喝茶

水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。 茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。 所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。 茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计六品，分述如下： 1.人品：清、雅、简、淡 清：秉自然灵秀之气，形神俱清。 雅：谦恭儒雅，有君子之风。 简：举止豁朗简约，不拘...

品茗，是品味自己内心的方式，也是品味人的一生的方式。世事艰辛，心头烦恼，都浸在一壶茶中。我是一个爱茶之人，虽不像父辈们那样嗜茶如命，可是对茶的喜爱却也已经深入骨髓。寻常的日子里，沏一壶悠然的清茶，忘记尘世的烦恼，淡化了心头的喧闹，消融了身心的疲倦，把自己融化在这一壶清茶里，达到了物我两忘的澄澈境界，很自然地感悟到人生的多姿多彩。茶道的境界就是从一壶茶里体会到自然的境界，就是随着自然的动作，有了自然的感受，诉说自然的情感，了悟自然的人生。 茶书与茶道其实都不重要，重要的是茶的本身和品饮一壶茶这件事情。茶道的主旨在茶书的记载是：和、静...

特别欣赏具有好习惯的人，例如每日按时跑步、健身，每晚坚持看书。亦或者每日起来做一顿健康的早餐，每日一杯茶这种习惯可大可小，但它表明了一种清洁性自律，也表达了对生活的一种偏执与一种态度，慢慢地它使人的生命质地有了不同，乃至天差地别。 自律是一件难能可贵的事情，尤其是在这个物欲横流的年代，咱们都会被这样那样的诱惑吸引，很快忘记要坚持的事情。 每日喝茶，是一种习惯，亦是一种自律的表现。喝茶这个习惯一旦养成，你的生命质地就会和旁人截然不同！喝茶，会改变你的身体。 智者乐水，仁者乐山，而成功人士，往往都喜欢喝茶。在他们的办公室中，一定都会摆着...

古风音乐，是基于中国古代传统文化，在现代的环境下进行发展创作的一种新世纪音乐或流行音乐，其大致特点是：歌词古典雅致宛如诗词歌赋，曲调唯美，注重节奏旋律。 多使用中华民族传统乐器，没有摇滚音乐的金属感，却有着古典音乐的厚重感。 听古风音乐，就像品茶。品茶可以论茶名、闻茶香、观茶形、品茶味。 听古风音乐，也可以从各个角度切入旋律，褪去了嚣杂喧哗，宛如清朗流水；歌词，精雕细琢，就像一阙阙唐诗宋词；意境，深长悠远，让人浮想联翩。 最后，古风并不等于“古曲”，这两者是并不能相等同的。就目前而言，古风比较小众，但是却是深深植根于其背后的五千年的中国传...

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。 一、酒满敬人，茶满欺人 因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。 二、先尊后卑，先老后少 到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。 对方在接...

喝茶时候，第一个不要省略的是“赏茶”。 从泡茶的人而言，他要依赖赏茶获得资讯，用以决定用什么材质的壶，用什么温度的水，使用怎样的茶水比例（即置茶量），怎样的浸泡时间？ 从喝茶人的角度而言，从赏茶知道了茶叶的发酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度、渥堆与陈化程度，等一下喝茶汤的时候，对茶汤会有更深刻的理解。 所以在自己或是别人泡茶之前，最好能先看清楚茶叶。用茶荷盛放大约一壶量的茶叶，每位泡茶与品茗的人逐个欣赏，这时不要用手触摸茶叶，如果要闻茶香，也不要挨着茶叶吸气、吐气。 泡茶前的看茶叶，为什么要说成“赏茶”呢？ 在避免把“看茶叶”变成...

喝茶是一种瘾，但这种瘾不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种瘾的人数量很多。特别是对上瘾者有好处。实际上茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们忘了它曾经征服世界。 茶和水、空气一样，已经成了好多人习以为常的东西。长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“嗜好”或“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说。 汤显祖《牡丹亭》：“情不知所起，一往而深，生者可以死，死可以生”。 有茶瘾的人，不一定记得自己喝的第一口茶，但是随着生活和茶，越来越紧密关联在的时候，会无可救药的爱上了茶。茶是疗愈自己心灵的妙...

