文化

提起抹茶，很多人都会联想到日本的抹茶，一只白瓷碗，里面装着绿茶粉一样的东西，然后打磨，带着一种精致与仪式感，汇成了独特的日本茶文化。 不过，不用羡慕和媚外，因为根据历史资料记载抹茶起源于中国的隋唐时期，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。 那么抹茶在中国古代是怎样的存在呢？ X年前，具体时间小昵也忘了。热播剧《知否知否应是绿肥红瘦》在演绎一场古代豪门生活景象的同时，也为观众徐徐展开了一幅宋人生活美学的图卷。教授盛家姑娘技艺的教养嬷嬷说到，“学这些，仪态规矩是其次，陶冶性情才是贵格。” 在那个年代，上...

茶席一共有14个要素，这些要素主要由两部分组成。一是具有实际冲泡、品饮功能的器物，如煮水器、泡茶器、匀茶器、茶盏、盖置、盏托、茶则、茶匙、水盂、茶巾等；二是具有点明茶席主题、加深审美体验的装饰物，包括席布、花器、茶花、香器等。茶席的灵魂为茶叶，茶席的主体则为茶具。 茶席具体组成要素： 1、煮水器（能拿来煮水冲泡的烧水器具） 2、泡茶器（能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具） 3、壶承 壶承,是承载包容泡茶器、收集淋壶热水的容器。茶席上的壶承,是为了保持席面的清洁干爽之用。壶承的选择,颜色宜略浅于席布的颜色,不应太惹眼而喧宾夺主,...

所谓斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗。斗茶为各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶，或多人共斗，或两人捉对“厮杀”，三斗二胜。斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前厅阔大，后厅狭小，兼有小厨房，便于煮茶。 什么是斗茶： 斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前后二进，前厅阔大，为店面，后厅狭小，兼有小厨房，便于煮茶。有些人家，有较雅洁的内室，或花木扶疏的庭院，或临水，或清幽，都是斗茶的好场所。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起...

人走茶凉管理学角度解释，人指管理者，茶指员工认可感。以事情为导向，以最终结果为目标而去执行。无论是个人效率，团队效率还是组织效率都可以得到很大的提升。对于下一个管理者来说，员工都保持公平的态度看待，再决定是否给予员工认可感这杯茶。所以，茶是留在岗位上的。 人走茶凉”的含义， 本义指的是：一杯茶，人一走了，茶自然就凉了，在后期，往往是用“人走茶凉”来形容世态炎凉，人情淡漠。而在管理中，我们需要理解“人走茶凉”，还没有到人情淡漠的状态。而是在强调事务管理者和职业化管理。 人 这里的人指的是管理者，员工和管理者的关系是什么？有些管理者认为...

中国茶对日本茶文化的影响，据文献记载，鉴真太师是最早向日本传播中国茶文化的人，后来日本高僧最澄、空海法师来中国浙江天台山国清寺学佛时，将中国茶籽带回日本。最澄、空海法师将中国茶籽种于日本近江台麓山地区，并向本国传播了中国饮茶习俗，最后建立了日本最古老的茶园-日吉茶园。 谈起茶道、茶文化，人们就会自然而然的想到日本这个国家，日本茶道似乎已经成了日本文化的代名词之一了。 但是追溯到茶文化的历史我就就会知道，日本的茶道其实是由中国的茶文化传播过去的。 日本茶道的源流，应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进茶文化，完全是照搬...

给领导送茶叶注意这些说话技巧：首先注意仪表，送茶叶时眼神可停留在领导嘴部位置，身体稍微弯躬即可，说话说声音不要太大，不要提及茶叶价格、明示多么高档。说话时注意委婉，可带上这些词汇：托人捎带、家乡特产、感谢关照、明前新茶、茶叶功效、特意为您准备等。 给领导送茶叶说话技巧： 案例A：“昵总感谢您平时对我的关照，您帮助了我很多，又对我有知遇之恩，所以，真的很感谢您。之前记得您喜欢喝茶，我特意托人从老家带来点茶叶，请您品尝下。” 案例B：小昵给领导送土特产，因为关系不熟，被对方婉拒，气氛有些尴尬。看到这种情况，小昵诚恳地说：“领导，这次确实是我冒昧，...

