代用茶

迷恋一种东西，绵远悠长。恰若春日百花，秋月凉风，冬上白雪。 心如鸣泉止水，荡漾在茶香雅韵之间。不知不觉，身随茶影缥缈，心随茶香醉流年。 今生爱茶，效其高远之气，存其温润之光。 爱上茶，爱它的自然灵秀 走过夏的繁盛，秋的成熟，冬的内敛，踏着光阴的琉璃，一路渐行渐暖，走进茶香氤氲的时节。 茶山云雾缭绕，仿佛置身于仙境一般。空气清新幽净，鸟儿婉转鸣唱。 深吸一口气，丝丝缕缕的茶香，伴着阵阵的花香，与我撞个满怀。 茶叶舒展着筋骨，一颗颗茶芽，像是含苞待放的花儿，一瓣瓣吐露芳华。 爱上茶，爱他的浴火重生， 百炼成钢绕指柔 细嫩的芽儿，浸透了奋斗的汗水，洒遍了牺牲...

茶，是茶友间缘分的见证与开始。一起喝茶，就是最好的一段缘。 如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过，那么今生的茶席间相遇一定是在佛前的千年等待。 “一起喝杯茶吧”，简简单单的一句话，却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。 在恰好的时间，在优雅的环境，拥一份闲淡的心情，与几个人，相坐对饮。 在一盏茶味光阴里，与他们相识，相知，笑谈浮生沧桑，风月年华，这是何等的惬意。 人生最有趣的事情就是你不知道下一秒要发生什么，遇到什么人。 正因如此，我们才会有所期待，为了未知的相遇，奋不顾身的投入的新的旅程当中。 人生，一回相逢一回老。而在漫长而短...

中国历史上有茶圣、别茶人、茶仙、茶神、茶怪、茶皇六大茶人，你知道他们是谁吗？ 茶圣——陆羽 以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆羽莫属。 茶使陆羽流芳千古，陆羽让茶源远流长。 史载经书，一部《茶经》写出华夏文明的优雅心情，写出茶的灵魂。 而且陆羽的人品与茶一样，他的一生和李季兰的爱情，以及大书法家颜真卿等人的友情是那样的纯真和高雅，不愧为茶圣。 别茶人——白居易 在中国文人墨客都爱茶，茶里有智慧、有文泉、有思涌。 读过《长恨歌》、《琵琶行》的人都会吟上几句，答谢好友李宣写的一首诗：“不寄他人先寄我，因缘我是别茶人”，表现茶...

茶桌上的礼仪常识 01.衣着 喝茶时候的衣着，最好不要太浮夸、太潮流，衣着低调一些，才更符合喝茶时候的情境，否则会给人哗众取宠的感觉，很不和谐。 可以穿颜色素雅，质地稍软的衣服，视觉上给人感到舒服。即便是在家中请客人喝茶，也不能穿睡衣，这也是对客人的尊重。 02.交谈 茶桌上可以谈话，但需注意声音不可过大，可以谈论茶，也可以谈论别的，但是话题要跟其他喝茶的人合得上。 作为主人，忌讳对自己的茶叶自吹自擂夸大其词；作为客人可以适当对茶叶进行赞赏。 03.妆容 女士的妆容以淡雅为主，最好不要喷香水，以免影响到其他茶客喝茶的感受。口红如果沾染到杯子上...

喝茶，喝的是一种心境，杯盏之间感觉身心被净化，去除浮躁后，沉淀下的是深思。 喝茶，喝的是一种情调，欲语还休的沉默、欲笑还颦的忧伤、“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。 喝茶后，所有无茶的日子，都会觉得平淡、索然无味。 寂寞的雨夜，泡一杯清茶，一个人独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在氤氲的茶雾里，在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事。 轻轻晃动手中的茶杯，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。 轻吹杯口，带动一漾一漾的茶涡，观茶叶聚聚散散，无奈分离。 呷一小口，任由那清清...

我所在的北方城市，已全面开工，每天坐地铁去上班，人们自觉地排成长队。偌大的车厢，一人一个座位，各式各样的口罩罩在脸上，看不清姑娘们口红的颜色。有人闭目养神，有人刷剧，有人看新闻，而有人翻看疫情。 那些素未谋面，却保护我们周全的人，他们才是我们心里的盖世英雄。 万物已复苏，坐在窗前，远方的山上已有隐隐的绿色，像是生命的颜色。鸽子从窗前扑棱棱地飞过，抖动着轻盈的翅膀，快乐的似乎活神仙一样。手机里播放着一首静心的音乐，反复听，越听越静。忽然间，世界都静了下来，包括自己的内心，仿佛有人按下暂停键。 想起前些日子从新闻上看到的两则消息，都是外国给祖...

