茶道

历代文人雅士喜爱将茶道、花道、香道并称为“三雅道”。 茶道以益心、花道以养心、香道以静心，哪怕是现代人追求的精致生活里，也少不了这三样的搭配点缀。 茶道益心 茶道以益心，一杯茶从味蕾上释放你身心的压力。 气火攻心，清茶益心，将你浮躁的心沉淀下来，感受生活的意义。 茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 茶道原来都是一...

日本茶道的兴起 大约在隋朝文帝开皇年间(593年)，开始有一些日本僧人到中国来学习佛教，在回国时将中国的茶叶和饮茶方式带回去。从此，日本オ有了茶和饮茶之事。 特别是到了唐代，来中国的日本僧人数量大增，他们在回国时，不仅带回了中国的茶叶、具和饮茶方式，还将茶籽带回国，发展了日本的茶业。 随着茶在日本不断普及，日本茶道也应运而生。日本茶道是在我国宋朝寺院茶道基础上建立起来的。抹茶道的沏茶方法采用的是我国宋代的点茶法。 在日本，茶道被看作十分独特的品茶艺术和饮茶方式，是日本人修身养性，提高文化素养和进行社交的手段。 日本茶道的形成 1...

为什么中国的成功人士都爱喝茶？ 记得有一个视频里介绍说因为喝酒喝多了爱吹牛，华而不实，喝茶能让自己心静，慢慢品味人生，这样就能更好地认识自己，认识现状，实事求是地解决问题，同时能有一个很好的心态...鸡毛飞上天里的陈江河凭借着自己的努力获得了商业上的成功，看看陈江河是怎么解释茶道的，真是一点就透，说出了茶的本质！ 鸡毛飞上天陈江河讲： 茶是好东西呀，吸天地精华，占尽五行八卦，你算算啊，金木水火土，没有一样它没占的。但是呢，它也受尽人间煎熬，风吹日晒雨淋，最后被铁锅炒被开水泡，这才能泡出它自己的香气来。 你们现在这些年轻人呢，就是喜欢喝点咖啡啊，喝...

茶道大行，王公朝士无不饮者。 天中红木品鉴中心独立店地址：文明路北段润升建材城东门二楼三楼茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。 茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国，之后又传入西方。 中国的茶道出现很早，但遗憾的是中国虽然很早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，却没有能够旗...

日本为人什么常讲“一期一会”？什么叫做一期一会？就是一辈子只见一次面。我们喝茶，我和在座的各位有时候一辈子只喝一次茶，一辈子只吃一顿饭，一辈子只见一面。当然这跟日本文化有关，因为日本是一个频震的国家，日本人危机感特别强，很可能地震第二天就没有了，他们比大陆人更加有危机意识，这跟日本接受禅宗和他本身的文化有关。 在禅理方面，茶道是悟禅之理，茶道的秘室就在于打碎山水、草木、茶庵、主客、株距、法则、规矩、无一物之念的、无事安心的一片白露地。白露地就是我们讲的清静之地，刘勰所讲的“澡雪精神”，把你的精神像洗澡一样把它用雪洗干净，这...

有这么一句话说得非常好：心中有道，倒茶成茶道。是啊，如果一个人心中无道，茶道成倒茶，茶道倒茶本无差，贵在朴实无华。细细品来，其中确有真意。 近些年来，随着经济的发展，喝茶已经不再陌生，品茶正成为年轻一族对时尚生活新的追求。随着更多的娱乐明星喜欢上饮茶，这股风潮也有愈演愈烈的势头。 茶叶也被附加上很多名头，既能减肥，又能美容；既能长寿，又能治病。可谓是好喝又大补的神药。虽然很大程度上夸大其实际作用，不过多喝茶也是有很多的好处，加上其独特的口感，因此喝茶会成为一种时尚潮流。 追求精神文明的境界，便是茶文化。茶文化凝结、升华而形成的核心思...