茶艺六君子指的是：茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶艺六君子的用途：茶漏是导茶入壶的工具；茶针用来通壶嘴；茶则用于量取茶叶；茶桶则为称为物件的容器；茶夹主要是清洗茶杯茶具时的防烫工具。 茶艺六君子指什么： 1.茶漏 茶漏是置茶时放在壶口上的，导茶入壶的工具，目的就是防止茶叶漏出壶外。现在很多茶壶都比较小，茶漏是必备品茶筒：用来盛放茶艺用品的器皿。 2.茶针 可用于通壶嘴，一般以竹制为多，后来也可于撬茶，材质便丰富多样起来，铁、铜、银、瓷等皆有。 3.茶则 是量取茶叶用的，一般用于颗粒型的乌龙茶，经验丰富的茶师不用称茶也可凭茶则估计投茶...

茶马司，简称“茶司”，官署名，宋以后专掌茶马贸易的机构。 早期内地与边疆牧民地区的有以茶易马的制度。以茶易马，是我国历代统治阶段长期推行的一种政策。即在西南（四川、云南）产地和靠近边境少数民族聚居区的交通要道上设立关卡，制订“茶马法”，专司以茶易马的职能。即边区少数民族用马匹换取他们日常生活必需品的。 据史籍所载，北宋熙宁年间（1068－1077年），经略安抚使王韶在甘肃临洮一带与人木征作战，需要大量战马，朝廷即令在四川征集，并在四川四路设立“提兴茶马司”，负责从事收购和以茶易马工作，并在陕、甘、川多处设置“卖场”和“买马场”，沿边少数民...

点茶是唐、宋代的一种沏茶方法，点茶追求茶汤美感、形式，茶具需配备精致，对茶艺要求较高，通过挑选合适的茶叶，经过处理碾成粉，之后再调制成茶膏，置于碗中待用，然后烧一盏热水，微沸初漾时即冲点入碗，此过程即点茶法。 历史上的点茶法： 点茶法，追求茶汤的美感和形式美，茶具的配备最为精致，对茶艺要求也最为高级复杂。《大观茶论》有云：“搅动茶膏，渐加击拂，手轻筅中，指绕腕旋，上下透彻，如酵蘖之起面，疏星皎月，灿然而生。” 这些都大大提升了古代中国茗茶的品饮艺术水平，可以说是中国茶艺发展史上最为辉煌的时期。 《鹤唳华亭》剧中多次描摹的点茶场面其中用茶筅击...

茶的诗句有哪些：竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声；香分花上露，水吸石中泉；雀舌未经三月雨，龙芽新占一枝春；茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。 关于茶的唯美诗句如下： 1.竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。 2. 一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。 3. 茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。 4. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。 5. 春共山中采，香宜竹里煎。 6. 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。 7. 香分花上露，水吸石中泉。 8. 武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。 9. 秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。 10. 兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。 11. 汲来江水...

白茶清欢无别事的含义，原句为白茶清欢无别事，我在等风也等你。前一句主要描述出自己的状态，悠闲的的喝着淡淡的白茶，一个人独自寡欢（单身），风代表她表面的意思，但其实“你”才是重点，也就是说，现在的我只想等到一个心仪 的“你”。 白茶清欢无别事的历史故事： 白茶清欢无别事的含义：赤壁濡须之战时，孙权连番叫阵，曹军稳守水寨，久踞不出，诸葛亮传信给曹操：“白茶清欢无别事，我在等风也等你。” 意思是：喝着寡淡的茶没事干，百无聊赖，我在等待清风扬起，你这蓝颜知己翩然而至。 曹操爱才，不知其有诈，遂回信调情对曰：“黄卷寡味有谁知，君是念你非念诗。”（拿着发黄的案卷...

李嘉诚有一句名言：“乐观者在灾祸中看到机会； 悲观者在机会中看到灾祸。” 物随心转，境由心造。 有人在乱世末年依然能镇定自若，运筹帷幄； 而有人即使在盛世太平也活得兵慌马乱，忧心忡忡。 倘若无法成为心态的主人，就注定是个弱者。

书房对于文人来说，是一个非常特殊且重要的存在。尤其在汉族文化的一个巅峰年代——明代，明代文人的书房叫书斋。 与房相比，“斋”一字，也许更有了一些出世的意味。明朝《遵生八笺》上说：“知恬逸自足者，为得安乐本；审居室安处者，为得安乐窝。”一个古典优雅舒适的书房可以满足你对读书的所需，而明朝人书房的九大标准恰好可以作为参考。 一.不可太宽敞 三希堂 “室雅何须大？”明代文人认为书房宜明朗、清净，可调丝竹，阅金经即可，不宜太宽敞。古人认为，明净则可以使心舒畅，神气清爽，屋大则伤目力，尤其是书房这种，可以容身读书则为满足。原想着乾隆的书房《...

