红茶

一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华，五泡六泡也不错，七泡有余香，一泡水指的是茶汤清淡、无味；二泡茶初始茶味，有滋味、香气；第三至四泡，茶叶的香气、滋味达到最佳，是茶叶的精华所在；五泡六泡虽稍微逊色，但是滋味也还不错；而第七泡茶味清淡，但香气仍旧不减。 茶圈有一句话这样的顺口溜：“一泡水，二泡茶，三泡、四泡是精华，五泡、六泡也不差，七泡有余香。”有不少茶友平时品茶论道，便引用这句话为泡茶的口诀。 结果，有茶友发现，这句话是无法套在绿茶、白茶、黑茶的身上。因为绿茶一般仅限于3泡左右，3泡之后再无茶香、茶味可言。 这个时候，我们就需要知道。 “一泡水，二泡...

不夜侯出自西晋张华的《博物志》，其文献中记载“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”，意思是喝了茶水之后，让人没有睡意，便封其为“不夜侯”，除此之外，茶叶还有苦口师、涤烦子、清友、清风使等雅号。 文人胡峤曾写道：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯”茶叶，直接封了“不夜侯”，而这个封号用的是晋代才子张华的典故。 原文出自西晋张华的《博物志》，内称：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。意思是喝了茶水之后，让人消除睡意，便封其为“不夜侯”，以表彰茶叶的“功绩”。 在中国古代，茶并不是一般人能随意享用的，能喝茶之人或是喜喝茶之人，不...

正式的茶会出现在唐代，茶会始于南北朝，正式兴于唐代，盛行于宋代，唐代才子钱起在《与赵莒茶宴》中写道：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞，尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”从而反映了唐代茶宴与会者代酒欢宴的感慨之情。 先看官场的茶宴，尤其是在皇帝主导下举办的茶宴，通常是在金碧辉煌的皇宫里进行。 宫廷的茶宴作为皇帝对群臣的一种恩赐，气氛庄严肃穆，礼节相当严格。茶叶必须是清明前贡茶，水要清泉玉液，器要名贵瓷皿。 唐代“官焙”在浙江顾渚山，贡品“阳羡”、“紫笋”皆产于此。每年早春，当春茶开摘、焙造之时，湖、常两州太守都要到顾渚山来监制，并广...

首先中式茶品种丰富，茶类齐全，且有完整的泡茶流程，饮茶更是文化的传承，渗透于生活、职场、社交等场合，中式茶饮讲究清饮，注重纯粹的单一品种，而英式茶品种较少，以红茶为主，主要体现在下午茶，有饼干、蛋糕等搭配，注重调饮，风味饮用，更加直接简单。 茶在中国的历史悠久，陆羽在《茶经》中说“茶之为饮、发乎神农氏、闻于鲁周公”。从汉唐开始，茶叶与丝绸一样，作为中国的珍贵之物向外传播。在1650年传到英国。 1662年，嗜好饮茶的葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英国国王查理二世，她的嫁妆包括221磅红茶和精美的中国茶具，那时候，红茶之珍贵不亚于白银。 新王后优雅的泡茶...

最早记载茶叶作为日常饮品的文献为《僮约》，王褒的《僮约》是现存最早较可靠的茶学资料，此书撰于汉宣帝三年，内容如下：”脍鱼炰鳖，烹荼尽具，武阳买茶，杨氏担荷。”说明茶叶在当时已是商品，可以买卖，并作为日常饮用，至少已开始在中产阶层流行。 西周说 晋．常璩《华阳国志．巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。 《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。 最早的咏茶诗据史载，西晋诗人张载“芳茶冠六清，溢味播九区，人生苟安乐，兹士聊可娱...