随着历史的发展，在不同的文化背景下，形成了我国特有的四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。 茶虽为洁品，但当它的功能被人们所认识，被列为贡品，首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员，再是达官贵人。中国社会是皇权社会，皇家的...

新熟茶三重体验： 第一重，顛覆传统熟茶的体验，更胜老生茶的口感，香韵奇特持久、生津回甘迅速、滋味醇正； 第二重，显著保健养生功效，降三高、瘦身、健脾胃等； 第三重，身心愉悅、安和调适，清净无余。 饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个。 茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下： 第一道：净手和欣赏器具 也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶。 然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都...

古人采摘野茶叶，煎之治病，发现饮茶对健康多有益处。古时最早采摘茶叶，用来嚼，嚼了以后能治病，进一步发展，煮作羹饮。古代对茶记载很多，最早的是：神农尝百草，日遇七十二毒。 此外，中医文献里，对饮茶还有如下描述：茶味苦，饮之是人益思，少卧，轻身，名目。就是喝了后，使人思维活跃，喝了茶就不怎么爱睡觉了，可以减肥，对眼睛有好处。 茶与我们的生活息息相关。随着社会的发展，人民生活水平的提高，对饮茶也提出了新的要求，品茶成为一种时尚，作为一种大众文化、时尚文化，茶文化已经进入我们的生活，如今走在城市街头我们经常会看到大大小小风格不一的茶馆，很多人也已习惯于在繁...

随着历史的发展，在不同的文化背景下，中国形成了特有的四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。 茶虽为洁品，但当它的功能被人们所认识，被列为贡品，首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员，再是达官贵人。中国古代社会是皇权社会，皇...

茶为国饮，源远流长。到了唐代，名目繁多的茶的别称，才统一称之为茶。1949年以后，根据茶的制作方法、茶叶品质以及茶多酚氧化(发酵)程度的不同，明确而科学地划分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类。究其本质，是以儿茶素为主体的黄烷醇类的含量次序，作为分类依据的。如同禅宗的“一花开五叶，结果自然成”。 茶类不同，泡法有别，一款茶的香气、汤色、滋味、气韵、意境的表达，因人而略有差异，其甘隽永香蕴藉，幽人自知。泡茶看似随意，欲泡好一盏茶却不容易，需要扎实的手上功夫，活火活水，知茶性，明茶理，以形成正确的综合判断，还需要“利其器”。茶器的选择，...

茶道，就是品赏茶的美感之道，茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。 它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。 我国是茶的故乡，是最早发现茶树和利用茶叶的国家。 在漫长的历史岁月中，形成了独特的茶文化，成为中华民族五千年文化的精华部分，这是值得我们自豪的。 茶文化涉及面很广，内容也很丰富，既是物质文明的体现，又是精神文明的延伸。 茶虽与咖...

“茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。正如皎然的诗《饮茶歌诮崔石使君》所言： 越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。 素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道，何须苦心破烦闷。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 诗的开头是茶事的描写，接着的“一饮涤昏寐，情思爽然满天地;再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道，何须苦心破烦闷。” 既是茶事心境的渲染，更是茶事感受而来的非凡...

曾听专职审评茶叶的工作者说： “我们做评茶的这套与你们做茶道的不一样，我们评茶需要认真喝茶，讲究科学的； 你们懂不懂茶叶都无所谓啦，只要穿上茶服打扮成仙女样，优优雅雅表演些泡茶手势就可以了。 反正你们喝茶也不注重茶汤质感，再多的品质标准对你们都起不了作用。 听说你们喝茶注重的是饮茶者喜不喜欢那口感而不必理会茶的特性？ 以及有没有按照饮茶者的心情去冲泡茶汤，宾主尽欢才最重要是吧？ 反正你们喝茶比较随意，技术含金量较低的是吧。” 一位茶道老师就表示意见说： “评茶工作虽是技术活，不过往往按本宣科背书般将术语背出来，这无法满足千变万化...

