经验

绿茶是中国六大茶叶之一，被称为中国国饮，绿茶的功效很多，含有大量的茶多酚、维生素等。 好的绿茶有哪些： 1、炒青绿茶； 这一类茶的制作方法是炒，也是中国制茶方式中最普遍最简单的。炒青绿茶一般也分为三类，比如说眉茶；珠茶(珠茶一般涵盖了珠茶，雨茶，秀眉等)；还有种最熟悉的细嫩炒青(细嫩炒青中的品种大抵有龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松针等)，许多名品基本都属于新嫩炒青。 2、烘青绿茶； 烘也是绿茶的制茶工艺中的一种，分为普通烘青(分为闽烘青，浙烘青，徽烘青，苏烘青等) 和细嫩烘青(主要有黄山毛峰，太平猴魁，雁荡毛峰，高桥银峰等) 两种，与炒茶一样，细嫩烘青的品质也要...

一般来说，孕妇是可以喝茶的，但要注意适当饮用，不能毫无禁忌。茶叶中含有蛋白质、矿物质、维生素、茶多酚等营养成分，有杀菌解毒、生津止渴、延缓衰老等作用。 一、在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。 二、怀孕4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。 三、体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的...

孕妇是可以喝普洱茶的，但是不要大量饮用浓茶，适当饮用有益于身体健康。 怀孕可以喝普洱茶吗？ 1、孕妇怀孕期间，最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾，非喝不可，那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶，经过发酵的熟茶茶性温和，养胃暖体，经过加工，已经几乎不含咖啡碱。同时也要注意茶叶的质地，劣质茶、假冒茶不要喝，另外不要喝浓茶，也不要喝很多。 2、但孕妇如果饮用普洱茶生茶的话，则宜泡得清淡，因为如果茶叶过浓，所含咖啡碱浓度高于10%时，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，还会加重孕妇的心与肾的负荷量。这也是为什么孕妇在怀孕期间不宜饮用别的种类...

孕妇是可以喝白茶的，只要掌握好浓度和量，孕妇是不用担心喝茶的。 1、茶叶中所含的成分有很多，其中含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义。但是茶叶中含有2%—5%的咖啡因，每500毫克，咖啡因具有兴奋作用，服用过多会使胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。 2、此外，茶叶中还含有外多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被人身体吸收的复合物。孕妇如果过多饮用浓茶，还有引起...

孕妇是不适宜饮用白牡丹茶，因为其含有里的鞣酸，它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物，如果孕妇过多喝入浓茶易造成孕妇妊娠贫血，如此还会影响到胎儿，有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。 白牡丹不适合人群： 1、老年人： 老年人的抵抗力是没有年轻人的好，肠胃功能等等的都会随着年龄的增长而下降，如果老年人饮用了过浓过量的白牡丹茶，那很可能会造成身体的不适，睡眠质量的下降。 2、孕妇： 一直是提倡孕妇要谨慎喝茶，对于白牡丹也是这样的，白牡丹中含有鞣酸，很容易造成孕妇贫血，孕妇贫血导致供养给孩子的营养自然是会不够的，甚至更为严重的是造成胎儿的贫...

孕妇适当吃一点可以降火，比如可以用金银花泡茶或者煮汤来喝。如果孕妇用金银花泡茶来喝，不能喝太多，也不能喝太浓。另外，建议孕早期不要喝，孕中期可以适当喝，不可以天天喝。 喝金银花要注意以下几点： 1、体质弱的孕妈妈不宜喝； 金银花性寒，体质虚弱的孕妈妈喝了会伤脾胃，容易导致拉肚子，对胎儿不利，特别是孕早期胎儿还不稳定，经常喝金银花茶有会增加胎儿流产的风险。 2、上火的孕妈妈可以适当喝； 脾胃较健康，但是由于饮食或者不良的生活习惯，导致体内毒素堆积，上火咽喉不适的孕妈妈，可以适当的喝金银花茶。 3、不宜长期喝； 上火，体内有热的时候才喝，且连续喝金...

安化黑茶历史文化考证，安化黑茶成名于唐代，明洪武24年(公元1391年)朝廷诏令安化县衙，每岁贡芽茶22斤(合现在13千克)，列人保贡卷宗史册。 安化黑茶历史文化考证： 1、花卷茶在北京故宫博物院，宫廷历史部的专家于2010年11月3日到安化黑茶文化展示馆探访安化黑茶时，介绍的情况是：北京故宫博物院工作人员在清理清嘉庆皇帝的生活用品时，发现了由安化制作的“树形花卷茶两块。后来又提供了花卷茶的实物照证实。 2、《晋祁县大德诚文献》手抄本有清嘉庆末年来安化办黑茶，属三和茶庄，这家茶庄专办三和茶(一块一千两，故又称千两茶)、德和贡尖的记载。 3、110余年...