是什么在决定着我们的命运？ 有一个人在春天走进一个美丽的公园，出来以后生气地说：“这地方又脏又臭，我下次再也不来了！” 而另一个人也同时走进这个公园，出来后却感叹道：“简直太美好了！到处都是鲜花，到处都是沁人心脾的芳香！ 为什么同一个公园会让这两个人有完全不同的反应呢？ 原来，第一个人进去以后发现公园里有很多狗屎，于是他为了证明这个公园很脏，到处寻找花丛下的狗屎，注意力全部放在了狗屎上，结果只看到公园的肮脏。 而另一个人却漫步公园，眼睛总是在看那些美好的植物和风景，虽然他也看到了狗屎，但他总是绕开，因为他知道狗屎也会让鲜花更美丽芳香，他将...

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有人情世故！ 春节送礼茶可以从这个几个方面入手：功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。 首先我们从功效上来说： 哪些人可以送绿茶 适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群；功效为抗辐射、抗癌、抗衰老、降血压血脂、清热解毒、杀菌消炎。 这类人群为IT从业者、公关从业者、久坐办公室的人、白领、经常吸烟喝酒的人、年龄大的男性、三高患者、身体肥胖。 绿茶：西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖 哪些人可以送白茶 三高人群、睡...

茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。 茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。 中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。 喝一杯茶是一种茶缘，在不同的地点品饮守候着不同的缘分。结缘，无论是结人缘，结茶缘，还是结佛缘，结法缘，都体现在一个“善”字上。 从“禅茶一味”角度而言，结缘者结四缘：结人缘，结...

七子饼茶的由来：七是吉利的数字，七子代表多子多福的象征，七子饼茶形似圆月，为云南传统出口港澳与东南亚一带，圆有团员意涵，为了运输方便，一筒装七饼共计2500g，其中每饼净重357克，直径约7寸（21厘米），筒身约7寸（21厘米），因此被取名为七子饼茶。 七子饼茶品质特点: 七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。 七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体...

在以文为业、以砚为田的读书生涯中，书房既是中国古代文人追求仕途的起点，更是他们寻找自我的归途。当厌倦了政治的黑暗与社会的争斗，躲进小楼，“偏安”一隅，吟诗作画，闭门读书；或是二三好友相聚，奇文共赏，疑义与析……因此书房成为古代文人不可或缺的消遣和休憩的处所。 早在汉代，文学家张衡就曾称赞自己的书房“弹五弦之妙指，咏周孔之图书，挥翰墨以奋藻，陈三皇之轨模”可见在中国传统文化中书房本身就是一个具备艺术体验、阅读写作与图书收藏等多元功能的空间。 书房不必太大，有几架书，一桌、一椅、一盏灯，就有了规模，就有了于日常中沉思静悟、安顿...

糊涂，是一种大智慧。精明的人烦恼多，糊涂的人最快乐。真正的高人，心中有沟壑，眼底无风霜。 做人，越糊涂，越幸福。 糊涂，让人际更和谐 古人云：水至清则无鱼，人至察则无徒。 做人不妨糊涂一点：太过精明，容易失去人心；太过计较，容易伤害真心。 抓住别人的错误不放，只会让人难堪；紧盯别人的缺点来看，只会让自己心烦。 老子说：“俗人昭昭，我独昏昏；俗人察察，我独闷闷。” 为人处世，要晓得什么话该说、什么话不该说；什么事该做、什么事不该做；什么时候必须屈，什么时候可以伸。 曾国藩之所以人缘好，一个重要原因就是做人“糊涂”，能容人。 清朝末年，曾国藩与左宗棠同为朝廷...

