新手必学的3招茶具使用礼仪

我们都知道中国的茶文化是博大精深的，在泡茶的时候，要讲究茶叶的选择，同样茶具的选择也是特别重要，在待客的时候，给客人倒茶也是一门学问，倒得好，可以让主人和客人的心情都非常愉悦，作为泡茶新人在使用玻璃茶具倒茶的过程当中，一定要注意以下3点礼仪，做不好的话，难堪的就是你。

1、壶嘴不能对人

如果我们在泡茶的时候，用的是茶壶，壶嘴千万不可以对着他人，这样会让客人觉得是在赶他走的意思，如果茶壶当中有热气喷出，很容易被热气烫伤，所以壶嘴的位置应该转向没有人的地方，使用茶壶嘴也不可以有瑕疵，这样会带来口舌是非。

2、茶满欺客

俗话说，酒满敬人，茶满欺人，在倒茶的时候也要注意，茶只可以倒7分满，如果茶倒的太满的话，杯子会烫，不方便拿握，而且茶汤太满，很容易洒出来，就会因为茶汤太烫把茶具打碎，这样的问题也会发生。

3、不能越物倒茶

在泡茶前，一定要使用开水把茶具冲烫一遍，这样可以清洁茶具，还可以让茶具的温度提升，更容易激发出来茶叶的香气，也会让客人觉得受到尊重，茶桌太大的话或者是喝茶的人比较多，倒茶的时候，千万不可以在其他茶具上方跃过，这样可能会在倒茶的时候，失手把其他的茶具碰到，也会把客人的衣服上面弄脏。正确的做法应该是把公道杯放在茶巾上面，转向用右手给左侧的客人斟茶，应该是从里往外倒，然后把公道杯再拿到茶巾上转向，从左手交到右手，并且放回原位。