经常喝茶的人，必有十件珍贵的奢侈品，千金难买，其他人更是难求“同款”，这些奢侈品你都有吗？ 味道 喝茶给人带来最直接的感觉，就是这种难得的心味了。有时候看身边的人挑来拣去，在各种饮料、奶茶间选得眼花缭乱，还是不知道自己喜欢什么，茶人只是会心一笑。 因为自己没有这样的苦恼，最简单的茶味，已经走进心里了，这是多少钱都难求的一种缘分。 年轻 喝茶带来的年轻感，是由内而外的。 心态上的年轻，是因为茶把岁月的味道融进心里，沉淀下来，让活力永在；面貌上的年轻，是因为喝茶能有效清除自由基，延缓衰老。 相由茶生，喝茶的人只会越来越年轻。 耐心 心急喝不到好...

生活随意的人，往往更能过上自己想要的日子。 反而那些削尖了脑袋想要挤进高层生活的人，多完美的日子都得不到满足。 一杯茶，晶莹透亮不会遮住杯底的纹路；喝茶的人，心澄明镜不会掩饰真实的情感。 不争，也不将就；不弃，也不强求。 01 谋无主则困，事无备则废 谋划事情的时候，没有主见就容易被困住；做事情的时候，没有万全的准备就容易失败。 看似不经意地做出某个决定，如果没有自己的主见，不仅很难坚持下来，也容易对前路感到迷茫。 喝茶是一种很随意的习惯，却又是一件不能随意的事情。 没有哪个人会说，我固定每天必须这个时间点喝一杯茶，不然就要出大事了。 茶瘾...

迷恋上一种东西，绵远悠长。恰若春日百花，秋月凉风，冬上白雪。 心如鸣泉止水，荡漾在茶香雅韵之间。不知不觉，身随茶影缥缈，心随茶香醉流年。今生爱茶，效其高远之气，存其温润之光。爱上茶，爱它的自然灵秀 走过夏的繁盛，秋的成熟，冬的内敛，踏着光阴的琉璃，一路渐行渐暖，走进茶香氤氲的时节。 茶山云雾缭绕，仿佛置身于仙境一般。空气清新幽净，鸟儿婉转鸣唱。深吸一口气，丝丝缕缕的茶香，伴着阵阵的花香，与我撞个满怀。茶叶舒展着筋骨，一颗颗茶芽，像是含苞待放的花儿，一瓣瓣吐露芳华。 爱上茶，爱它的浴火重生， 百炼成钢绕指柔 细嫩的芽儿，浸透了奋斗的汗水，洒遍了牺牲的...

茶叶在没有遇到水之前，根本不知道自己是一片茶叶，它以为自己就是一片普通的叶子，和满山遍野所有的植物一样。 茶叶心思单纯，长着一张娇嫩的漂亮的小脸。她的的日子很简单，不招摇也不卑微，每天和兄弟姐妹一起在太阳下起舞，在风中唱歌，在岁月里享受着美好的生活。 茶叶并无过多的奢求，她只想着她的一生就这么简单快乐地度过。可是有一天，茶叶突然被人掐了下来。 她不知道发生了什么，惊慌失措中被扔进了一个篓子。 茶叶很疼，但她来不及呼喊，紧接被一系列的遭遇彻底打懵。 离开了母亲的茶叶，慢慢地失去了生命的体征，在萎凋、杀青、揉捻中蜷缩成了一团。 茶叶...

“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒。”为人做事能视宠辱如花开花落般平常，才能不惊；视职位去留如云卷云舒般变幻，才能无意，如饮茶般拿得起放得下。 茶分三口饮，一品在境，二品在味，三品在情。 一品在境 一品，饮茶需要环境。 “饮茶”和“环境”这两个条件看似有先后顺序，实则是个双向命题。先创造环境再喝茶，这是大部分饮茶人的选择。 手倚雕栏花柱，背靠绣袍锦垫，桌上青壶一把，素杯一盏，墨菊一只； 你可坐看窗外落英缤纷斜阳里，远望碧空如洗光似练，且听莺歌燕舞雨呢喃，细嗅草木芬芳风清淡。 无论是人造的内部环境还是自然的外在景色，都令人观后...

