花茶的冲泡及品饮方法

绿茶的清新，红茶的醇厚，黑茶的浓郁，白茶的清淡，每一味，都值得回味。

不同于传统的茶叶，品饮花茶，除了本身的茶味，还有花香与花形的品赏。认真的品饮一杯花茶，是一件充满乐趣的事情，耐人寻味。

茶具

品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯。

赏茶

欣赏花茶的外形，不管是干花的形态，还是冲泡时在水中曼舞的姿态，都是值得赏玩的美景。

投茶

将3-5克的花茶投入茶杯中。

冲泡

高档的花茶，最好用透明玻璃杯，用85左右的水冲泡，欣赏花姿绽放；品相次之的花茶，可以用瓷杯，100沸水冲泡，便于滋味的浸出。

品饮

花茶泡制3分钟左右即可饮用。

饮用前，先闻香，将盖子揭开，花茶的芳香立刻逸出，香味宜人，神清气爽。品饮时将茶汤在口中停留片刻，充分品尝，感受香味。