现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”
“国不可一日无君,君不可一日无茶”,这是乾隆皇帝对饮茶的评价。
我国古代人的茶道,是《易经》中的八卦,即金木水火土,茶圣陆羽设计制作的茶炉,用铁铸成代表金,放在地上代表土,炉中烧的木炭代表木,木炭燃烧代表火,茶炉上煮的茶汤代表水,煮茶的过程就是金木水火土五行相生相克达到平衡的过程,古人的茶道正是通过煮茶,饮用,创造一种宁静的氛围和空灵的心境,来修身养性。
到了现在,喝茶的人很多,懂茶的人很少,所以有人会醉茶,有人喝茶以后上吐下泻,据《茶经》中记载,有的茶叶喝下以后,会在腹中结成硬块,引起疾病,所以古人十分讲究喝茶的茶具,常常用茶具来排解茶叶中的有害物质。加上古人对美的一贯的追求,造就了许许多多经典的茶具。
描红荷露烹茶荷花茶壶
【清朝】年号:乾隆
文物描述:通体矾红描缠枝番莲纹,腹部两面开光,一面绘荷塘莲花,一面书乾隆题诗。
「荷露烹茶一律,乾隆己卯新秋制」,朱红「比德」「朗润」二印。
盖面画转枝番莲纹,纽面绘盛开莲花一朵,纽侧则饰朵花一周。敛圆口,弓形把,曲流,圆顶盖,盖侧一通气孔。盖足外壁涂金外,内面全施绿彩。器底矾红书「大清乾隆年制」六字三行篆款。
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