200多的茶叶适合送人，茶叶是茶文化的重要代表，茶叶也是生活、人情世故的“桥梁”，送茶则是礼尚往来的一种方式，对于200多元的茶叶，并非代表差，亦有质量适中的，如炒青、茉莉花茶等，因此可以送人，其次需要注意，保持诚恳的心意。 关于茶叶送人注意点 第一，如果是送亲近的长辈，可以简易包装。因为包装的成本会折算在茶叶里，买给父母叔伯长辈等亲近长辈，则不必过于注重包装。给他们买好茶，而不是好包装。这才是最重要的。 第二，如果是商务应酬，包装肯定需要的，根据送礼的要求，选择包装。一般情况下，选择一个好一些的礼盒就可以了，茶叶价格要始适中，当然很多高档的瓷...

“唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 古往今来，茶是文人雅士笔下的风雅，可俗、可雅。 柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。而茶在诗文中，有着各种称呼 荼 “荼”是古代用得最多的表示茶的字，最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶，学者推考说法不一。 东汉许慎在《说文解字》中也说：“荼，苦茶也。” 茗 据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。 宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人”。香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：“泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥...

一人独酌，品孤独，益神思，得茶之神韵；与友对饮，促膝相谈，可得茶之趣；淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真；被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香；酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；饮茶亦能使人醉，但无醉酒苦，反觉精神爽；一杯清茶一本书，静享淡泊人生路。 适合发朋友圈的句子 1.你认真的说你喜欢白山茶，怡然自得的收起别的红玫瑰 2.谁在悬崖沏一壶茶，温热记忆的牵挂 3.柴米油盐酱醋茶，一点一滴都是幸福在发芽 4.人生如茶，千滋百味 5.一杯香茗，亦有万种风情 6.尝尽生活百态，方能体会茶之味 7.一茶一世界，一叶一传奇 8.我喝的不是茶，是一种意境 9.无由持一碗，寄与爱茶人 10.饮茶亦...

无由持一碗，寄与爱茶人；有你在,茶也会甜一点；一叶见方寸，一茶现万千；饮茶一杯，无关风月；白茶清欢无别事，我在等风也等你；半山一盏茶,净心观万物；茶给了时间味道；苦中有香，香里带甜，先苦后甜，苦尽甘来；用一盏茶的时间，静听风吟，默待花开。 用一盏茶的时间，静听风吟，默待花开。 择一处清幽，斟一盏芳茗，看过天高云淡，听罢风鸣鸟啼。 心中无我，方能无怨无悔，心中有茶，方能坦然相对。 白茶清欢无别事，我在等风也等你。 茶语无声，我却有心 我曾经的梦想： 有纸有笔有诗； 有茶有书有你。 而如今笔落纸上写尽相思写尽诗， 茶伴书香轻度流年轻度你。 茶有言，你有语，我有心 一捧香茗...

“少年不懂曲中意，听懂已是曲中人。” 少年时，我们天性活波，开朗，每一天都是在了中度过，肆无忌惮的玩耍，从早到黑，乐此不疲，仿佛快乐才是我们所追寻的目标。 少年时，我们不懂得钢筋混凝土之上，每时每分经受酷暑的夏日炎炎，而炙热的太阳丝毫不留情面，温度不断高升。 而着这一切之下，父亲并没有退缩，是不是早上随身带的一大壶茶水，渴的时候就会抿着一口，然后不管不顾，继续干着手头的工作，放佛外面的环境也没有那么重要。 在高温中父亲并没有退缩下来。 有的时候，我也会很调皮，会感受一下父亲的老汉烟，一杯浓浓的茶会。 那是一杯茶叶占据了杯子三分之二的茶会，汤...

书画、品茶、赏花，夏之三雅士！ 夏日风雅之书画 夏日，相比于室外骄阳炙烤，在雅舍笔墨挥洒，最是乐事。 “纸寿千年，墨润万年。”笔墨取于物，发之心，为物之象、心之迹。 书写，是一种能力。能写一手好字的人，常常令人另眼相看。 如果说书法体现的是一种闲情雅致，那画画更在于它体现了作者对自然的思考。 王维诗云：“远看山有色，近听水无声。春去花还在，人来鸟不惊”。 古人作画，一支笔，一张宣纸，纵横恣肆，写意流畅。 一张纸，寥寥数笔丹青于白宣之上，诗意盎然，寄托着隐逸超俗的思想。 在一笔一划间，人会变得越来越沉静，夏日的喧嚣聒噪也烟消云散。 夏日风雅之赏花 ...

