一包正山正山小种常规包装为4克,可以冲泡5~6杯,越往后面香气渐渐流失,泡三泡的口感是最佳的,如果对口感要求不是特别高的可以冲泡五到六次。

正山小种冲泡方法:
首先,建议使用白瓷盖碗冲泡,用盖碗冲泡正山小种,可以更好的保持它的香味和滋味。
1、水温:冲泡正山小种,水温要85~100度,先用开水温热盖碗,然后到掉。
2、投茶量:将正山小种5g干茶投入杯中(红茶投茶量:水和茶保持在1:30或者1:50都可以,一般110ml的盖碗投茶量为5g)
3、然后冲入95~100度的沸水(纯净水或山泉水为佳,以软性水(低矿物质含量)为好),接着轻轻盖住,
4、第一泡,洗茶。洗茶的大概时间在5s左右,然后快速滤掉茶汤。
5、第二泡,依照步骤三注水,然后盖上杯盖,在杯中大约静置5-10秒然后出汤。
6、以后每泡延长5秒即可,例如10s、15s、20s这样。
正山小种冲泡次数:5泡为佳

结语:
冲泡好的正山小种茶汤为红色偏金黄,有醇厚的松烟香、桂圆汤、蜜枣味三大特点。可以冷藏后冰饮,味道亦醇厚、风味更佳。
相关文章
- 什么人喝什么茶
- 茶宠买回来怎么养
- 为何银壶发黑发黄
- 自来水是白色的放一会又清澈了
- 降坡泥紫砂壶适合泡什么茶
- 香山居士,白居易和茶的故事。
- 正山小种和金骏眉的口感区分
- 白茶的入口生津,是怎么感觉出来的
- 喝茶有必要洗茶吗
- 冬季降火喝什么花茶?
- 龙井泡出来为何发黄
- 茶的价格取决于什么
本文地址:http://www.lzhh.net/tea/10709.html
版权声明:本站信息来源于互联网以及网友分享,本文观点不代表爱茶网立场,转载请联系原出处。仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归属原作者所有,如内容、图片有任何版权问题,请联系爱茶网处理。












