深厚的历史底蕴而闻名于世。 在唐代时候就已经是世人口口相传的名茶“庐州六安茶”，唐代诗人李白更是为其写道“扬子江中水，齐山顶上茶”。 到了宋代，六安茶的生产已经颇具规模，至明代，改称“六安瓜片”，沿用至今；六安瓜片是乎贡品，在清朝时期达到鼎盛时期，畅销国内，更远销国外。 到了后来成为了老一辈革命家钟意的茶，建国后更是被作为特贡茶，二十世纪七十年代，美国国务卿首...

祁门红茶是中国历史名茶，红茶中的极品，有诗云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶自古就享有盛誉，名扬海外，更成为英女王和英国王室的挚爱饮品，被誉为“红茶皇后”。 祁门红茶原产地为中国安徽省祁门县，祁门县种植茶叶的历史可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下“湖州上，常州次，歙州下” 的记载，而当时的祁门隶属歙州。 据美国韦氏大辞典记载，祁门红茶的创始年为光绪年，即公元1875年，至今已有百余年历史。 在此之前，祁门只产绿茶，不产红茶，祁门人士胡志龙借鉴了江西宁红的制法，并请了宁州师傅舒基立，在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶开始试制红...

黑茶，是六大茶类中的一种后发酵茶，拥有香气柔和幽雅、滋味醇和、汤色红亮的特点。 黑茶的历史悠久，在明嘉靖三年（1524年）的《甘肃通志》中就有记载，“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”。 在过往，黑茶主要是销往边疆地区，供少数民族使用，因此也被称之为“边销茶”。 由于茶叶能缓解生活在高寒、缺氧、低压下引起的不适症状，具有非常好的保健和药用效果，因此很多藏族、蒙古族和维吾尔族的人民，日常生活都离不开各种黑茶的紧压茶。 从唐宋以来，中央政府就非常重视“边...

眼睛看到的不一定是真实的，这世上，有很多误会来自眼见不实，很多矛盾来自我以为你懂，很多错过来自不信任。 《吕氏春秋》记载了这样一个故事。孔子周游列国，因兵荒马乱，大家已经很久没有吃米饭了。 一天，颜回好不容易要来一些大米，便将它们煮了。饭快煮熟时，孔子刚好路过，看到颜回掀起锅盖抓了些白饭吃，就装作没看见，也没去质问他。 饭煮好后，颜回请孔子进食。孔子说：“我梦见祖先来找我，所以我想把干净的米饭先拿来祭祖。”颜回说：“不行。我在煮饭时有灰落在饭上了，染灰的白饭丢了太可惜，所以我抓起来吃掉了。” 孔子听后，才知道自己误解了原本最信任的颜回...

《茶之路》书的作者为:《生活月刊》。 一本讲述"生命"与"生活"的人文杂志，以"生活的禅意，生命的教育"为创作理念，寻找当代中国人的生活与文化的真正内在价值。从传统中国获取灵感，以"天地人真善美诗礼乐"为内容框架，注重印刷工艺美学与考究的装帧。 内容简介: 《茶之路》是一本实地探访茶山茶人，追寻和探求茶的源头与真味，反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。所配图片均为知名摄影师实地拍摄，既有茶山茶树样态，又有制茶工艺呈现，图片精美、大气、有意境，富含人文张力和表现力。 推荐指数：四星 《茶之路》，荣获亚洲出版业协会(SOPA)颁发的卓...

竹叶青：何谓平常心，它并非与生俱来。 平常心是寻找自己与世界相处的过程，是直面生命的智慧。 历练方的平常心。 茶文化，是中国文化的一部分，沉淀了种种内涵，呈现的是返璞归真的平常心境界；饮茶的感受则是在忙碌的生活中，辟出一方自己的天地，以平常心对待世事；平常心的价值观，也帮助人们在浮躁的社会中，保留一份纯真。 在画面演绎上，通过场景的自然承接，融合竹叶青茶的产品特性灵活展现，引起消费者的共鸣。而这些正构成了竹叶青品牌所具有的高度文化价值，正可谓：非常事，平常心。 ...

德行：有德自然香。 有人说：“人之靓丽，并非容颜，而是内心。心存善念，非靓也美，非富也贵”。 有德自然香，这句话道出了许多的人生哲理，也关乎你的道德水准和做人的品质。 有德行的人，讲究道德修为，自然是德高望重，会赢得人们的敬佩； 不讲德行的人，做事不能堂堂正正，损人利己，这样的人，不招人待见，到哪里都不受欢迎。 因为这种人的行为自私自利，目中无人，为多数人所不齿。 1 为人：以德服人，诚恳为贵 人生在世，幸福与否不在于你的金钱、地位、而在于你做人的德行。 生而为人，我们的一生跌宕起伏，喜忧参半； 许多的事情，只要以积极的态度去应对、乐观的心态去面对，做到以...

冲泡碧螺春茶文化解说词，“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上的贡茶。 新中国成立之后，被评为中国的十大名茶之一，并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。 1.焚香通灵 中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。 2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心...

弘治十五年（1502）的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。” 这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰－紫霞峰。 在《中国茶经》“休之松萝”一文中，据《歙县志》写道：“旧志载明降庆间（1567－1572） ，僧大方住休之松萝山，制法精炒，郡邑师其法，因称茶曰松萝，……” 歙县茶有的虽“本轶松萝上”，因系仿松萝制法，也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶，也称为“最上品”，也称...

人走茶凉，物是人非 情深情浅全在真、缘深缘浅全在心 人走茶必会凉，你的离开了，肯定会有别人进入。茶凉了，如果有机会心的一杯热茶会继续满上，这才现实。 人海茫茫，不论是一次偶然的擦肩而过，还是无意中的一次回眸，相逢偶遇都是缘分，抑或离开或者留下，都当真诚对待。 当缘分过去，我们也不必执著，不必去在意人走茶凉，物是人非。只有适时地放手、恰好地转身，才是淡定之人应有的选择。 物是人非皆是自然常态，何不顺其自然，留给自己一个真心态就好，其他的何必庸人自扰。 为自己而活、不必在意冷眼旁观 人走茶凉，换人换热茶，这是人生经常要面对的问题。很多人想不...

提起独来独往，很多人第一印象就是“不合群”。 庄子说：“独往独来，是谓独有；独有之人，是谓至贵”。 独来独往也好，不合群也罢，其实从另一方面来看，是强者的行为方式。 观察身边的人你会发现，越是弱小的人，越喜欢和别人凑在一起。 反而是那些内心和实力真正强大的人，总喜欢独来独往。 强大的人，早已放弃无效社交 下面这个场景很常见： 跑到一个聚会上，跟一群陌生的人嘘寒问暖，全程笑脸相迎，互相说着客套； 敬酒、扫微信、留电话号码，但是三天之后就记不清对方是谁…… 把这种低质量的社交，称为“无效社交”，再合适不过了。 那些总把精力消耗在“无效社交”上的...