冲泡绿茶的时间为:一般第一泡的浸泡时间为30秒左右,第二泡为20秒,第三泡为30秒,第四泡为40秒。
第二泡和第三泡要重复注水、淋壶、干壶、倒茶、添茶、品茶的过程,不同的是淋壶改用热水,添茶则是直接把茶海中的茶汤由左至右逐一添入品茶者前方的茶杯中。若不用茶海,则需要把茶杯取回,重新分茶。
一般绿茶以三泡为标准,最多可冲泡四泡。绿茶可以不用洗茶。
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