人生好比是一壶茶，喝的人多，喝懂的人却很少。 喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，从小小的茶壶中感悟人生，在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。 茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。 而真正懂茶的人，会更懂得人生。 懂茶的人，懂得自然之道。 茶是自然之道的完美展示，茶叶在天地间自然长成，一系列的加工手段也从来都不会添加任何额外的材料。 在冲泡的时候也没有太多额外的讲究，只需一壶一杯即可。自然的茶自然的冲泡，所以口感也自然纯粹。 苏东坡就喜欢喝茶，他曾作《浣溪沙》一首，其中写道：“酒困路长惟欲睡，日高...

国人的日常饮食生活，离不开"柴米油盐酱醋茶"。如果说前六件物品，乃是做饭的必需之物；那将茶叶和生活必须品相提并论，可见国人对茶的痴迷。 国人的饮茶之风，不仅有着悠久的历史，还有颇多繁琐的规矩。在封建社会成熟之后，茶叶还成为了影响当时经济的一个积极要素。而古代茶叶专卖制度的演变，也恰好论证了这一现象。 国人喝茶，起源于上古时期。传说神农氏尝百草时，便发现了茶叶的药用价值。到了春秋战国以后，商品经济的萌芽出现，不少商人在茶叶中看到了巨大商机，于是茶叶逐渐传播开来。 根据顾炎武在《日知录》所说："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事"。便可知...

一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样地无足轻重，但却又是那样地微妙。 当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。虽说没有茶叶便不会有可口的香茶，但此时此刻，人们所欣赏，所关注，所品味的已经不再是那片片茶叶，而是这杯中之水了。 在沧海人世之中，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。 在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生的历程。在这个过程中，社会不会去刻意地留心每一个人，就像在饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。茶叶...

佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。 一开始，你看到一壶茶香满室的好茶，喷香扑鼻，你就忍不住想喝了它。 后来你喝过许多茶了，当看见一壶茶，就会下意识的考虑：这是单从还是红茶？这香气是蜜兰香还是鸭屎香？这茶焙火如何？ 最后你再看到一壶茶，看到的就是茶，喷香扑鼻，你就忍不住想喝了它。 但是为什么你不会再情不自禁的考虑了呢？ 因为你深知自己随时可以判断出一壶茶的好坏，而且也是确实已经喝过了太多的茶。 茶的诸多不如意处不加介怀，而是去专心感受那具有共性的美妙...

茶叶可以算是我们的必备饮料了，但专家们表示，一方面茶文化的历史较为深厚，另一方面我们对茶叶的分辨以及品饮存在一些误区，因此对于茶叶的理解也会有一些误差。但并不是说喝茶需要多么高大上多么清雅，只要自己喜欢便是最好的方式，有柴米油盐酱醋茶，亦有琴棋书画茶。 误解一觉得越贵的茶越好 现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为：“老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。” 他建议，选择100～300元一斤的茶比较合适。“这个价格，已可以买到品质适合...

为什么叫太平猴魁：王魁成是猴岗地区的一位茶农，擅长茶叶加工，之后在泼水凼的高山茶园做茶，以壮挺一芽二叶原料进行制作，制成的干茶品形端正质量高，称为王老二魁尖，因该茶品质为尖茶魁首，产于太平县猴坑、猴岗，创始人又名魁成，故此茶称为太平猴魁。 安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。 山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现...

太平猴魁名称由来：王魁成为猴岗地区的一位茶农，擅长茶叶加工，之后在一处叫泼水凼的高山茶园选出壮挺的一芽二叶进行制作，制出的干茶品形端正质量高，称为王老二魁尖，因该茶品质为尖茶魁首，创始人叫魁成，产于太平县猴坑、猴岗，故此茶称为太平猴魁。 太平猴魁的传说与故事： 以此故事，敬畏自然 传说古时候，在风景秀丽的黄山，居住着一对白毛猴，有一年，它们生下一只小毛猴，老猴对小猴非常疼爱，经常带着小毛猴在黄山的各个山峰觅食嬉戏。后来，小毛猴逐渐长大，便独自外出玩耍，一次到了黄山北边的太平县(今黄山区)境内，平地上突然起了云雾，使初次外出玩耍的小毛猴迷失了...

中国是诗词的国度，也是茶的国度。当茶遇上诗，两者相遇，造就了最美的茶诗词，既能爽口，又能安心。分享8首中国最美的茶诗词，让我们放下纷纷扰扰的一切，静静地品一杯茶。 《山泉煎茶有怀》 （唐）白居易 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘 无由持一碗，寄与爱茶人 注：泠（líng） 《浣溪沙 · 谁念西风独自凉》 （清）纳兰性德 谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗 沉思往事立残阳，被酒莫惊春睡重 赌书消得泼茶香，当时只道是寻常 《寒夜》 （宋）杜耒（lěi） 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红 寻常一样窗前月，才有梅花便不同 《望江南 · 超然台作》 （宋）苏轼 春未老，风细柳斜斜 试上超然台上看 半...