曾经看过这样一句话：生活不会彻底好起来，永远有糟糕的事情等着，而现在能好起来，能开心起来一会儿，就是人生中最美好的时候了。 此时你是不是已经过着我向往的生活，已经是与茶相伴； 此时你是不是与我有着相同的向往，与茶书相伴，此时，你是否也想着某一天，等我们老了，与茶书相伴。 偷得浮生半日闲，不管每天有多忙碌，我都会抽出半日时光给自己泡一壶茶。 泡茶看似简单，但想要喝一杯心仪的茶，必然有很多讲究，因为茶是神圣的，必须要有仪式感。 一是时间，我一般会挑午饭后半小时喝，因为吃饱了喝茶不伤胃，能刮油降脂清洁口腔，而晚上喝会影响人的睡眠，当然这也是因人而异...

有人说，我们如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。 那些嘈杂的声音和疲倦的尘埃紧紧缠绕着我们，他们像一个个嗜血的恶魔，如饥似渴的吞噬着我们的时间，折磨着我们的身心。 其实我们一直寻觅不得的休闲空间，就隐藏在一杯茶里。 人活着，总是要有梦想的，正如茶，总要在生命中绽放一次最美的光彩。平凡的人生不平庸，拥有自己的梦想，尚有未来可言。 日子慢慢地走过，追逐梦想的道路上，我们需要保持着一颗美好的心，才能看山水静美，风月温柔，也才能始终保持着对梦想如初的期待。 古印第安人有句谚语：“别走的太快，等一等你的灵魂。” 我们的身体就像一个个不停旋转的陀...

各种花茶的创意名字：佛手、桂花十里、千日红、茉莉幽香、山茶之花、金盏菊、百合花茶、洛神花、虞美人、香雪春来、梨花落、花兮、瑞星草、千岛香茗、二乔玉兰。 各种花茶介绍： 佛手： “果中之仙品，世上之奇卉”。主产于闽粤、川、江浙等省。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值，有理气化痰，止咳消肿、舒肝健脾和胃等多种药用功能。 桂花：桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、散瘀、平肚的作用。治痰多咳嗽、肠风血痢、食欲不振、闭经腹痛等症。 千日红：甘淡，平，味微咸。清肝，散结，止咳定喘。治头风，目痛，气喘咳嗽，痢疾，百日咳，小儿惊风，瘰窃，疮...

土耳其人喜欢喝的茶为caykur格雷伯爵佛手柑红茶，其香气接近植物精油的味道，口感清淡，饮用习惯为不加奶，只加方糖，味道甜醇，加糖过多便会有一种蜂蜜的味道。土耳其的茶器也同样很讲究，是一只形状仿似窄腰阔肚花瓶的玻璃小杯，呈郁金香形状，杯子下放上一只小盘子，旁边放上几粒方糖。 土耳其的红茶杯很有特色，茶杯高约12厘米，底部浑圆粗大，距杯沿2厘米的杯外壁处有弧形凹陷，正好可供使用者端住茶杯。每个红茶杯还会配上一个底盘，上面放着方糖和小勺子，饮茶人可以根据自己的喜好加糖。 最普通的红茶杯是玻璃的，琥珀色的红茶在玻璃杯中显得更加晶莹通透。在一般...

13 世纪下半期，蒙古族在和藏族的文化交流中，受到藏族的影响，以酥油（一种类似黄油的乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪）入茶，奶茶是从藏族酥油茶演变而来，流传700多年至今，奶茶从蒙古延伸到世界各地，人们凭借各自的口味偏好制作奶茶，同时以地方特色而配料，衍生出不同风味的奶茶。 奶茶是一种混合式的全球化饮料，起源于中国，诞生于英国，茶叶原料最初来自中国，奶源自欧洲，糖来自南美洲。 奶茶起源于中国西藏，西藏人民首次将奶和茶融合在一起。 随着丝绸之路的开通，奶茶被带入了印度。印度人民根据饮食文化差异，在奶茶中加入香辛料来提升口感。 印度奶茶 印...

抹茶的常作为形容良人之间的关系，如茶汤般细腻亲密，也有甜蜜爱情的寓意，抹茶是将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自明代以来，不再流行抹茶，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。 朋友发微信来说，好难过，被喜欢的人拉黑了。 我想安慰她，但是我不知道怎么说才好。 早就到了该结婚的年龄，还单着的时候，身边的人都比较着急。搞得自己也跟着着急起来。遇到一个少女时期喜欢的类型，恨不得马上结婚。但是少女时期的理想型，过至此时，还真的是现在内心的理想型吗？即使是，那也只是外形。 她说“为什么我的感...