安吉白茶的口感香气清鲜，汤色黄而甜醇，滋味浓厚。 安吉白茶有天然香味，冷性强，有健胃提神、祛湿退热、降肺火之功效。安吉白茶是一种珍稀罕见的绿茶品种，属于低温敏感型的茶叶。 安吉白茶产品特点： 安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其它的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。 安吉白茶历史渊源： 安吉白茶有近千年的历史，...

定军茗眉名字的由来，因为产自定军山一带，所以被称为定军茗眉。定军茗眉富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质，是品饮、养生的上品。 定军茗眉茶的功效与作用： 1、抗衰老， 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。 茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、美容护肤， 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油...

小叶苦丁茶是中药类茶，不属于茶叶的范畴。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。 小叶苦丁茶冲泡方法： 拿个透明度高一点的玻璃杯，将开水冲入玻璃杯，放入小叶苦丁茶，此时，可注意观察，奇迹瞬间发生，仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。 此时，从...

小布岩茶名字的由来，由于其产自江西省宁都县小布镇，此茶又属于岩茶的品种，故名为小布岩茶。 小布岩茶的简介： 小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中，始种于1969年。仰望群山，蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫，景色十分宜人。这里产茶，芽叶肥壮，持嫩性强，有效化学成份含量十分丰富，所制茶叶品质甚好。 小布岩茶的品质： 小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而闻名。 特制高档次小布岩茶，外形弯曲如细眉，白毫显露，锋苗秀丽，内质嫩香持久，伴有兰花香，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀净，滋味醇厚鲜爽，饮后回甘留芳...

屯溪绿茶的特点是工艺考究，茶叶外形纤细美观等。屯溪绿茶简称屯绿，又称眉茶，有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名。 外形纤细美观，条索匀整壮实，色绿带灰有光泽，香气清高持久，滋味浓厚醇和。制茶工艺精湛。制作工艺流程可分三十七道工序，有几百种变化，须经十四天方可制成。制作时，做到现采现制，鲜叶杀青，掌握高温匀杀，先高后低，透闷结合，多透少闷和嫩叶老杀，老叶嫩杀的原则。揉捻时，嫩叶要轻压短揉，老叶要重压长揉。焙干时，要掌握分次，中间摊晾的原则，采用炒二青高温快炒，辉锅低温高炒的技术。 屯溪绿茶的功效： 1、屯溪绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的。...

岳西翠兰香气持久，味道可口，非常好喝。岳西翠兰，安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。 岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花。其汤翠绿明亮，香气持久。其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。 岳西翠兰特点： 岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花。其汤翠绿明亮，香气持久，其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰品质特点突出在三绿，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形...

岳麓毛尖的储存方法主要有冷藏法、暖水瓶法和木炭法。保管岳麓毛尖时，应把温度控制在5摄氏度左右，做好密封和避阳工作。 1、冷藏岳麓毛尖方法： 冷藏是最好的岳麓毛尖保存方法，只要将干燥的岳麓毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。 2、暖水瓶保存岳麓毛尖方法： 将干燥的岳麓毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管岳麓毛尖。 3、木炭保存岳麓毛尖方法： 取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口...

工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。 工夫红茶的类别： 一、祁门功夫， 祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，祁门功夫汤色红艳，滋味醇厚，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。 二、马边功夫， 马边功夫为红茶新贵，选用海...

开化龙顶茶产自浙江省，是浙江省开化县特产，中国国家地理标志产品。开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处，钱塘江的源头，中国绿茶“金三角”的核心区，东北邻遂绿茶区，北靠屯绿茶区，西接婺绿茶区，县域总面积2236平方千米，素有“九山半水半分田”之称，是全国和浙江省林业重点县、国家级生态县。 开化龙顶茶简介： 1、开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙...

怀孕是可以喝碧螺春的，怀孕期间适量的喝点淡茶，是可以的。 孕妇喝碧螺春的理由： 1、茶叶的品种有很多，其中的茶叶所含成分也不同，功效也会不同。 2、绿茶中含锌量极其的丰富，锌元素对于胎儿的正常发育可以起到很重要的作用。 3、专家建议，喜欢喝茶的孕妇，在怀孕期间，可以适量的喝点绿茶。 4、碧螺春是属于绿茶类，芽多、嫩香、汤清、味醇，最适合孕妇喝的茶。 碧螺春的历史： 碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康...