在我看来，人是离不开茶的，茶，可以是高雅唯美的，也可以是淳朴接地气的！ 但，始终都是浪漫而令人愉快的。 古人追求人与自然，天人合一的精神境界！而恰恰只有茶，迎合了这份渴望舒适、恬淡的心理。 “一杯清茗，一人，一书” 或是“三五知己，高谈阔论， 抑或是“知心之人，浅谈低语”， 茶，似乎在这些场景中都能发挥极好的作用。 中国的茶文化由来已久： 从早前的神农尝百草到盛唐时的茶席 以及到当今，愈发丰富的茶种类。 不变的，始终是茶带给心灵的安定感！ 中国人对于茶的喜爱，早已深入骨髓！ 一个素雅简洁的中式茶室 是每个爱茶的人心中的天地， 置身其中，仿佛自带风雅与浪...

关于陶渊明其人，苏轼曾经说过： “欲仕则仕，不以求之为嫌；欲隐则隐，不以去之为高。饥则扣门而乞食；饱则鸡黍以迎客。古今贤之，贵其真也。” 做官便做官，归隐便归隐，穷有穷的活法，富有富的活法。这便是陶渊明。 陶渊明性情率真坦荡，因田园就住在他心里，所以他把生活过成了一首田园诗。 魏晋南北朝时期，醉心于写田园诗者不计其数，更不乏名流，如谢灵运、王维等等。 但别人写田园诗，与陶渊明明显不同。 他人写田园诗，更像是现代城市人偶尔来一次“农家乐”，为的是抒发心情。 陶渊明则不然，他是真的以一介“农民”来作诗。 正因如此，其诗其人都流露出一股惬意、舒适...

雨水一过，风也温和了许多，而阳光撕开纠缠数日的尘霾，像多年未见儿子的母亲，贪婪地轻抚着大地。 翻出自己最喜爱的小茶壶、小茶杯，匆匆腾出书桌一角，简单地给自己泡上了一壶茶。 当沸水一遍遍冲击茶叶，浮浮沉沉，仿佛自己也变成了水里的一片茶叶，悠然自得的荡漾起来。 林清玄曾说过，在茫茫的大千世界里，每一个人都应该保有自己的小千世界。 此时，“喝茶”应该就是我的小千世界了。 没有繁琐苛刻的规矩，不必正襟危坐，也无需精致陈设，更不为一时风雅，只想水水润润，舒舒服服地喝上一杯茶，给平静的日常打个岔儿。 在我们的生活里，“喝茶”本就是熟悉平常的事，但在一...

宋代斗茶主要内容：斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵，斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战，是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。 斗茶的步骤及流程： 一、炙茶 先将茶饼"以沸汤渍之"，刮去膏油，然后用微火炙干。新茶一般不炙。 二、碾茶 用干净的纸包裹，槌碎，然后碾细。若过夜，则色昏。 三、罗茶 把碾好的细木过筛,筛上粗末再碾、再罗。 四、烘盏 凡是点茶,必须先烘盏使之热。如果盏冷,茶就浮不起来。 五、点茶 先投茶,然后注汤,调成膏状。(至于投茶量,据唐苏《十六汤品》载一般"一瓯之茗,多不过二钱"...

金骏眉的三个创始人是江元勋、马宝山、梁骏德。其中，梁骏德先生是金骏眉茶的创始人，金骏眉产于福建省南平市武夷山，其干茶条索紧结纤细，圆而挺直，颜色金、黄、黑相间，汤色呈金黄，香气清爽，口感醇厚香甜。 金骏眉是由创始人梁骏德先生的“骏”字，加上茶叶的外形似眉毛，而“眉”还具有长寿之意，所以取名“骏眉”。此外，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加“金”“银”“铜”来区分“骏眉”的等级，所以就诞生了“金骏眉”。 江元勋1964年出生于武夷山市星村镇桐木村世代生产经营“正山小种红茶”的茶业世家。中共党员、评茶师，现任正山茶业有限公...

1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏 大红袍茶叶泡与他喝；1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。 1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨毛泽东小气。 周恩来后来为此对尼克松解释，说：“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”，并把大红袍由来告知，闻说尼克松听后对此肃然起敬。 1962年春，中国农科院茶叶研究所的科研人员从武夷山九龙窠剪了大红袍...