茶对现代生活有三层意义，一是茶作为饮品，走进普通家庭，解渴补充水分，是日常的柴米油盐酱醋茶；二是茶字为人在草木间，即通过茶叶感受自然，宁静致远，提升自我；三是茶叶作为介质，在人际关系，人情世故中充当媒介，并承上启下。 茶对现代生活有什么意义 1、茶，柴米油盐酱醋茶 茶对我们普通人来说，其实并没有那么玄妙。主要是为了解渴补充水分而已，普通人总要为生活奔波，生活总要接地气，充满烟火气，就是这么接地气。 正因为茶文化这种积极的影响，给社会生活增添了许多的益处。茶也是中国传统文化中重要的组成部分，需要我们把它传承和弘扬。 2、茶，琴棋书画茶 “茶...

中国传统八雅 琴、棋、书、画、诗、酒、花、茶。 中国是诗词书画，文艺的国度，也是茶的国度。 茶文化源远流长，古代文人墨客多爱茶。 茶，人在草木间，自然、纯粹、淡薄、恬适，而宁静致远也！ 明代徐渭曾说： 茶宜精舍，云林竹灶， 幽人雅士，寒宵兀坐， 松月下，花鸟间，清泉白石，绿鲜苍苔， 素手汲泉，红妆扫雪， 船头吹火，竹里双烟…… 《一字至七字诗·茶》 唐·元稹 茶 香叶，嫩芽， 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 茶可以洗去身心疲倦。当你忧倦之时，品一盏清茶，甘洌的茶水，让心灵...

普洱有117.8万亩的野生茶树群落，是保存最完整的茶资源基因库，世界上茶科植物共23属380种，我国有260多种，大部分遍布云南，而在千家寨野生茶树环抱中，有一棵古老的普洱茶树，树高25.6米，树龄为2700年，是至今发现的世界上最大最古老的普洱茶野生茶树，被授予“世界野生茶王树”之美誉。 云南省是我国重要的茶区，这里不仅有普洱茶，是世界茶树的故乡。 这里以美丽而神奇的自然景观著称中外：山峦起伏溪涧纵横、云雾缭绕、雨量充沛、气候温和、土壤肥沃。 茶树为被子植物，它诞生于被子植物形成的中期，即晚白垩纪、早第三纪之时。在第三纪晚期，印度板块俯冲西藏云...

茶为国饮，兴于唐宋，盛于明清，绿茶为不发酵，杀青为核心工艺，绿汤绿叶；红茶为全发酵，发酵为核心，红汤红叶；黄茶为闷黄，黄汤黄叶；白茶为轻微发酵，萎凋、干燥制成；黑茶为后发酵茶，越陈越香；乌龙茶为半发酵，具有独特高香，以及岩韵、观音韵等。 一、绿茶 不发酵，性偏寒，阴凉（冷藏）保存，核心工艺杀青 品饮最多的茶，我国品类最多的茶。他的核心制作工艺为“杀青”，鲜叶在采摘后，立即利用高温杀青的原理，使茶叶内的多酚类物质快速停止氧化。 其制作差异可分为：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。喝的最多的是炒青绿茶。 绿茶的特征是干茶绿、茶汤绿、叶底绿，俗称三绿。...

茶里人生，苦中自有清香在；茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢；一个人喝茶，恬静惬意，与沉默无关；一杯清茶，上善若水；赌书消得泼茶香，当时只道是寻常；茶不会苦一辈子，但会先苦一阵子；品茶，就是为了品一盏纯粹，一盏美好；苦中有甘是暗味，苦尽甘来是真味。 茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。 茶是知心人。在这世间，相聚时的陪伴，和分离时的惦念，何等温柔，一杯热茶竟都有了，纵然惦念的人不在身边，还有一杯茶的陪伴。再豁...