作为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动，日本茶道是代表日本服务文化的艺术之一。 在参加茶道的那天，大家都非常有仪式感的穿上了资生堂心链接的队服。正如茶师能以虔诚之心对待每一式、每一点、追求每一个细节的完美。 提起日本茶道，大家对“一期一会”都不陌生，这个词也会经常出现在茶室字画中。它出自江户末期茶人井伊弼所写的茶论《茶汤一会集》，文中如此写道：“追其本源，茶事之会，为一期一会。即使同主、同客可反复多次举行茶会，也无法再现此时此刻之事。 “这个词的原意是人不可能同时踏进同一条河流，世界上也没有两次完全相同的...

当代的茶道美学之道各行其道，取决于各自的审美观文化，有其时代与地域特征。 当代茶道有三个特征：一是糅合传统文化艺术，是源于生活又高于生活的一种修身活动；二是以茶为媒介而进行的一种行为艺术；三是通过茶事通向彻悟人生的一种途径。 所谓的茶道是以“茶”为中心、“无心”为要求、“敬”为宗旨，通过色、声、香、味、触、法达至眼、耳、鼻、舌、身、意的最佳感受，从物质享受达致精神享受的提升乃至顿悟。 茶道是包含了视觉艺术、行为艺术甚至音乐艺术于一身的综合艺术，包含思想性和艺术性，但主要通过艺术去表达思想，利用茶道的生活艺术去享受艺术...

中国自古以来饮茶之风盛行，并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候，茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。但是，每当我们提起茶文化与茶道的时候，总感觉两者非常相像，却又弄不清哪里不一样。今天，我们就来好好的聊聊茶文化、茶道是什么，茶文化与茶道之间又存在怎样的关系。 不同的人，对于茶文化与茶道的理解也是不同的。对于大众茶友来说，茶道与茶文化其实就是一回事，就是关于什么样的茶是好喝的，怎么泡可以更好喝、更美等等。但是对于从事茶业的人员来说，茶文化包括了茶叶的生产、茶具的制作，基于茶而形成的社会制度，以及茶礼、茶...

茶桌，亚麻色的席布，泛着拙哑光斑的粗陶盘子，盘子中一小圆片薄薄的丝光瓤小心翼翼地承托着一只朱泥小壶。 金黄的茶汤从壶中注到匀杯里，混和着野花香和蜂蜜甜的气息在茶雾中散开。水与茶分分明明地相遇，但水已然不再是水，茶也不再是树叶 “从来佳茗似佳人”，茶、饮茶文化与中国人的情怀如影随形。那么古人是怎么对待茶的呢？他们在器具上又有什么讲究？从陆羽的《茶经》中，我想，可以窥见一斑。茶道二十四器： 风炉 为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。 筥（jǔ） 是装炭用的竹篓，形状有圆有方，高约一尺二寸，直...

道，在中国有广泛的解释，一般是指事物的本源和发展规律。万物有道，所以，饮茶亦有道。而茶道是指饮茶过程中所贯彻的精神。现在人们所提起的茶道，多注重在仪式上，而从中国古代的茶文化和茶道来看，历代茶文化和茶道大家都是富有哲理的思想家。 唐的茶道，是集道家、儒家、佛家的精神，但基本以儒家的思想为核心。 唐代茶人主张以茶修德 唐代《茶经》开篇就说：饮茶者，应是精行俭德之人。这在唐人的思想中得到肯定。 从韦应物有《喜园中茶生》就可看出： 性洁不可污，为饮涤尘烦。 此物信灵味，本自出山原。 聊因理郡佘，率尔植荒园。 喜随众草长，得与幽人言。 诗里...