工作时奋进，放假时休息，人们在忙闲中调和着生活的节奏，却从未缺少了茶的陪伴。 即将假期，又是旅游的好时机，一是有了充裕的时间，二是世界花开正好，你怎么甘心错过。 总在一个环境里工作生活，难免心生倦怠，找一个陌生的城市看看异域风情，在一个全新的故事里认识自己。 也许因为工作原因、也许因为没有旅行的目的地，很多人选择留在家里度过假期。无法改变外在的环境，可以试试改变自己的心境。 一杯茶，捧在手上慢慢欣赏透亮的汤色，香气舒缓紧张的情绪，滋味安抚挑剔的味蕾，冲茶、泡茶的仪式感丰富了生活中的乐趣。 即使没出远门，也好像经历了一场心的旅程。 茶...

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶，其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中，诞生了相当多的茶礼仪，而茶礼仪作为茶文化中的一个重要组成部分，如果不知道，会闹出很多笑话，懂得这些礼仪也是对他人的尊重。 1、茶三酒四秃桃二 在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。 2、头冲脚惜(音同)，二冲茶叶 主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝，因为里面有杂质不宜饮用，因此有“头冲脚惜(音同)，二冲...

冈仓天心在《茶之书》中讲道：“盖日常生活的庸碌平凡里，也存在着美好对这种美感的仰慕，就是茶道茁生的缘由。本质上，茶道是一种对残缺的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。” 泡茶，真的是一种温柔的试探。 以柔致胜：水对茶的试探 想要泡好一杯茶，关键是要用心对待它。用心了解所泡茶的茶性，用心去把握投茶量、水温和出汤时间，寻找三者形成的短暂而融合的最佳平衡点。 茶席上的温润泡法，私以为就是对茶既用心又温柔的对待。温润泡即温和的以水润茶，着重突出一个“泡字。“泡”从字形上分析，即是以水包茶。...

礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪。 其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。 而中国的茶文化礼仪更是博大精深，粗略讲述又害怕各位茶友们只学会一点半点，反而四不像。 但是呢，详细讲解恐怕又能口若悬河讲述三天三夜都讲述不完。于是，茶姐决定把喝茶各个时间段拆开来一节一节和各位茶友们讲述。 今天茶姐就来跟大家讲解一下喝茶前都应该注意哪些礼仪，以后让别人在茶还没开始喝的时候就觉得你是“老司机”。 喝茶前的茶礼仪 1、座位 如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里...

一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但，一个人喝茶却是少而又少。 一个人喝酒，可能是闷酒；一个人喝茶，却更可能是境界。 三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处开掘茶的境界，与人生的况味，是何等的相似！ 一个人喝茶，却是越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味、真谛，越喝越明白茶中的妙处； 明前春茶纤细明丽的芬芳、厚重的浓香、桃香、枣香、兰花香等等，纷至沓来，远涉而至，相伴而行，香气悠远、浓郁，幽香甚至，连杯壁都为香气所弥漫缭绕，令人不忍置杯于茶几，而捧于掌中反复把玩、细品；想高山流水...

1、喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背，看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗？ 不可以。 斜躺姿势在家里可谓舒服、轻松，在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意，没有把泡茶者“放在眼里”，是不尊重他人的行为。喝茶时虽不至于要正襟危坐，但端正坐姿不可少，可脚踏实地、手掌轻松搁膝盖上。 2、泡茶者奉茶给喝茶者，喝茶者可以继续聊天不理他吗？ 不可以。 原则上泡茶、品茗活动进行时，我们要“不讲话”，才能安心、专心欣赏和享用这个“茶道作品”，故此规定不可聊天。在一些“聚会式”茶会时可轻声聊天，但奉茶者端茶过来时，喝茶者要暂停聊天接受奉茶，并向他表示谢谢才对...

喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要！ 常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。 茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？ 你或许认为，那些每天和茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂茶。可真正追问起来，他们大多都会...

男人和女人都爱喝茶，爱喝茶的男人和女人总是别有一番意味，经得起风雨，享得起从容，睿智优雅，值得信赖。 爱喝茶的男人有涵养 一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面，所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，可以从文学到美学，从地理到天文、物理，无所不会。 爱喝茶的男人很睿智 一片嫩叶要经受过热火的洗礼、粉身碎骨的折磨之后，才能百炼成茶，留下淡淡的苦涩的清香。 真正的好茶经得起沸腾的热水的考验，而爱喝茶的男人通常经历了岁月的洗礼，总是满腹经纶，纯香酝酿的弥久，有了纳万物的宽广，有了无欲则刚的超然，有了心平如水...

泡茶，是一段人与茶的美丽邂逅，品茶，不论是独乐乐还是众乐乐，我们总能在茶汤里找到点什么，收获些什么。 - 01 - 人与茶，人与人，相遇，就是一场命中注定的“缘”。 人要惜缘，但不必强求，如对待一杯茶，热的时候就好好品饮，凉了就倒掉。 - 02 - 佛曰：“随缘不变，不变随缘”，“随缘”被很多人误解，也成为他们的口头禅。 被朋友误解懒得解释，“一切随缘”，因而误会更深，不可挽回； 喜欢的东西不去表达，“一切随缘”，东西被人夺去，抱憾良久； 机会摆在面前不去争取，“一切随缘”，则失去良机，悔恨不已； 遇到挫折和困难，还是“一切随缘”，放任不管，听天由命，挫折永远不会自己消失，自己...

如今喝茶的人很多都知道的礼节，可是，懂茶道的人一看这个“叩指礼”就知道对方的“道行深浅”。有些是伸出两根指头点两下，有些是大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”两下桌面…… 通常叩指礼（客人专用回礼）是这样的： 1、用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼；敲桌面可以敲三下，相当于三拜，如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。 2、用食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖...

千万别跟潮汕人喝茶，潮汕人喝茶到底有多夸张？ 如果某一天，你踏入潮汕的土地，就会发现，潮汕人对茶的狂热不亚于你迷恋睡觉的热情。 一、潮汕人，茶是全部。 他们可以忍受辛劳，承担压力，但没有工夫茶的时间，不值得留恋。因为对于潮汕人来说，拥有茶叶，就拥有了全世界。 图片来源 | 纪录片《茶，一片树叶的故事》 02、潮汕人，最野是茶道 在央视的纪录片里，有这么一句旁白：“每100米，就有一家茶店；超不过20米，就有一个正在喝茶的地方。” 图片来源 | 纪录片《茶，一片树叶的故事》 这话一点也没错。 普通人，身体中水的含量是70％；嗜茶如命的潮汕人，身体中茶的含量是99.9...

每个人都有自己的兴趣爱好，但有一类人的爱好却格外独特。 他们为了这个兴趣爱好，不惜跋山涉水、断绝朋友关系、一掷千金不悔。 这一类人，被称为爱喝茶的人。 用一句话形容他们，就是“宁可三餐无肉，不可一日无茶”。 他们往往有这几个特点，看看你中了几个？ 1、眼不老实，手不安分 出去逛街、逛商城，别人看架上的衣服、包包，他们却总盯着老板的茶具。要是看到哪个摊子、店铺门口摆茶盘跟三个品茗杯，他们会断定：老板是潮汕人。 如果他们工作之余，去朋友家坐坐。 那他们可不会太安分，跟你说话时，眼不老实，盯着茶盘、茶具。 你泡茶时，他们手会很不安分，手痒痒想要...

