“不慕黄金甿,不慕白玉杯。不慕朝入省,不慕暮入台。唯慕江西水,曾向竟陵城下来。”
由这首诗,我们可以品味出一个人的人性与特点。
茶圣陆羽不慕黄金宝物,高官荣华,所慕的只是用江西的流水来冲泡一壶好茶。而这些也将品茶和品人联系在一起,使品茶成为评判人品如何的一种方法。
茶有优劣之分。好茶与次茶不仅在色泽、形状、香气以及韵味方面有很大差异,人们对其品饮之后的感觉也各有不同。
喝好茶是一种享受,喝不好的茶简直是受罪。有时去别人家做客,主人热情地泡上一杯茶来。
不经意间喝上一口,一股陈味、轻微的霉味、其他东西的串味直扑肺腑,真是难受。含在口里,咽又咽不下,吐又太失礼,实在让人左右为难。
而人也同样如此,一个人的气质、谈吐、爱好和行为都可以体现这个人的水平与档次。茶可以使人保持轻松闲适的心境,而那些整天醉生梦死地生活的人,是不会有这样的心情的。
那些整天工于心计,算计别人的人也不能是好的茶客;心浮气躁喝不好茶;盛气凌人也无法体会茶中的真谛;唯有那些心无纷杂,淡泊如水的人,才能体会到那缕萦绕在心头的茶香。
泡好一壶茶,初品一口,觉得有些苦涩,再品其中味道,又觉得多了几分香甜,品饮到最后,竟觉得唇齿留香,实在耐人寻味。这不正如与人交往一样吗?
人们开始接触某些人的时候,可能会觉得与其性格格格不入,交往得久了才领略到他的独特魅力,直至最后,两人竟成了推心置腹的好友。
人们常常以茶会客,以茶交友。人们在品茶、评茶的同时,其言谈举止,礼仪修养都被展现无余,我们完全可以根据这些方面评判一个人的人品。
也许在品茗之时,我们就对一个人的爱好、性格有所了解。若是两人皆爱饮茶,且脾气相投,那么人生便多了一位知己,总会令人愉悦;而一旦从对方饮茶的习惯等方面看出其人品稍差,礼貌欠缺,还是远远避开为好。
人有万象,茶有千面。茶分许多类,而人也是如此。这由其品质决定,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。品茶如品人,的确如此。
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