中国式茶道要求茶人不仅要深谙茶药同源如何作用于身体的基本原理；掌握正确的泡茶手法：中正、行云、流韵；还要具备有助于正身、健康养生的身法。 当掌握了把自我身心修得通透健康、干净清明的身法，那么对于自己当下应喝哪种茶，就会有非常精准的选择；茶修或行茶时的身姿和神韵才能保持温婉雅致、浩然正气、心无挂碍、清静柔美的状态： 随着不断的修习，茶道师面对的每一位茶客的身体状态，也会具备瞬间感知的能力；慈悲平等的心灵犹如阳光般宁静而温暖的绽放；准备适宜于茶客身心状态的茶品，结合茶修导引功法，随着修身的延展，使茶客不仅在身体层面得到清净健康...

潮汕人喝茶十分考究，既讲科学，又讲道德;既要审美，又不拘泥。茶之物质功能相精神效应，发挥无遗，所以说潮汕工夫茶是茶文化的高峰。潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。 要泡出一壶好茶，首先必须有上好的茶叶，一般用的是铁观音，其它如黄枝香、大红袍、水仙茶也可；茶具最好用紫砂壶；水以山泉水为上，矿泉水次之，用自来水也可；火最好用炭火，不过现在一般用酒精或煤气来煮就行了。 其后就是冲泡茶叶的功夫了，如果泡茶没有功夫、技巧，那绝对泡不出一壶好茶来，故此茶颇重视烹茶、泡茶之法，名日工夫茶。潮韵工夫茶艺馆门口的对联“大工夫小工夫一样工...

禅宗茶道是茶与佛教结合的必然产物，也是中国茶道的重要形式，僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶的发展、茶学的发展、茶道的形成立下了不世之功。 值得一提的是，日本茶道主要就是源于中国的禅宗茶道。不仅吸收了中国茶文化思想的部分内容，还融入了自己国民的精神以及思想意识，让饮茶成为一种艺术化了的生活方式。 僧人种茶历史悠久，《晋书艺术传》中记载：“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。”这是较早的僧人饮茶的正式记载。 单道开，东晋时期人，在螂城昭德寺坐禅修行、常服用有松桂蜜之气味的药丸，饮一...

茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能洗心。无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵?在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。它依然还只是那一杯茶，再没有别的。你的全身心都投入到那一杯茶里面，它当然就好喝。只有每次喝茶的时候都有这样的心，你才可以进入“茶的道”，才可以进入“茶的境界”，才可以让魂进入茶里，茶进入心里。 一位禅师说：端起茶杯来，要有和爱人会面时欢喜、期待的心； 轻轻放下茶杯时，要有和爱人离别时不舍和缠绵的心。这和人生的道路一样，很多喝完茶很...

儒道佛教与茶文化发展密切相关，三家思想的统一形成了今天中国茶道精神，“道”一般是指事物的来源、本质和规律。中国茶道是指饮茶过程中的技艺、美学观点以及茶礼仪中的哲理和道德原则。三教合一，以儒家思想为核心，结合茶叶栽制，饮用的变革和审美观点的变化发展，规定和影响着我国茶文化的发展。中国茶道的内在本质就是儒道佛三家思想的统一。 （一）儒教思想与中国茶道 孔孟荀之儒家思想，基本特征是无神论的世界观，是对现实生活积极进取的人生观，它以心理和伦理相结合为核心和基础，强调情理结合，以理节情，追求社会性、伦理性的心理感受和满足，而不是禁欲性...

什么是喝茶的精神？ 台湾人，发明出所谓的“中国茶道”来。最令人讨厌了。 茶壶、茶杯之外还来一个“闻杯”。把茶倒在里面，一定要强迫你来闻一闻。你闻、我闻、阿猫阿狗闻。闻的时候禁不住喷几口气。那个闻杯有多少细菌、有多脏，你知道不知道? 现在，连内地也把这一套学去，到处看到茶馆中有少女表演。固定的手势还不算，口中念念有词，说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语。好好一个女子，变成俗不可耐的丫头。 台湾茶道哪来？台湾被日本殖民统治了50年，日本人有些什么，台湾就想要有些什么；萝卜头有日本茶道，台湾就要有中国茶道。把不必要的...