窨制花茶:
窨制花茶一般选用的是鲜嫩的新茶来窨制,选购花茶时,应挑选外形完整、条索紧结匀整,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮,不存在其他碎茶或杂质的优质花茶。

花草茶:
选购花草茶时,应挑选不散碎、干净无杂质、香气清新自然的优质花草茶。
工艺花茶:
工艺花茶不仅供人们饮用,还可以用于观赏,冲泡的是茶,观赏的是花。
因此挑选工艺花茶时应查看其造型是否完整,有无虫蛀,优质工艺花茶泡开后造型完整,香气淡雅。
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