茶叶的品种繁多，买茶时可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。 1、茶叶的色泽： 好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。 2、茶叶的外形： 每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。 3、闻茶叶的气味： 好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型、浓香型、甜香型的，不好的茶叶则会有一股...

苦丁茶 的挑选可以从看，泡，尝三个方面入手。苦丁茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。 苦丁茶的挑选： 1、看： 苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其它茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。 2、泡： 购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。 3、...

茶刀是用来撬取紧压茶的器具，茶刀使用方法并不难，把茶刀沿着茶饼侧面，沿着空隙插入，轻轻的割开，使茶饼小块脱落即可。 茶刀的用法： 1、选购茶刀，挑选自己喜欢的刀形，刀锋不需要那么锐利。 2、准备普洱茶饼，打开外边的包装。 3、把普洱茶饼平放在桌面上，手按压住茶饼。 4、把茶刀沿着茶饼侧面，沿着空隙插入，轻轻的割开。 5、稍微向上使力，使茶饼小块脱落。 6、继续撬取，直到投茶量够了，放入茶壶开始冲泡。 注意事项： 使用茶刀要注意技巧，不要把茶叶弄碎弄散。撬取不要一次性取太多，慢慢操作。 茶刀小知识： 茶刀，中国茶具之一。茶具主要指茶壶、茶杯、等这类饮茶...

我国的茶叶主要分为绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶和黑茶6大类，每一类茶的茶性各有不同，对人体的影响也大不相同，故适宜的体质也不同。每种体质都有自己的独特的特点，每种茶饮也有自己的独特的功效，人们要根据自身体质的不同选择适合自己的对症茶饮。 怎样喝茶才健康呢? 一是要分季节： 春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。 二是要分时间： 清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心; 上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率; 午后喝杯红茶，解困提神; 晚上与朋友...

恩施玉露茶属于绿茶的一种，恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。 恩施玉露茶的挑选： 一、看茶型： 新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、光泽显眼，闻有浓烈清新茶香，陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强，香气不太明显，有点若隐若现，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感。 春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮，条索紧结、干净干练，夏茶外形条索较粗松，色杂，叶片较大，叶芽木质分明，秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿，没有春茶干练，没有夏茶...

抹茶粉是用绿茶磨制成的粉末，是最新鲜营养的茶品，因为颜色鲜艳，粉末细致，在大量的食品领域被应用。抹茶粉是可以直接吃的，因为原材料比较天然。 抹茶粉如何吃好： 1、抹茶炒冰； 夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了! 2、抹茶冰淇淋球； 在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配就出来了抹茶冰淇淋球； 3、抹茶咖啡； 首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用搅拌机打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦! 4、抹茶蛋糕； 蛋糕的做饭...

斗茶是从晚唐流传下来的一种游戏活动，斗茶一般会分为三个内容：斗茶品、斗茶令、茶百戏。 斗茶的具体步骤： 1、斗茶一般会选择具有一定规模的茶店，或是比较雅静的小院内，一般为多人共斗或是两人一起斗，三局两胜。计算斗茶胜负的单位称之为水，会说两茶之间相差为几水。 2、茶品以茶的新为贵，还要去看茶的汤色，看茶的汤色是否鲜白。茶汤为白色的为最佳，青白、灰白等其余颜色为次品。 3、视其面色鲜白、著盏无水痕为绝佳。建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。这里面色鲜白说的就是茶汤的颜色，水痕出现的早晚又是考量茶好坏的另一个标准，就是点茶时茶筅旋转...

早上喝茶是可以的，最好早上起来吃完早餐后饮用茶叶最佳哦。 早上喝茶的好处： 早晨，刚刚睡醒，大脑还有点昏沉，而经过一夜的睡眠，身体里的水分早已耗干，也感到口干舌燥。 这个时候，来一杯清茶，既可以补充水分，而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质。还含有少量的咖啡碱，可以对人体产生微量的兴奋作用，能够提神醒脑，增强记忆力。 这些营养物质还能够刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。 此外，茶叶是一种很好的口腔卫生剂。 喝杯早茶，即可借助茶汤中的多酚类、糖类、果胶、氨基酸等化学成分与唾液发生化学反应，去除黏液，滋润口腔。 清晨喝茶因人而异： ...