盏中茶，杯中酒，佳人笑；一箪食，一瓢饮，在陋巷。静思量，生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它；同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。 喝茶解渴生津，不让水寡然无味 杯中茶，口中味，可有它也可无它，所以，喝茶的本质不要神化它；大杯饮，小杯酌，只是不让饮水时寡然无味，茶是健康的生活用品，喝茶解渴是它的根本属性。 喝茶浅酌细品，正道是人生如茶 从生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、淡却、到回归，茶走过一生，平凡而淡雅。 人生如茶样的品质，人生的历练就像冲泡时翻滚的过程，跌宕起伏，每一段经历，都有一番滋味，喝茶慢慢品，苦涩鲜...

每个人喝茶的场合不一样，有些人热爱在家喝茶，有些人喜欢在茶室喝茶。你经常在什么场合喝茶？ 要知道，不同的喝茶场合，有时可以看出一个人来。 1、在家喝茶，随性 在家喝茶是怎样的一种体验？大概是可以放下防备，没有琐事打扰，一边看着电视，一边泡着茶。茶好不好是其次，有没有得到放松才最重要。在家喝茶，是一种随性的体验。 喜欢在家喝茶的人，往往比较随性，虽说不一定看着电视，但开着电视来当背景乐也已经成为习惯。在日常生活中，他们更关注内心感受，率性而为，不被局势、关系等一切所拘束，做自己认为对的事。 对他们而言，是不是好茶，不因茶而定，而是以内心感受而定...

英国人一般怎么喝茶？ 红茶品性温和，味道醇厚，富有蛋白质和糖，适合冬日饮用。说起红茶，很多人第一印象就是英伦风格的下午茶必备。红茶确实深受欧美国家的青睐，与我们中国喝红茶的方法大有不同，他们喜欢用红茶调饮牛奶，配上小点心，让红茶就像一位内涵丰富的绅士，下面跟着小昵来具体看一下。 首先，你需要有一个精致的骨瓷茶杯，不是马克杯。 拿杯子的时候只能用拇指和食指捏住杯子把儿。 你可千万别翘兰花指，William 说看见就拿棍子打折小拇指...... 茶泡好之后，在茶里加上牛奶或者糖，用勺子搅拌一下。记住，不要转着圈的搅，应该前后搅~ 搅拌好之后勺子上...

茶，觉得好喝就行，不用刻意去懂。 不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。 人人都知道茶是中华民族的国饮， 我国的饮茶人数也在逐年增多。 但是也常会遇到一些朋友， 提及茶总是小心地说自己不懂， 即便是喝茶，也是随便喝喝。 不管这谨慎的态度是不是谦虚， 其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。 如果喝了某个茶感觉还不错， 能接着喝下去就足够了。 茶不是功课不是束缚， 不是只有“懂”的人才有资格爱好。 茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶， 暂时不必想着去弄懂它， 反而会越喝越懂， 要是一开始就说自己不懂， 对茶有隔阂感， 岂不是越来越不懂？ 懂茶与...

茶起源于中国，国外的茶、茶道、茶文化、都来自中国。茶道讲究五行，茶为草木之属，炭为火之属，泉为水之属，器皿为金、土之属，一茶备，五行全。 茶道还有四德：“净、静、谨、敬”。中国茶流传千古，遍行万里，如今已经遍及世界各地。 日本茶道 日本原本不产茶叶，茶在我们唐朝的时候传过去。805年，也就是茶圣陆羽去世一周年，日本僧人带着我们国家的茶籽回到了日本。 南宋末年，日本荣西禅师来到浙江径山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程。 日本茶道独特之处在于，将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质...

喝茶敲桌子是一种礼仪，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面，表示感谢。平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻敲桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候，长辈只需要用一根手指敲一下茶杯边缘就可以了。 喝茶时的敲桌子的含义 以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”，指头轻叩九下，表示“九叩首”。 1.晚辈向长辈 五指并拢成拳，拳心向下，五个指头同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，一般敲三下即可。 2.平辈之间 食指中指并拢敲击...